麻糖是什么糖
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麻糖是什么糖
麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，...
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麦芽糖浆做芝麻糖窍门
用料：熟黑芝麻250克、熟原味葵花籽仁50克、麦芽糖100克、白糖50克、水50ml。做法：（1）备好原材料。（2）将水，麦芽糖，白糖加入干净的锅中小火慢熬，呈淡黄色。（3）加入黑芝麻和葵花籽仁，拌匀...
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麻糖是什么
麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，...
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芝麻糖什么节日吃
腊月二十三吃芝麻糖，就是灶王上天的哪天，相传“年年腊月二十三，家家灶王都上天，供上芝麻糖，吃了甜又香。”腊月二十三，在祭灶这一天，人们都要吃芝麻糖：一是甜，求灶君甜言蜜语；二是粘，粘住其口，使其别在天...
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麻糖保存方法
麻糖易吸潮回软不脆，易在光下氧化，所以，要保存好麻糖一要保证与空气隔绝要有良好的密封，二是避光以防止芝麻中的含油成分氧化，三是要避免受到高温，所以，要保存在密封，不透光，而且较低的温度下，以冷藏为好。...
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麻糖做法
食材：饴糖250克、炒熟的面粉少量、芝麻500克、绵白糖250克。杂碎饴糖备用。烧热锅，加芝麻翻炒。加入饴糖和芝麻一起翻炒，在此过程中加入白糖。将炒好的麻糖立即压平，越薄越好。趁热压好后，切麻糖，切的...
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麻糖的做法
原料：芝麻500克，绵白糖250克，饴糖250克。将芝麻淘洗干净，浸泡脱皮，在炒锅中炒干水分，炒熟，成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净，蒸煮熟，加入麦芽，制成饴糖。熬糖：白砂糖、适量水、饴糖熬制，温度到140...
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麻糖的营养价值
麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。简介：麻糖以...
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柿子麻糖做法和配方
食材:鸡蛋一个，新鲜柿子两个，面粉2一3斤，发酵粉4一5克。把鸡蛋，柿子(柿子把皮去掉)，放入面粉中，用温水把酵母拌匀(水不要太多)，揉成光滑的面团，等待发酵，这是已发酵好的面团。发到蜂窝状，面团已发...
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芝麻糖做法
首先要把白芝麻、花生这两样食材放入锅中炒熟，然后给炒好的花生去皮，再把花生放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用。接着往炒菜的锅中倒入适量的油、白糖翻炒，等白糖被炒至冒出小泡泡之后再往锅里加入适量的白醋继续熬煮...
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麻糖的家常做法
材料准备：芝麻500克，糯米250克，绵白糖250克，饴糖250克，桂花25克，香精少许。将芝麻淘洗干净，在炒锅中炒干水分，炒熟，搓皮，成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净，在炒锅中炒至爆花成糯米花。熬糖：白砂...
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芝麻糖的做法
原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两。锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制；待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆...
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武安麻糖的做法和配方
食材：黄生适量、黑芝麻适量、瓜子仁适量、核桃仁适量、白糖适量。核桃仁、瓜子仁、芝麻、花生仁一会要用擀面杖擀岁（擀成小颗粒，不是小碎面）。姜一块，准备切片，白糖备用。先把姜片煮成水，一会用。锅里放进姜水...
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麻糖杆的做法
用料：花生、黑芝麻、黑糖、白醋。做法：（1）准备食材为：花生、黑芝麻、黑糖、白醋、烘焙纸。（2）花生炒熟去皮，晾凉后压成花生碎。（3）黑芝麻小火炒熟，大概翻炒2~3分钟就可以了，盛出晾凉备用。（4）锅...
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芝麻糖怎么做
想要制作芝麻糖的话，首先我们要把白芝麻、花生这两样食材放入锅中炒熟，然后给炒好的花生去皮，再把花生放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用。接着往炒菜的锅中倒入适量的油、白糖翻炒，等白糖被炒至冒出小泡泡之后再往锅...
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黄米面麻糖怎么做
准备芝麻制500克、糯米250克、绵白糖250克、饴糖250克、桂花25克、香精少许。首先我们需要将芝麻淘洗干净，将多余的水分沥干，随后热锅，将芝麻倒入锅中进行翻炒，将它炒熟之后，进行搓皮，芝麻脱了皮...
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焦作麻糖的做法和配方
材料：红糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺。花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。黑芝麻，小火炒熟，大概两三分钟就可以，熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉...
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芝麻糖的做法教程
食材：黑芝麻350克，白砂糖180克，芝麻糖180克，水适量。准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开。当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，期间注意搅拌。当糖汁呈...
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自制芝麻糖的做法
主料：芝麻300克、白芝麻100克、榛子(熟)20克。 调料：食盐5克、白砂糖120克、麦芽糖180克、水170克。 黑、白芝麻用微火炒熟。 砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度。 混合快速搅拌均匀...
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小甜麻糖的做法和配方
材料：红糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺。 花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。 黑芝麻，小火炒熟，大概两三分钟就可以，熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出...