大虾的家常做法虾仁怎么炒

2024-11-23 08:17:35

大虾的家常做法虾仁怎么炒

食材：去虾线的虾仁、葱末、姜末、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、水淀粉、料酒、鸡精，食油、食油。先来处理虾仁，虾仁买回来之后，清洗处理干净，然后起锅加入清水，加入少许食盐，加入１汤匙的料酒，大火煮沸，煮沸后...
大虾怎么炒

食材展示：虾、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、油、酱油、蚝油、糖、胡椒粉。大虾清理干净沥干加入料酒，姜拌匀腌制10分钟。锅里热油爆香葱蒜，干辣椒。倒入大虾快速翻炒，虾身变红后加入盐，酱油，耗油，糖，少许...
大虾炒白菜的家常做法

主料：虾4只、娃娃菜1棵。辅料：食盐1/2茶匙、姜1小块、生抽1汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水小半碗。剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠，洗净后切段。娃娃菜洗净切块，菜帮和菜...
青豆炒虾仁的家常做法

首先将虾仁用加了盐的清水冲洗，直到虾仁变的干净，姜切成丝，葱切段。虾仁用厨房纸按干水分后，放入姜丝与葱段，再加入适量的干淀粉和盐调制成浆，把虾仁浆好。锅里烧水，烧开后，把青豆放锅里焯水过生后捞出。将虾...
虾仁炒冬瓜的家常做法

用料：冬瓜适量、虾仁8个、姜8片、盐少许、料酒2勺、生抽3勺、米醋3勺、白砂糖少许、胡椒粉少许。将虾仁切成小块，放入料酒、盐、姜末腌制一会儿。冬瓜切片备用。锅中倒油，将腌制好的虾仁下锅翻炒至8成熟，...
冬瓜炒虾仁的家常做法

原料：冬瓜、虾仁、豌豆。调料：蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）；冬瓜开水煮...
青椒炒虾仁的家常做法

冷冻虾仁，自然解冻，用水泡洗2-3遍，沥干水分。虾仁放在盆中，加料酒、酱油、五香粉腌制15分钟。青椒去蒂洗净，切丝儿。热锅冷油，由热下腌制好的虾仁、青椒翻炒；加少量酱油继续翻炒。加适量水、少量食盐，加...
炒冷冻虾仁的家常做法

准备1包180克的冰冻虾仁。将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味。解冻好的虾仁，洗干净备用。准备胡萝卜和青椒分别切成丁状。热锅...
韭菜炒虾仁的家常做法

食材：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。虾肉洗净，沥干水分。韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱...
白菜炒虾仁的家常做法

主料：白菜80克、虾150克。辅料：油10毫升、盐3克、料酒2g、葱1根、姜1块。虾去壳去肠线用盐，料酒腌10分钟。大白菜洗净去筋后切小条。炒锅中放入食用油，用姜丝葱段炝香锅。放入虾仁炒变色...
芹菜炒虾仁的家常做法

芹菜撕去老茎，清洗干净，斜刀切成片备用。冷冻虾仁解冻，去除后背虾线，调入适量的盐、料酒和黑胡椒抓匀腌渍10分钟。干木耳提前半个小时用温水泡发，洗去泥沙备用。锅中放入适量的菜油，加入腌好的虾仁，翻炒均匀...
芦笋炒虾仁的家常做法

原料：芦笋、虾仁、蚝油、酱油、葱、姜、蒜各适量。准备食材，根据自己喜好用料。切掉老根，切出自己想吃的大小，用开水焯一下。虾仁去掉虾线，热锅烧油先炒虾仁。虾仁炒变色放入葱姜蒜再放入芦笋翻炒，放入蚝油、酱...
西芹炒虾仁的家常做法

主料：西芹150克、虾仁150克。配料：泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。调料：绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。虾去头尾，剥去壳，用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净虾仁用绍酒和盐腌制1...
土豆炒虾仁的家常做法

主料：虾仁、土豆、火腿肠。配料：蒜、姜、干辣椒。调料：生抽、醋、盐、糖、鸡精、番茄酱、淀粉。把所有调料放在碗里，加适量水调成汁。蒜切蒜碎，姜切片、干辣椒剪段、虾包虾仁、土豆切块、火腿肠切块。锅中倒油，...
腰果炒虾仁的家常做法

材料：虾仁、腰果、葱。调料：葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克。调料：油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，汤少许。将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾...
鲜味芦笋炒虾仁的家常做法

主料:虾仁350克、芦笋200克。辅料：油2汤匙、黄酒1茶匙、盐2茶匙、生粉1汤匙、红椒少许。芦笋去除老根后洗净，虾仁洗净吸干水分。虾仁里加入1茶匙盐，黄酒和生粉抓匀后包上保鲜膜进冰箱冷藏2小时后取出...
虾仁韭菜炒蛋怎么炒好吃

韭菜，虾仁，鸡蛋，都是常见的营养食材，三种食材搭配一起同炒，具有很高的食疗价值，而且鲜香味美，口味极佳，是美味营养的补益佳品。下面介绍韭菜炒虾仁鸡蛋的家常做法。韭菜 200克，青虾 5个，鸡蛋2个。...
炒大虾的家常做法

材料：大对虾1750克，葱段10克，姜片10克，白糖50克，清汤约100克，料酒、香油、花生油少许。对虾洗净，去沙线、腿、须。炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，...
虾仁炒西兰花的家常做法步骤

西兰花一个、鲜虾仁二十个、胡萝卜一根、蒜籽二十个、葱一段、姜一块、盐一茶匙、胡椒一茶匙、鸡精一茶匙。做法：西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。蒜拍散，不要用力...
虾仁炒荸荠怎么做好吃

食材：荸荠300g；鲜虾200g。鲜虾去头去壳去沙线，洗净。用料酒，盐，姜，胡椒粉，淀粉搅拌入味。荸荠去皮，洗净，从当中切半。锅里油热，放下荸荠煸炒。倒入小半碗清水煮6分钟左右，盛出。锅里油6分热，放...