白菜脆饼怎么做

2024-11-26 06:06:20
  • 白菜脆饼怎么做

    所需要的材料:烙饼1块(根据用餐人数定夺),小白菜1棵,鸡蛋1枚,盐适量。烙饼切菱形块,夹层塞入适当改刀过的小白菜叶;鸡蛋加适量食盐打散;烙饼逐个蘸满蛋液,入温热的油锅中煎至两面金黄即可。...

  • 红糖脆饼怎么做

    先称取低筋面粉和高筋面粉各63g,其实用中筋面粉也可以,但很多朋友只有低筋和高筋面粉,反而没有中筋面粉,那就用低筋和高筋面粉来混合。接着加入1g盐、1g泡打粉和9g细砂糖,把所有粉类混合均匀。再加入2...

  • 玫瑰燕麦脆饼怎么做

    材料:燕麦片65g,低筋面粉50g,白糖40g,玫瑰膏2大勺,玉米油60g,小苏打1/4小勺。 取一个大碗,放入低筋面粉。 倒入燕麦片拌匀。 倒入白砂糖拌匀。 把玉米油倒入一个小碗里。 倒入玫瑰膏搅拌...

  • 做芝麻脆饼的方法

    食材:蛋白2个,低筋面粉30克,熟芝麻60克,色拉油30克,冰糖粉30克。所有材料放入容器用打蛋器低速搅拌均匀。烤盘铺油纸,在一头倒入芝麻糊。抬起烤盘左右晃动让芝麻糊缓慢往下流动,直到整个烤盘铺满。用...

  • 肉酱脆饼怎么做

    将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成较软的面团待用。然后,每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟,共捣4-5次,使面团表面光滑、柔软即可放置,进行发酵,将面团放在刷...

  • 虾肉土豆脆饼如何做

    食材:土豆一个,虾一斤,生姜3片,猪肉适量,面粉适量,盐适量。把土豆去掉皮,切成片。锅里倒入清水,把土豆放下去蒸熟,是剥掉外壳,去虾线,把虾仁剁碎。放生姜,适量的盐用手抓匀。淋猪油,蒸熟的土豆倒入罐中...

  • 可可意式脆饼怎么做

    做法:低筋粉、燕麦片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆,混合均匀。鸡蛋、橄榄油混合均匀。倒入蔓越干和烤好的核桃仁,压拌均匀。面团整理成厚度约2厘米的长方形,放入铺了油纸的学厨烤盘。放入预热好的烤箱,上下火18...

  • 椰香小脆饼怎么做

    原料:黄油90g,糖粉30g,全蛋液10g,香草精少量,杏仁粉15g,椰蓉15g,低粉110g,泡打粉1g。黄油软化加入糖粉搅拌均匀。加入全蛋液和香草精用拌匀。将粉类加入揉和成面团。用保鲜膜裹好放入冰...

  • 山西脆饼制作方法窍门

    盆中打入两个蛋黄,玉米油,白砂糖。面粉和小苏打泡打粉混合均匀。蛋黄砂糖盆下边隔热水,搅拌至里边的白砂糖融化。混合后的粉类分三次筛入蛋黄砂糖盆内,每一次都翻拌均匀后,再加下一次粉。面糊用刮刀翻拌均匀。分...

  • 南瓜葱油脆饼怎么做

    主料:面粉205克。辅料:南瓜泥185克,黄豆25克,花生30克,黑米30克,红枣5只。调料:色拉油适量,食盐适量,细香葱适量。南瓜去皮、去籽,洗净,切成片,放蒸锅蒸熟烂,不关火,将南瓜捣成泥。趁热将...

  • 伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼怎么做

    食材:面包粉350g,白糖80g,食盐5g,酵母5g,伯爵茶包40g,清水730g,小苏打4g,杏仁50g,杏仁粉40g,肉桂粉2g,黄油20g。伯爵茶包放入烤箱中,150度,烤10分钟。放入保鲜袋中...

  • 葱花脆饼

    烫面和面,待不烫手,揉成面团,盖上盖子饧发30分钟趁着饧面的时间,把葱切好备用。葱花切得尽可能的碎一些,一个是容易出油,另外擀的时候不容易破。饧发好的面团,平均分割等份,我是分成了8份,觉得7份应该比...

  • 五香葱花脆饼怎么弄

    面粉200g,水150g,葱花适量,油适量。冷水和成面团,醒发2个小时。把醒发好的面团擀成大薄片,撒上葱花、五香粉、香油,涂抹均匀,卷起后下剂子,再擀成平底锅大小的圆饼生坯。平底锅内放油,烧热后将生坯...

  • 椰蓉核桃脆饼

    鸡蛋2个,黄糖60克,葵花籽油50克,中筋面粉150克,泡打粉1小匙,椰蓉磨细,和磨马卡龙杏仁粉的程度最好100克,核桃100克。鸡蛋打散后,加入糖,把鸡蛋打发到湿性发泡。加入葵花籽油搅拌均匀,筛进面...

  • 核桃脆饼

    用料:低筋面粉150克、核桃(鲜)50克。辅料:泡打粉2克。调料:食盐0.5克、白糖40克、水62克、黄油30克。制作方法:(1)核桃仁压碎,上下火150度烘烤10分钟。(2)蛋白加入一滴白醋(可以不...

  • 无糖脆饼做法和配方

    主料:面粉100克、橄榄油15克、酵母粉1/2小匙、水45克。辅料:玉米淀粉50克、黄油25克、盐3克、新鲜香葱15克。把主料的所有材料混合在一起,揉几分钟,成光滑面团,然后盖上保鲜膜,进行发酵,发酵...

  • 肉桂坚果脆饼的做法

    肉桂坚果脆饼的用料。花生25g,葵瓜子20g,葡萄干5g,低筋粉87g,细砂糖18g,蛋白1个,泡打粉1/4小勺,肉桂粉1/2小勺,牛奶7ml,蛋黄少许。 花生瓜子放入平底锅,中小火烘烤5分钟后,晾凉...

  • 棋格脆饼制作方法

    ?黄油150克,糖粉120克,鸡蛋1个(约50克),低粉310克,可可粉10克,蛋液20克。黄油软化,加入糖粉,用电动打蛋器打至浓稠发白,一点点地加入打散的蛋液,搅拌至蛋液完全吸收,分成两份。一份黄油...

  • 南通脆饼的做法和配方

    【原料】:(1)面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克。(2)猪油干油酥350克。(3)绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、椒盐20克、熟油...

  • 淑牙脆饼的三种材料

    蛋、面粉、糖。做法:蛋和柠檬皮混合后搅匀,将糖、面粉、全麦面粉过筛混合,再加上蛋汁,搅成面团。将面团弄成长条形,放置焗炉以160度焗30分。将面团取出,切成薄片,在以130度焗烤20分钟,在翻面烤12...

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