小干虾最简单的做法
-
小干虾最简单的做法
主料:对虾 500克。辅料:姜10克、大葱15克、大蒜10克、白砂糖5克、醋15克、酱油15克、味精2克、淀粉(蚕豆)10克、料酒15克、菜籽油20克。将竹节虾去壳及沙线,斩去头;从背上剖开但不断开,...
-
小海虾干怎么做简单又好吃
食材:大干虾300克,芹菜杆适量,干辣椒适量先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水;干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;下干虾到香辣油的小...
-
皮皮虾最简单的做法
食材准备:皮皮虾500克、油20克、甜面酱25克、大葱10克、姜5克、干辣椒5克、糖5克、盐5克。皮皮虾清水洗净。葱姜和干辣椒切丝。锅中放油,油热后,将辣椒和葱姜下锅爆香。将皮皮虾下锅翻炒。加入甜面酱...
-
油炸虾家常最简单做法
准备大虾,用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起,用手拽出虾线。将去好虾线的大虾再次清洗一遍后,倒入两勺料酒,一勺盐研制15分钟。将腌制好的大虾撒上一把淀粉。然后用手抓拌均...
-
皮皮虾最简单又最好吃的做法
原料:皮皮虾、椒盐、葱、姜、蒜、油。先把新鲜的皮皮虾洗干净备用。姜葱切丝 蒜切末。锅中放入适量的油。油6层热下入皮皮虾。炸好的皮皮虾。锅中放葱姜蒜炒香。放入皮皮虾翻炒。加入椒盐。翻炒均匀,就可以了。...
-
濑尿虾最简单做法
可以做椒盐濑尿虾,具体做法如下:原料:濑尿虾10只。调料:蒜茸3瓣、红椒1只、料酒、姜末、椒盐各少许。佐料:植物油50克。将濑尿虾用水洗净。 蒜剁茸,椒切碎。将油锅烧热,入濑尿虾煎至外酥内软,滴料酒,...
-
小干鲍鱼怎么样做即好吃又方便
食材:糖心干鲍鱼若干只,鸡1只,猪排骨2g,鸡爪若干,姜块若干。 先准备一锅热水,将鲍鱼放进锅中,文火煮30分钟后,自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。 第二天,将泡了一晚的鲍鱼取出,清...
-
虾干怎么吃最简单做法
把干虾倒入到开水里面泡十分钟,然后捞起放到干净的盘子里面。烧干的锅倒入植物油,当油烧开后就把干虾倒入锅中,看到了干虾变红后倒入料酒和姜末,这个时候腥味基本上就可以消除了。倒入少许的水然后再加入酸辣酱和...
-
活虾怎么煮好吃
主料:虾300克,干辣椒3克,葱末3克。辅料、姜末5克,蒜末4克。步骤:(1)姜末5克,蒜末4克,虾300克去须去虾线。(2)锅中放入食用油5ML,放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克,翻炒出红油。(3...
-
小干鱼的做法
食材:干鱼350克、姜片100克、辣干鱼300克、干鱼60克、咸菜200克、辣椒200克、干鱼100克、土豆400克、干鱼150克、油适量、盐适量、剁椒适量、香菜适量、青椒适量、红椒适量、老抽适量、鸡...
-
韭菜拌小干鱼怎么做好吃
主料:鱼干200g,韭菜400g。辅料:盐适量,酱油适量。鱼干用清水泡十分钟。去除泥沙。韭菜切段。锅里烧油,油到了七分热,就可以放鱼仔下去了。把鱼仔煎至金黄为好。放入韭菜炒3分钟,加酱油,加鸡精起锅。...
-
干虾的做法技巧
取干虾200克,清水冲净,放容器内加水浸泡30分钟以上。沥干水(水不要丢弃,可烧汤)后,放入盘中。加几滴料酒,少许姜丝,上开水锅蒸制15~20分钟。泡虾的水可以烧一个白菜、粉丝汤或萝卜丝汤都十分鲜美可...
-
干虾的做法
用料:大虾600克,冰箱解冻后,去掉虾须和虾肠洗净沥水备用。辣豆瓣酱1大匙,西红柿酱2大匙 (Ketchup)。绍酒1大匙,生抽酱油1大匙,盐1/4茶匙,糖1.5茶匙,镇江香醋1茶匙,水2大匙。橄榄油...
-
怎么炒干虾
主料:干虾仁适量、胡萝卜半个、尖椒3个。辅料:植物油一勺、料酒一勺、盐适量、生抽适量。尖椒三个要洗干净,胡萝卜去皮,干虾仁温水泡洗。胡萝卜从中间切开,然后在切成薄片备用。热油下锅干虾仁。翻炒的干虾仁发...
-
干虾的做法怎么做好吃
食材:海白虾500克,葱、香菜、白醋、料酒各10克,姜、白糖各15克,番茄酱20克,盐、胡椒粉5克。鲜虾去除头部虾刺,剪去虾须、虾脚,背部开刀去除虾线,洗净备用。葱切丝,姜切丝,香菜切段,锅中烧热下油...
-
对干虾怎么做好吃
主料:干虾6对、辣椒2个。辅料:生姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、葱花适量。将干虾提前1-2个小时用水泡着。热锅冷油,加入姜蒜和小辣椒,再加入两汤匙豆瓣酱,烧出红油。煸香姜蒜辣椒后加入适量的水,再加入盐,...
-
干鱼的家常做法
主料:青辣椒200g、干鱼100g、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。青椒洗干净切丝。小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分。葱蒜切好备用。锅中加油烧热,倒入小干鱼。炸至小干鱼金黄,放入切好的葱...
-
小干鱼怎么做好吃
将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出。白芝麻先倒入锅内,炒熟即可出锅。将大蒜切末,取一小碗,加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油,搅拌均匀,调成蜜汁。锅内倒入食用油...
-
袋装的干虾怎么做好吃
把粉干用温小水泡十分钟泡软。生猪肉切成片,用生抽酱油腌渍十分钟。干海龙虾去虾米皮,清洗。卷心菜一个半,切细条。热锅倒动物油,先将小肉炒3分鐘,再把干海龙虾倒进锅内,加一勺米酒约炒2分鐘。把粉干倒进锅内...
-
炸小干辣椒怎么做好吃
将辣椒干用剪刀剪成断,加入花椒用搅拌机压成末状放在一个容器里。 在上面倒入白芝麻和熟花生碎,盐1克,搅拌好。 锅中放油,将油烧热。 可以用筷子测试一下油温,当油温上升,空气中全是油烟时关火。 倒在准备...