油菜炒鲜蘑的做法
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油菜炒鲜蘑的做法
主料：鲜蘑150克、油菜150克。 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、姜两片切丝、蒜两瓣、胡萝卜一块、里脊肉适量、海鲜酱油适量。 准备好食材。姜切丝，肉切片，蒜切末，胡萝卜切片的一半。 锅里热水烧开把油...
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炒鲜蘑的做法
主料：蘑菇(鲜蘑) 150克。辅料：香菇（鲜） 50克。调料：色拉油50克，酱油 20克，黄酒 15克，白砂糖 15克，淀粉(豌豆) 8克，香油 5克。将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片。锅架旺火...
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鲜蘑炒鸡丁的做法
食材：鸡胸肉、鲜蘑菇、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油。鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。鲜蘑菇泡发和青椒洗净切块，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。下入...
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黄瓜炒鲜蘑的做法
原料：平菇750克；黄瓜1根；葱；姜；蒜末；干红辣椒6根。 将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白沫，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲...
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肉炒鲜蘑如何做
鲜蘑菇400克、里脊肉100克、香葱和姜适量、食用油2大勺、料酒1大勺、酱油1大勺、淀粉1小勺、盐1小勺、糖1/2小勺。新鲜的蘑菇放用清水洗几遍后用盐水浸泡15分钟。将洗好的蘑菇，用刀将蘑菇切成片。做...
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鲜蘑炒肉的做法
材料：鲜蘑菇250克，瘦猪肉100克，植物油、食盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、味精各适量。 将鲜蘑菇、猪肉分别洗净切片；葱切段，姜切丝。 油锅烧热，放入肉片、鲜菇煸炒，再依次加入生姜、食盐、料酒、葱、胡椒...
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鲜蘑炒瓜片怎么做
鲜蘑洗净，撕成条，放开水锅里稍烫一下，捞出过凉，挤干水分。黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。超过注油烧热，下葱姜蒜爆香，放入鲜蘑和胡萝卜翻炒。放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀。至快熟时，下黄瓜片翻炒数下后，放入盐、...
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鲜蘑青椒炒鸡胸肉的家常做法
食材：鲜蘑200克，麻辣青椒1个，鸡胸肉150克、葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，蚝油，油 。鸡胸肉用水清洗干净，控干水分，切成片。放入少许五香粉，料酒，盐，腌制20分钟。鲜蘑去根，用手掰成片...
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鲜蘑青椒炒鸡胸肉的家常做法
食材：鲜蘑200克，麻辣青椒1个，鸡胸肉150克、葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，蚝油，油 。鸡胸肉用水清洗干净，控干水分，切成片。放入少许五香粉，料酒，盐，腌制20分钟。鲜蘑去根，用手掰成片...
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尖椒炒排骨的家常做法窍门
用料：鲜蘑150克、尖椒1个、蚝油1勺、酱油1勺、糖1茶匙、盐1茶匙、水淀粉1大勺、葱花适量。做法：（1）鲜蘑洗净撕成小块备用。（2）尖椒洗净切成菱形块。（3）油烧热后爆香葱花。（4）倒入鲜蘑大火翻炒...
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香菇炒油菜正宗的做法
香菇，用盐水淀粉浸泡冲洗干净备用，之后剪去根部，挤干净水分，切成小块或者片儿。油菜洗干净之后，撕成或者切成小瓣，豆腐切成小方块。在浸泡的时间，把葱姜蒜切成末，红辣椒准备好。起锅烧水，豆腐热水烫一下捞出...
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炒油菜的做法
将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。小贴士：素炒油菜...
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鸡蛋油菜炒馒头的做法
主料：鸡蛋2颗。辅料：油菜2颗、馒头1个、花生油1勺。调料：盐适量。馒头切丁，油菜切碎，鸡蛋打散加盐搅拌均匀。炒锅放油烧热，放入馒头丁翻炒。馒头丁有焦黄色时放入油菜翻炒。油菜变软后把鸡蛋液淋在馒头丁上...
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炒油菜的家常做法
材料：油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。在菜...
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香菇炒油菜的家常做法
首先准备好食材，香菇、油菜、大蒜等。把油菜掰开，用清水洗干净，然后把宽点的油菜从中间切开。把香菇去根，用清水洗净，然后用开水焯一下，捞出沥干水分，在把每一个香菇从中间切开。把大蒜去皮，然后用菜刀在上面...
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鲜香菇炒油菜的做法
材料：油菜250克、香菇50克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、蒜4瓣。油菜洗净，分菜叶菜梗摘开，香菇洗净切片，蒜切末。热锅凉油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒。倒入香菇翻炒至软烂，倒入油菜叶炒匀，加盐调味即可...
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腊肠炒油菜的做法
主料：油菜250克，辅料:腊肠 50克。调料：猪油（炼制）20克，大葱2克，姜2克 ，料酒6克，盐4克，味精3克，植物油30克。将葱、姜洗净切成末待用；将油菜（宜选用鲜嫩的）去根、去叶，留菜帮，洗净后...
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香肠炒油菜的做法
油菜洗净切长段。香肠切片。生姜切片。烧锅下油放姜片。放油菜。放盐。放香肠。炒至入味时然后调入味精。加白糖炒匀。加入水淀粉。翻炒几下出锅即可。...
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油菜炒香菇的做法
材料：油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。做法：（1）热锅，倒入1勺橄榄油，加八角爆香。（2）加入肉片、葱末，旺火翻炒。（3）...
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木耳炒油菜的做法
木耳干30g，油菜300g，适量葱姜蒜，适量盐和鸡精，10g香油，20g淀粉。准备好所有食材，木耳提前泡发。油菜洗净沥水。锅中放油爆香姜碎，下入木耳炒均，加入盐和一点水烧开。加入油菜翻炒均匀，芶入水淀...