家庭蛋糕制作方法

2024-06-13 06:27:38

家庭蛋糕制作方法

食材:鸡蛋六个、白砂糖300克、面粉八两、水半碗。首先，准备六个鸡蛋，打碎，鸡蛋和蛋清要分开。鸡蛋里，放入200克白砂糖。再放入八两面粉。再加入半碗水。搅拌均匀，粘稠。之后蛋清加入100克...
蛋糕的家庭制作方法

食材：电饭锅功率500W，牛奶（250ml）半，鸡蛋3到4只。分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐，朝一个方向划圈打，直到打发成硬...
蛋糕家庭制作方法和步骤

分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白...
家庭制作蛋糕简单方法

分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐，朝一个方向划圈打，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。将打发的蛋白分二次加...
家庭烤蛋糕的简单方法

分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性...
家庭做蛋糕的方法

鸡蛋从冰箱里取出回温，最好泡在手感温热的水里，有利于后面的打发。胡萝卜擦成细丝备用，红枣去核剪开备用。红糖和白糖、盐混合，加入全部鸡蛋。在盆下垫温水，电动打发到稠糊滴落花纹不会马上消失。加入油，搅拌大...
家庭自制蛋糕的做法

食材：鸡蛋3个、白糖适量、面粉50克、牛奶适量、植物油适量。拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续...
家庭做蛋糕的简易方法

材料：鸡蛋3个、牛奶250克、白糖50克、面粉适量。将蛋清加入盐、醋和糖，打发至硬性发泡，将蛋黄加入糖、牛奶，搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀，至无颗粒状，将蛋白霜和蛋黄糊混合，搅拌成淡黄色的蛋糊，倒入模...
家庭自制蛋糕的方法

准备食材：低筋面粉90克、玉米油40克、白糖50克、牛奶65克、鸡蛋5个、柠檬汁几滴。先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化状，就是充分...
蛋糕家庭做法电饭煲

食材：鸡蛋3个、酸奶200ml、面粉80g、糖50g、淀粉2小勺、油适量。准备两个无水无油的盆，分别放入蛋清和蛋黄。先把蛋黄打散，加入一勺糖和适量油搅拌均匀，再倒入酸奶充分搅拌均匀。搅拌均匀后，再...
家庭做蛋糕的简单方法教程

把蛋黄进行分开。在蛋黄中加第一次白糖拌匀。加第二次白糖拌匀。加第三次白糖拌匀。蛋黄加白糖打散。加牛奶面粉打散。加三分之一蛋白拌匀。所有蛋白加入。拌匀倒入压力煲。最后闷20分钟出锅。...
家庭做蛋糕的方法和步骤

食材：牛奶（250ml）半，鸡蛋3到4只。分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向...
家庭蒸蛋糕的简单方法

分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向），直到打发成硬性泡沫，...
家庭版水果蛋糕制作技巧

原料：鸡蛋4个，牛奶50ml，低筋面粉80g，玉米油50g，糖30g（打发蛋清），鲜奶油500ml，糖30g（打发奶油），时令水果适量；将蛋清和蛋黄分离；把蛋黄打散，慢慢的加入玉米油，边加边搅拌，程粘...
蛋糕的家庭制作方法和步骤

食材：电饭锅功率500W、牛奶250ml、鸡蛋3到4只。分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），...
家庭烤蛋糕的做法和配方

材料：鸡蛋4个、绵白糖100克、低筋面粉100克、色拉油30克、白醋2克、泡打粉1克。鸡蛋4个，低筋面粉100克。鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白糖，醋。用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2...
家庭版生日蛋糕的制作方法

食材:蛋糕胚1个、植物甜奶油适量、菠萝100g、草莓100g。在家做生日蛋糕前，一定要先烤好蛋糕胚，蛋糕胚要放凉后才能用。在你烤蛋糕胚时，把要用到的菠萝提前切成丁状。把要用到的草莓也切成丁状。等蛋糕胚...
家庭电饭煲做蛋糕方法

准备一个无油无水的盘子，打里面6个鸡蛋再取出鸡蛋黄，装一个大点的碗里。鸡蛋黄里面加入30克白糖，40克的玉米油，搅拌搅拌。搅拌后，加入70毫升牛奶，筛入120克低筋面粉，15克的玉米淀粉，过筛下，搅拌...
家庭做蛋糕的简单方法

将鸡蛋打散在容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊...
如何在家做蛋糕

将蛋清加入盐、醋和糖，打发至硬性发泡，将蛋黄加入糖、牛奶，搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀，至无颗粒状，将蛋白霜和蛋黄糊混合，搅拌成淡黄色的蛋糊，倒入模具。将蛋糕模放入烤箱，150度，上下火烤40分钟即可。...