醋泡萝卜大蒜的制作方法
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醋泡萝卜大蒜的制作方法
将新蒜剥掉几层外皮,一直剥到只留一层嫩皮,不能再剥为止。 洗干净后撒上盐拌匀,静置一天在阴凉处,杀杀蒜的水气。 将杀出的水分倒掉,再放进筲箕里把水气晾干。 取腌制用的玻璃罐子洗净,静置倒放直至阴干。...
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用醋泡大蒜怎么泡
把糖和醋倒入锅中，加适量水熬煮，滚开后再熬2分钟放凉备用。烧一锅淡盐开水，放凉后放剥好的带皮的蒜瓣，泡上半天到一天。泡好后放在阴凉通风处，后将蒜放入容器中，倒糖醋汁密封在阴凉处一个月。...
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简单醋泡大蒜做法
主料：蒜头1000g。辅料：米醋适量。蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干。把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。玻璃容器中倒入米醋。米醋淹没蒜。瓶口处要密封，盖上盖子。放置七天左右，蒜头都湛青碧绿了就可以吃...
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醋泡大蒜怎么吃最好
醋泡大蒜制作方法比较简单，主要用料是糖，醋，大蒜。一般情况下，醋泡大蒜一个星期就可以吃了。自制的醋泡大蒜不用防腐剂，全凭食物自身相互渗透，一个星期就可以入味。醋泡大蒜最好是中饭的时后吃比较好。因为上午...
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大蒜泡陈醋方法
原料：新蒜、白糖、陈醋、盐。工具：泡菜坛子或带盖玻璃瓶，事先要用开水烫过。新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮。把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米长。准备一些凉开水，加点盐...
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醋泡大蒜的方法
食材：蒜2斤、白糖60g、白醋1.5斤。把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉备用。大蒜剥掉外皮，仅留下一两层嫩皮。然后切去大蒜的须根和假茎，假茎的部分留下3～4厘米，并把蒜的根部...
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泡大蒜的好方法
大蒜头3000克，醋1500克，白糖860克。用一个干净盛具，最好用开水煮过消毒，作为泡腊八蒜的容器；选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀，置于10度-15度的条件下，泡制10天即成...
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醋泡大蒜起泡沫怎么办
泡沫是醋酸与糖反应产生的异化作用，糖分被分解，二氧化碳跑出来了，不需要进行处理，可正常食用。制作方法：把新鲜的大蒜去点外皮，清洗干净，倒入盆里倒入适量清水直接放咸盐浸泡1个小时捞出，放入太阳底把水分晒...
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醋泡大蒜变绿色方法
将蒜瓣放入清水中浸泡1-2天（中间要多次换水），然后捞起控干水分。将控干的蒜瓣放入罐中腌制，每放一层蒜瓣撒一层盐，每天要翻动两次，以散发热气和蒜的辣味。一星期后老出控干卤分，加入糖和醋，浸泡3个星期后...
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醋泡大蒜的做法
先把糖和醋倒入锅中，加适量水熬煮，滚开后再熬2分钟放凉备用。然后地一锅淡盐开水，放凉后放剥好的带皮的蒜瓣，泡好后放在阴凉通风处，泡上半天到一天。最后将泡好的蒜放入容器中，倒入糖醋汁密封在阴凉处一个月即...
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醋泡大蒜怎么泡
材料：大蒜适量、陈醋适量、密闭比较好的玻璃容器、盐等。首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分。接下来要选出那些果实比较饱满、新鲜的大蒜，为了更加入味我们可以把大蒜弄成一瓣一瓣...
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醋泡大蒜的功效
醋泡大蒜不仅吃起来爽口，还能够起到去腥腻、避毒、消除红肿和助消化的作用。大蒜本来吃多了容易上肝火，但大蒜泡醋不仅味减轻，即使阴虚火旺的人也可以吃一些。还有助于清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，加速消化。...
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醋泡大蒜的正确做法
材料：鲜大蒜头5000克，白糖1000克，盐500克，醋2250克。将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛...
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家庭醋泡大蒜的做法
把买回来的新鲜的生蒜剥去皮，清洗干净，晾干水分。把准备好的玻璃瓶清洗干净，晾干水分。然后把蒜放入玻璃瓶中，倒入准备好的醋。蒜完全浸泡在醋中。盖上盖子，放在阴凉干燥的地方保存。十天后就可以吃了，酸酸脆脆...
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醋泡大蒜的功效与作用及做法
醋泡大蒜做法（1）把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉备用。（2）大蒜剥掉外皮，仅留下一两层嫩皮。然后切去大蒜的须根和假茎，假茎的部分留下3～4厘米，并把蒜的根部挖成凹形，便于入...
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醋泡大蒜的功效与作用
抗菌消炎。大蒜是天然植物含有抗菌素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种...
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醋泡大蒜的作用与功效
解腻消食醋泡大蒜不仅酸甜可口，有蒜香又不辣，而且有解腻祛腥、助消化的作用。而且醋泡大蒜还含有丰富的醋，能够使胃液的分泌旰盛，增进食欲。杀菌大蒜约含2％的大蒜素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链...
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醋泡萝卜皮的腌制方法
首先，准备好材料：白萝卜皮1000克、干辣椒4个、花椒3个、食盐适量、白砂糖适量、白醋适量，白酒适量。然后将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分。 萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌渍30分钟。 将切...
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怎样醋泡大蒜
首先把糖和醋倒入锅中，加适量水熬煮，滚开后再熬2分钟放凉备用。烧一锅淡盐开水，放凉后放剥好的带皮的蒜瓣，泡上半天到一天。最后泡好后放在阴凉通风处，后将蒜放入容器中，倒糖醋汁密封在阴凉处一个月。...
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红醋泡萝卜条的腌制方法
萝卜2根；红醋一瓶；盐适量；白糖适量；花椒适量；大蒜适量；生姜适量；小米椒适量。将萝卜切条，切小米椒，生姜，大蒜，一起搅拌均匀，腌制20分钟左右；萝卜腌制的水倒掉，在加花椒，糖，醋拌均匀；搅拌均匀的时...