寿司的米饭怎么弄好吃
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寿司的米饭怎么弄好吃
在火上煮开后把火调小;盖上再煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，水都被吸收了，饭即煮好了。将锅从火上移开。让饭凉冷，冷至不会烫手。搁一旁备用。在一个小调料锅里，放入米醋、油、白糖和盐，用中火加热，直热...
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寿司米饭的做法
主料：紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只配料：醋1汤匙，盐1/4茶匙米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均...
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寿司米饭的做法步骤窍门
食材：寿司米370克、米醋120毫升、水710毫升、白糖4汤匙、植物油1汤匙、盐1茶匙。 在火上煮开后把火调小；盖上再煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，水都被吸收了，饭即煮好了。将锅从火上移开。让饭...
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米饭和鸡蛋怎么弄好吃
鸡蛋炒饭的食材，米饭，鸡蛋，葱，胡萝卜，玉米。首先需要将鸡蛋打成鸡蛋液。然后再将鸡蛋倒入米饭加入食盐。然后再将玉米胡萝卜放入锅中翻炒。然后炒至熟时倒入米饭，米饭炒香时放入葱花。最后再加入少许的酱油，炒...
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寿司的米饭怎么做
先做寿司醋的备用。取50ml白菊醋、20g白砂糖和10g盐(5:2:1的比例)，倒入一个干净无油的容器中。 稍稍加热容器并搅拌，使白砂糖和盐充分溶解于白菊醋中，并没有沉淀，随后再彻底放凉待用。 将大米...
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色寿司米饭怎么做
苋菜加水煮开捞出挤出红色汁。米饭加入苋菜汁拌匀、蛋液下锅煎至两面金黄色盛出切丝、火腿切丝。紫菜上铺拌好的米饭，然后再铺上鸡蛋丝和火腿丝。卷成长条，切成1.5CM厚就可以了。好吃又简单的色寿司就完成了...
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寿司醋怎么用怎么拌米饭窍门
首先，我们要准备质量比较好的大米并将它们放入水中煮熟，这里可以减少水的分量使煮出来的米饭不会太湿软。再根据大米的重量准备适量的寿司醋，通常寿司醋的分量是大米的五分之一或六分之一。接着将煮好的米饭盛出并...
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寿司醋和米饭的比例
寿司醋和饭的比例是1：5。寿司醋最佳放法：（1）将饭煮好，若要白米饭更绵软能够再焖十分钟。（2）趁着热添加寿司醋翻拌，晾凉至15℃上下，寿司饭在拌和时需务求匀称，不然置久后没拌到醋的饭会发硬，搅拌均匀...
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土豆寿司怎么弄
材料：3个土豆、3张紫菜、50g培根、10g葱、10g蒜、1勺盐、1勺鲍汁、1勺料酒、适量鸡精、2勺黑芝麻。土豆去皮，切块上蒸笼蒸熟，取出捣成土豆泥，葱，蒜，培根切沫，备用。锅中入油，待油温6成热左右...
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寿司里的大米饭和醋怎么比例分配
做寿司的饭与寿司醋的比例是1碗饭加2汤匙醋。具体做法：需要提前准备好的材料包括：紫菜3片、米饭1碗、寿司醋2汤匙、火腿肠适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、寿司萝卜适量、盐适量、胡萝卜适量。（1）第一步把鸡蛋摊...
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寿司里的米饭放什么油
寿司的米饭里可以放植物油;在制作寿司米饭时，洗米的时候注意不要用手搓，可以用勺子或者搅拌棍来搅拌，洗到水变清为止，然后将米放入电饭煲里煮就可以，就和平时煮米饭的步骤一样。煮好米饭后，要准备好醋，植物油...
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寿司米饭凉的还是热的
寿司米饭一般都是凉的，要是直接用热米饭制作的话，会将紫菜皮给烫坏，影响美观，也会失去食用价值。在制作寿司的时候，一般都是先将米饭蒸好，去除后加入醋粉或者是寿司专用醋搅拌均匀晾凉，然后按照自己的口味添加...
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寿司米饭为什么要搓米和泡米
寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性，米中含植酸多，但同时也含有一种可以分解植酸的营养元素，温水浸泡和搓洗的过程中，这种元...
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米饭夹生了怎么弄熟
把夹生饭盛到碗里，晾一会 ，最好晾到不太粘稠的程度。用筷子在饭上扎几个通到碗底的孔。加少量的水在饭里。碗上盖保鲜膜（用有盖子的容器就盖上盖子），放到微波炉里中火加热，加热时间为：一个小碗的饭加热5-8...
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卷寿司要不要弄保鲜膜
寿司是需要弄保鲜膜的，放保鲜膜是为了防止寿司粘黏在竹帘上，做好后将保鲜膜小心揭开即可。也可以直接将保鲜膜套在竹帘上，这样就能防止保鲜膜卷做寿司需要准备米饭，寿司醋，海苔还有根据个人口味选择的食材等。材...
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菠萝乌米饭怎么弄
熟菠萝1只、乌米饭750克、葡萄干50克、白糖适量。做法：挑选一个飘着甜美菠萝味儿的熟菠萝，去皮，凉开水冲洗干净。 把菠萝切片后再切成丁，再加两勺白糖拌匀蜜制10--15分钟。 乌饭米淘洗干净，倒入锅...
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寿司怎么做好吃又简单
食材：珍珠米饭1碗、三文鱼1片、海苔1张。准备一张海苔，铺上米饭。三文鱼放中间，把三文鱼包裹起来，用手指轻压。放下竹签，卷起整段寿司，用竹签，手指轻轻按压，切寿司要快，狠，准，切完摆盘食用即可。...
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寿司怎么做好吃
香菇洗干净之后，装入到干净的容器中，然后在容器中加入适量的水，等待香菇暖化之后捞出，控干水分放入到锅中。之后再加入一点酱油，冰糖和味啉，同时只是在加入少许的清水上锅煮，看到锅中的汤汁逐渐被吸收之后就可...
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怎么做好吃的寿司
食材：米饭2碗，碳烧鳗鱼120克，大根3细条，胡萝卜3细条，寿司紫菜3张，醋少量，盐适量，芝麻油适量。晾凉的米饭加盐、醋、芝麻油拌均匀待用。备好大根条、胡萝卜条，鳗鱼也切条。取适量米饭摊开在紫菜上，稍...
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怎么做超好吃的寿司
生金枪鱼、米饭、寿司醋。先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。金枪鱼切片备用。把拌好的寿司饭捏成到梯形，将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。金枪鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用...