卷心菜泡菜怎么做好吃又简单
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卷心菜泡菜怎么做好吃又简单
取出大头菜，将外面包裹的坏叶子拔下来扔掉，中间切开，去掉根部，切成滚刀块，清洗干净，备用。取出新鲜的小红辣椒清洗干净，一部分切成斜刀段，一部分切成丁，备用。取出大蒜扒皮，用刀拍碎。锅中烧水，等水沸腾后...
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泡菜怎么做好吃又简单
材料：白萝卜、胡萝卜各250克。调料：野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒各适量。白萝卜、胡萝卜分别洗净，沥干，切成条状。坛中倒入大半坛凉开水，再放入野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒...
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空心菜怎么做好吃又简单
乳香空心菜。空心菜300克，蒜3瓣，腐乳一块，油适量。空心菜摘好洗净，蒜拍扁，腐乳备了一块。热油，大火，爆香蒜跟腐乳。最好把腐乳压扁爆碎，可是要注意不能焦掉。加入空心菜，爆炒至八成熟。加适量盐即可。蒜...
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黄心菜怎么做好吃
漂亮的黄心菜，黄心菜摘去老叶，将每片叶子掰下来，洗净。 切好葱段。 油锅热后，炸花椒。 将炸过的花椒铲出来扔掉。 爆香葱段。 黄心菜入锅炒。 加少许白糖。 加生抽。 加一点盐，快速翻炒出锅。...
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泡菜如何做好吃又简单
材料准备：主料，卷心菜 胡萝卜，辅料，白醋、蒜、干辣椒、盐、糖、水。将水和糖倒入锅里加热至糖融化关火，加入白醋和2小勺盐混合均匀，晾凉备用。卷心菜撕片，胡萝卜去皮切片，将卷心菜和胡萝卜用盐拌匀，腌制1...
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腌好的泡菜怎么吃
泡菜豆腐汤：腌好的泡菜和豆腐，一起做汤喝，特别好吃，在做的时候需要准备泡菜，200块豆腐150克香菇和五花肉适量，另外酱油和葱以及白糖也要适当准备一些，把五花肉和豆腐已全部切成片状，把香菇提前用温水泡...
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怎样做泡菜简单又好吃
一干净腌菜坛，置清净冷水于其中。首先是制作母水。在坛中放入大块生姜，去皮蒜瓣几十粒，新鲜小红辣椒（要特辣的）。然后放入洗净的芥菜（或以卷心菜等）并放入半玻璃杯食盐（其量视口味而定，但不宜少）。将坛盖盖...
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怎样做泡菜好吃又简单
材料：白萝卜1个，青萝卜1个，水萝卜1个，胡萝卜1个，心里美萝卜1个，卷心菜半个，青菜2棵，豇豆1把（一定要选嫩的），藕1块，青辣椒1个，小红辣椒几个，嫩姜1块。野山椒半瓶（连汁），花椒1小撮，八角2...
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如何做泡菜好吃又简单
准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。往砂锅中加入适量的水，然后倒入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。熬制液体变黄熄火，捞出香片和白胡椒。圆白菜撕成片放锅中微热一下。将...
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生抽怎么泡菜好吃又简单
西兰花菜梗和红萝卜备用。将菜梗和红萝卜去皮。将萝卜菜梗切斜刀厚片。用少许盐腌渍。酱油。冰糖，香叶，八角，砂姜备用。酱油放小盆子用小火煮开，晾凉。将腌制好的菜梗，倒出多余的水份。将菜梗装入容器中，把冰糖...
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泡菜怎么吃才好吃又简单
主料:卷心菜，胡萝卜、辅料:白醋，蒜，干辣椒，盐 糖，水。将水和糖倒入锅里加热至糖融化关火，加入白醋和2小勺盐混合均匀，晾凉备用。卷心菜撕片，胡萝卜去皮切片，将卷心菜和胡萝卜用盐拌匀，腌制1小时左右，...
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怎么腌制韩国泡菜好吃又简单
大白菜5000克、苹果250克、梨250克、白萝卜500克、牛肉清汤1500克、葱250克、大蒜250克精盐150克、辣椒面150克、味精50克。将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4...
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炒泡菜怎么炒好吃又简单
可以做泡菜炒豆腐，简单又好吃。材料：泡菜300克，豆腐1块，火锅猪肉片适量，葱1支，蒜头2粒。调料：辣椒粉2小匙。葱洗净切段，蒜头去皮切片，泡菜切小片备用。豆腐洗净切小块，放入滚水中烫熟，捞出沥干备用...
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卷心菜泡菜的简单做法
卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。处理好之后，全部放到盆子或者塑胶袋里，约八分满，再将红萝卜去皮刨...
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泡菜如何好吃又简单
白萝卜250克，胡萝卜250克，黄瓜100克，朝天椒200克，生姜1块，大料适量，花椒适量，注：可酌情配料；调料：料酒1大匙，精盐2大匙，白糖3小匙。白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分，切成条状；黄瓜洗净切成...
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空心菜怎么做好吃又健康
食材：空心菜300克，葱、姜、蒜 适量，生抽适量，青尖椒半个，盐适量。将空心菜摘去老梗和枯叶后，清洗干净后，将杆和叶分离，再将杆切成小段备用。葱、姜、蒜、青尖椒也洗好、切好。开中火将炒锅烧热，再放入较...
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泡菜怎么做又脆又好吃
切开白菜，洗净后，淋盐水，再在白菜上均匀地涂上盐，在盐水里浸泡一晚后，拿出沥干。酱料:在汤（水亦可）中加入辣椒粉搅拌均匀，将葱.蒜.切好，把要加的海鲜，鱼类剁成泥，加入少量酒，油。将所有调料拌匀，最后...
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卷心菜怎么做酸辣泡菜
食材准备：糖，醋为一次性塑料杯2杯，水1-2碗，泡椒，包菜，胡萝卜适量，盐100g。水里面放糖和醋搅拌至烧开溶解，晾凉备用。包菜洗净撕开。胡萝卜切条或片，蒜和辣椒切开。撕好的包菜和胡萝卜放适当盐。拌均...
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如何做泡菜又快又好吃
萝卜和胡萝卜洗净沥干水分，切成约4-5cm长，截面0.5cm见方的条状。老姜去皮切片状。把凉白开水装入密封瓶中（约大半瓶），再将野山椒瓶中的汁水调入一半。再将盐、白砂糖、白酒、蘑菇精、大料、姜、花椒放...
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怎样做泡菜又脆又好吃
首先我们准备一个盛泡菜的坛子，然后将坛子清洗干净，最好在清洗的时候用白醋或者是白酒给坛子杀菌，然后放在阴凉通风处将坛子晾干。接下来就是制作泡菜的过程了，在锅中放入适量的水，然后再放入适量的食用盐，最好...