家常烧带鱼
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家常烧带鱼
带鱼处理好,用盐和胡椒粉略腌一下;鱼身两面拍淀粉。锅里下适量的油,下带鱼略煎。煎至两面金黄。下姜片和芹菜。锅里倒入小半碗水。下适量的生抽,滴几滴老抽上一下色。煮至汤汁粘稠后出锅。...
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如何烧带鱼
将带鱼切块,葱蒜切片,姜切丝备用。带鱼中加个鸡蛋,搅拌均匀,油热后放入带鱼煎炸。煎至带鱼变黄捞出,起锅烧油,将带鱼、葱姜蒜放入锅中翻炒,加入冰糖、醋、适量水进行炖煮。最后加入调味品烧煮片刻即可出锅。...
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家常带鱼怎么烧
食材:带鱼1袋,料酒2勺,姜6-7片,葱段4-5段,盐1勺半,玉米淀粉若干,花椒5-6粒。准备带鱼,拔了内脏,清洗干净,然后腌制带鱼,放食用盐,料酒,葱,姜丝,花椒,腌制5分钟左右。把带鱼捞出来,沾满...
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萝卜干烧带鱼的家常做法
主料:带鱼1斤,腌萝卜干150克(切成小段备用),鸡蛋2个调味料:花椒,大料,干红辣椒段,葱段,姜片,蒜片,酱油,醋,料酒,白砂糖,盐,干淀粉,植物油各适量【做法】(1)将鸡蛋打散,放入干淀粉拌匀,调...
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带鱼烧煮方法
准备材料:带鱼3条、醋3勺、酱油3勺、糖2勺、料酒2勺、蚝油2勺、花椒大料桂皮适量、葱姜蒜适量、盐适量、温水适量、鸡蛋2个;带鱼收拾干净切段,两个鸡蛋打散,带鱼裹鸡蛋,起锅烧油炸带鱼,炸至金黄色捞出;...
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带鱼烧年糕怎么做
年糕适量,青椒2个,小米辣2个,带鱼1条,生抽2勺,蚝油1勺,陈醋1勺。带鱼用厨房剪剪成小段。青红椒切小段,两瓣蒜切末,生姜切丝,年糕切薄片。下油煎带鱼,煎至两面焦黄。将煎好的带鱼盛出。煎带鱼剩下的油...
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黄瓜烧带鱼怎么做
带鱼用鸡料酒腌制15分钟。下锅炸至金黄捞出。再炸一遍。放入油,辣椒,葱姜蒜爆香 ,放入带鱼,倒入料酒老抽酱油,腊八蒜,腊八醋,倒入开水,水开后转小火熬15分钟 ,放入黄瓜段、盐、收汁即可。...
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酱烧带鱼的做法
食材:带鱼适量,葱适量,蒜适量,姜适量,黄豆酱适量,糖适量,料酒适量,水适量,油适量。首先准备好带鱼、葱、姜。将葱、姜、盐、料酒放到装有带鱼的盘中,腌制一会儿。将腌制好的带鱼裹上淀粉,切葱、姜、蒜备用...
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白菜烧带鱼的做法
主要食材:带鱼500g、大白菜50g、酱油、醋、盐、料酒、葱、姜、蒜。 把500克带鱼摘好洗净并切成小块,准备白菜3叶、1克葱、1克姜、1克蒜备用。 1克葱、1克姜、1克蒜分别切末。 把带鱼滚上2大勺...
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烧带鱼可以加什么蔬菜
做烧带鱼的时候可以搭配香菜。喜欢吃香菜的朋友可以洗一点香菜然后把它切碎,均匀的撒在做好的带鱼上,味道会更加的美味。 经常食用带鱼有助于增强机体免疫力和抗病毒能力。在做红烧带鱼的时候尽量不要直接让鱼身接...
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豆豉烧带鱼的做法
材料:带鱼500g、油、盐、豆豉60g、干辣椒3个、葱、姜、生抽、醋15ml、糖5g。做法:将带鱼洗净,用剪刀切成长度均匀的段。倒入少量的料酒或者白酒腌15分钟。葱切段,姜切丝,辣椒切小块待用。在腌好...
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辣烧带鱼的做法
主料:冰鲜带鱼400克。腌鱼调料:盐3-4克,黄酒20ml,醋1小勺,葱段3段,姜片3片。 调料:玉米淀粉适量(炸鱼用),葱末1勺,姜末1勺,蒜4-5瓣,番茄沙司65ml,泡辣椒50克,白糖1小勺,黄...
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麻油烧带鱼怎么做
食材:带鱼段600g、黑麻油40ml、生姜120g、蒸熟红萝卜1根、金兰酱油适量、六月鲜红烧酱油适量、 黄酒50ml、红标米酒100ml、小香葱适量。 带鱼段解冻洗净,沥干水分,加入黄酒腌20分钟左右...
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辣烧带鱼怎么做
原料:冰鲜带鱼400克。 腌鱼调料:盐3-4克、黄酒20ml、醋1小勺、葱段3段、姜片3片。 调料:玉米淀粉适量(炸鱼用)、葱末1勺、姜末1勺、蒜4-5瓣、番茄沙司65ml、泡辣椒50克、白糖1小勺、...
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豉香烧带鱼如何做
准备食材:冰鲜带鱼两条(400-500克左右),姜、蒜、青椒若干,带鱼切段或剪段,青椒横切成辣椒圈状。平底锅放油加热。把带鱼段放入锅中煎制,一面焦黄时翻煎另一面。另起铁锅加热后放入一勺油,倒入适量的白...
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酱烧八带鱼
食材:八带鱼500g、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、酱油1勺、料酒1勺、糖少许、香油适量、葱1段、姜3片、大蒜适量、淀粉少许、红椒2个、杏鲍菇1个。准备食材,买来的八带鱼先加盐反复搓,搓出粘液,再冲洗干...
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干烧带鱼怎么做好吃
用料:带鱼350克。 辅料:植物油1大勺、食盐1勺、酱油2勺、老抽1勺、白糖半勺、鱼露1勺、料酒1勺、胡椒粉半勺、玉米淀粉1大勺、姜1小块、蒜5瓣、细香葱2根、红椒半个。 把带鱼处理干净,腹内的黑膜去...
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川香烧带鱼的做法
带鱼洗净后,加入盐,料酒,姜,拌匀后玛味,静置一小时。葱姜蒜切碎,些许花椒清水过一遍备用。从香料堆里捡出大料备用。打两个鸡蛋搅和搅和,锅中放入适量的油,将玛好的带鱼挨个果上蛋液后放入锅中,一面捡好了再...
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带鱼烧秧草的做法
带鱼洗净切段沥水。放入料酒,盐,淀粉腌制一会儿。放入电饼铛煎至两面金黄。用电饼铛煎带鱼,不费油,不易碎,速度快,一次性能煎好多。盛出。秧草洗净沥水。锅里放油烧热,倒入秧草翻炒。炒至出水变色,放入带鱼,...
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萝卜干烧带鱼窍门
食材:带鱼,萝卜干,鸡蛋,食盐,酱油,醋,葱,姜,蒜,八角,花椒,淀粉,植物油,白糖。将鸡蛋打散,放入干淀粉拌匀,调成蛋糊备用。带鱼处理干净,切成段,放入蛋糊中上浆。不粘锅热油后放入带鱼,两面稍煎盛出...