土豆回锅肉的家常做法

2024-11-23 06:46:29

土豆回锅肉的家常做法

食材：带皮五花肉2块、土豆1个、小青椒1个、红尖椒1个、郫县豆瓣1大勺、葱白1段、姜5片、蒜3瓣、生抽1大勺、料酒1大勺、细砂糖1小勺、鸡精少许、油适量青红椒洗净，切片；葱白斜切片；姜蒜去皮，切片；土...
土豆回锅肉的做法四川

主料：五花肉260克、土豆200克、青红椒2个、小米椒3个、生姜5克、大蒜5克、香葱2根、料酒20毫升、辣酱15克、精盐3克、食用油20毫升。首先锅中加水，放洗净的五花肉，再倒入料酒，焯煮8分钟左右。...
土豆焖回锅肉的做法

原料：五花肉300克、土豆3个。辅料：蒜蓉三瓣，葱花少许，八角少许，生抽，咖喱粉少许，老抽。先把五花肉洗净下锅内煮熟捞起切片备用土豆削皮切块备用锅里放入油锅热后下入蒜蓉八角煸炒出香味在下入肉片...
土豆回锅肉

将土豆洗净切成片，猪肉洗净切片，红青椒洗净切片；坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒，再倒入土豆片，鸡精翻炒即可。...
土豆丝回锅的做法

主料：土豆2个、青椒2个、葱适量、葱花适量、食用油2勺、食用盐半勺、红椒适量、姜适量、蒜末适量。辅料：面粉10克、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺。土豆去皮，用叉子叉成丝。土豆丝装入盆中，倒入适量的...
土豆回锅肉做法

主料：土豆250克，五花肉200克，辅料：葱2段，郫县豆瓣，20克，洋葱半个，白糖5克，生抽8毫升，料酒10毫升，大蒜4瓣，生姜一小瓣。调料：豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖。五花肉洗干净，下锅煮...
土豆丝回锅肉步骤

准备材料：土豆250克、五花肉200克、葱2段、郫县豆瓣20克、洋葱半个、白糖 5克、生抽8毫升、料酒10毫升、大蒜4瓣、生姜一小瓣、豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐各适量。五花肉洗干净，下锅煮十分钟切...
家常回锅肉的做法

用料：五花肉250克、豆腐干200克、尖椒100克、红尖椒100克。辅料：花椒1茶匙、豆瓣酱2汤匙、甜面酱1汤匙、酱油1/2汤匙、白砂糖1茶匙、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、植物油2汤匙。锅中下姜片、蒜片...
家常回锅肉做法

主料：五花肉300克。辅料：青红椒、姜、蒜。调料：盐、料酒、白糖、酱油、高汤精、花椒、豆瓣酱。将五花肉洗净后放入锅中，加入花椒、姜煮至七成熟备用；将煮好的五花肉晾凉后切成片，坐锅点火倒入油，油热后下五...
家常回锅肉的简单做法

用料：五花肉250克、豆腐干200克、尖椒100克、红尖椒100克。辅料：花椒1茶匙、豆瓣酱2汤匙、甜面酱1汤匙、酱油1/2汤匙、白砂糖1茶匙、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、植物油2汤匙。锅中下姜片、蒜片...
家常回锅肉的简单做法窍门

用料：五花肉1块、杏鲍菇1个、胡萝卜1/2根、蒜苗1小把、生姜适量、大蒜适量、豆豉1大勺、郫县豆瓣酱1大勺、料酒1大勺、生抽少许、白糖适量。五花肉凉水下锅，放葱、姜、花椒、大料，大火煮开撇沫，转小火煮...
回锅猪蹄的家常做法

准备提前煮熟的猪蹄。沿着骨头缝，把猪蹄切块。把胡萝卜洗净切片。热油，放入胡萝卜煸炒。加适量蚝油。加适量清水烧开。放入猪蹄。小火烧制5分钟。加少许盐调味，收汁后即可关火。出锅装盘，即可...
青椒回锅肉的家常做法

主料：五花肉300克青椒6个、郫县豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、植物油1汤匙、蒜2瓣、姜1小块。青椒去蒂，洗净切块。五花肉煮到八分熟，切片，顺便把姜蒜处理一下。在案板上拍...
香干回锅肉的家常做法

用料：豆干3块、五花肉400克、蒜苗4根、花椒一小把、盐适量、豆瓣酱1勺、白糖1勺、老抽0.5勺、蚝油1勺、姜适量、干辣椒4个、料酒1勺。备菜，五花肉洗干净。香干切片。蒜苗切断。大蒜，姜片适量。五花肉...
蒜苗回锅肉的家常做法

材料：五花肉300克、蒜苗1把。辅料：豆瓣酱1汤匙、甜面酱3克、白糖2克、老姜1块、生抽1汤匙、花椒粒10粒、菜籽油10克。五花肉冷水下锅煮，同时加入几片老姜和几粒花椒粒，水开以后打去表面的浮沫再煮...
洋葱回锅肉的家常做法

食材：寇大香鲜椒豆瓣、二刀肉、洋葱、花椒粒、白糖、小榨菜籽油、生姜、大葱、食盐、味精等。将新鲜猪肉切成适量大小，放入水中开中火炖煮，添加葱段、姜片、花椒去除肉腥味。二刀肉煮至筷子可以较为容易穿透猪肉时...
洋葱茄子回锅肉

材料：洋葱、青椒、红椒、茄子、姜、五花肉。调料：食油、食盐、生抽、豆瓣酱、生粉。青红椒切段、生姜切片、过水的五花肉切片。洋葱切大片。（切的时候先将刀泡一下水，不然就会泪如雨下了。）茄子切片用盐...
回锅牛肉的家常做法

主料：熟牛肉200g、杏鲍菇250g；辅料：油35g、白砂糖15g、酱油20g、芝麻油5g、大蒜100g。将大蒜改刀成段备用，杏鲍菇飞水后待用。将油倒入锅内，放入豆豉酱跟剁椒煎炸一小会后放进牛肉翻炒。...
怎么炒回锅肉

食材：五花肉400克，青蒜100克，花生油适量，酱油1茶匙，葱2段，姜2片，八角3个，花椒几粒，干辣椒1个，甜面酱1茶匙，豆豉10粒，黄酒少许，白糖3克，郫县豆瓣酱1汤匙。五花肉凉水下锅，放葱姜、花椒...
回锅肉家常做法

水100ml，蒜叶10g，牛肉500g，红椒100g，姜10g，老抽10ml，油10ml，盐10g，鸡精5g，胡椒粉5g。牛肉切片，红椒切大片，姜切片，蒜叶切长段。锅中放油，放入姜片、红椒、盐，炒香，...