椰蓉芝麻球做法窍门
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椰蓉芝麻球做法窍门
食材：蛋黄4个、低筋面粉70克、牛奶40克、奶粉30克、椰蓉150克、黄油100克、糖粉80克。糖加入软化的黄油中进行打发至无颗粒。加入蛋黄搅匀。再加入牛奶继续搅拌均匀。倒入奶粉。筛入低筋面粉，继续搅...
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做椰蓉球窍门
材料：黄油100克、糖粉90克、鲜牛奶4克、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉270克。提前将黄油放在室温软化，放在盆中切小块后，用打蛋器打发，逐次加入糖粉，直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状；分次加入蛋黄，继续...
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芝麻空心球做法窍门
食材：糯米粉 500g、白糖 100g、食用碱 2g、泡打粉 4g、白芝麻 适量、食用油 适量。白糖、碱、泡打粉，备好。取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至消融。再倒入糯米粉，搅拌成柳絮状。...
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椰蓉球的做法
材料：黄油55克，糖粉40克，鸡蛋一个，蜂蜜10克，椰蓉100克。 把黄油放在盆里，室温放在变软，可以轻松压出一个坑就可以。加入糖粉，先手动搅拌一下，这样可以避免一开启打蛋器，糖粉就飞溅出来；然后再开...
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椰蓉球的家常做法
主料：面粉240克、椰蓉。 配料：食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋。 食用油与白糖一起，用打蛋器搅打均匀。 加入三只蛋黄一起，搅打均匀备用。 面粉过筛后，放入盆中，同时加入苏打粉和泡打粉 橡皮铲上下翻...
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椰蓉香蕉球的做法
食材：香蕉4根、鸡蛋1个、丘比沙拉酱适量、丘比草莓果酱适量、油适量、椰蓉适量、面包糠适量。鸡蛋一个打散，香蕉剥皮切段。用筷子夹起一个香蕉段，放入蛋液中打个滚。放入面包糠中，打个滚摆入盘中。沙拉酱挤入碗...
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椰蓉球如何做
食材：椰蓉100克，蛋黄20克，糖粉25克，炼乳30克，黄油35克，牛奶15克，低粉40克，糖5克。黄油用打蛋器稍微打发，分两次加入两个蛋黄。搅拌均匀。加入糖粉、炼乳、牛奶拌匀。加入椰蓉、低粉拌匀。分...
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草莓椰蓉球怎么做
材料：细砂糖50克，奶粉25克，草莓干40克，椰蓉115克，低分40克，鸡蛋2个，表面装饰椰蓉适量。草莓干切碎，加入低分糖，奶粉，椰蓉拌匀。2个鸡蛋打散，鸡蛋与草莓干倒入干粉中，拌匀。揉成一个面团，分...
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白薯椰蓉球的做法
主料：白薯4个、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克。 辅料：椰蓉适量、黑芝麻馅适量。 白薯洗净去皮。 切块，上锅蒸25分钟左右至熟。 趁热加入白糖。 用勺子的背面或者擀面杖将白薯压成泥，一定要压的细...
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黄金椰蓉球做法步骤
鸡蛋加40克糖打散。30克低筋粉，25克奶粉过筛加入。加入80克椰蓉，20克淡奶油。所有东西拌匀。像弄饭团一样搓成圆形，然后表面滚一层椰蓉(椰蓉是用量外的),排入烤盘。搓之前可以预热烤箱180度。入烤...
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椰蓉球怎么做才软
用水果刀将黄油削薄片，放室内很快就会软化，加糖。用打蛋器高速打发，黄油发白略有膨胀，此处打发要到位。取全蛋30克。将一只个头小的鸡蛋打入碗中，蛋黄全保留，只倒出多余蛋白，秤得30克即可。加入鸡蛋。继续...
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山药蔓越莓椰蓉球的做法
山药泥160克，奶粉25克，炼乳5克蔓越莓25克，椰蓉25克。山药蒸熟后去皮捣成泥、蔓越莓切碎备用。山药泥中加入炼乳（可不加）和奶粉拌匀。山药泥要放到室温后再加入奶粉，以免奶粉结块。加入切碎的蔓越莓拌...
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黑芝麻椰蓉酥饼
食材明细：水油面面粉100g、玉米油28g、水20g、白糖50g、油酥面团面粉60g、玉米油28g、馅料及表面椰蓉60g、糖60g、熟黑芝麻粉40g、玉米油2汤勺；水油面油酥面都和好，水油面要多揉一会...
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椰蓉球做法
黄油室温软化，准备好其他食材称重。将软化的黄油打发至蓬松的羽毛状，颜色发白。加入全部的砂糖，搅打均匀。分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加入下一次。倒入奶粉搅拌均匀。搅拌好的黄油糊倒入低粉和椰蓉...
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炸芝麻球的做法
首先碗中准备100克小麦淀粉，用刚烧开的热水烫面，边倒边搅拌，搅拌成絮状后，下手揉成光滑的小面团，放一旁备用。另准备一个大碗，加入1001斤糯米粉、100克白糖、5克无铝泡打粉，先把它搅拌均匀，然后用...
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番薯芝麻球怎么做
红薯去皮洗净、切小块、放入蒸笼隔水蒸熟（10--15分钟）。蒸熟的红薯趁热放入容器内、加糯米粉、面粉、白砂糖搅拌均匀（这个量按红薯的湿度慢慢加，甜度按自己口味）。免水搅成薯泥。揉成光滑细腻的面团、放在...
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芝麻球怎么做
糯米粉、澄粉、细糖混合一起。冲入沸水后迅速拌匀，拌匀成团之后，取出用水搓揉均匀。花生油於搓揉时，慢慢加入至均匀光滑。分割成1个30g包入红豆粒馅(1个约10g)搓圆。外表沾湿后沾上白芝麻。用约180度...
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芝麻球用什么芝麻
做法：将皮面原料除芝麻外，均放在盆内（元宵粉中加入团粉、糖、油、炮打粉，其目的可使皮面香甜松软，黏性适度）加水合成稍硬一点的面团，醒15分钟，揪成30个左右剂子，包入馅心，封好口，团成元宵备用。将芝麻...
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红薯芝麻球的做法
材料：红薯适量、糯米粉适量、白糖适量、食用油适量、芝麻适量。 红薯洗净，去皮，切片，上锅蒸熟。加一勺白糖，压成红薯泥。加入适量的糯米粉，揉成面团。将面团分成一个个的乒乓球大小的球，粘上芝麻。五成油温下...
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怎么做红薯芝麻球
食材：地瓜适量、糯米粉适量、白糖1勺、油适量、芝麻适量、芝士适量。地瓜切片蒸熟，加入白糖，按压成泥，加入糯米粉。揉成软一点的面团。团成球，摊出小窝，包上芝士，团成球。蘸裹芝麻，全部做好。油温五成热，下...