牛嘴如何做最好吃
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牛嘴如何做最好吃
牛嘴切长6厘米、宽3厘米、厚0.3厘米片；脆椒切成重约３克的块。锅入沸水，放入QQ面小火煮约１分钟至熟后捞出控水，放在盘子上备用。锅入色拉油烧至四成热，放入脆椒小火滑20秒后捞出沥油，锅入70克色拉油...
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圣女果如何做最好吃
首先用淡盐水将圣女果浸泡半个小时，之后将圣女果沥干水分，保持表面干燥，放入烤盘中，排的密一些无妨。因为过会烘烤后圣女果就会回缩的，烤箱选择上下管加热+热风模式，然后预热到110度，之后将烤盘放到中上层...
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怎么做泡菜最好吃
首先准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片备用。然后往砂锅中加入适量的水，然后倒入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。熬制液体变黄熄火，捞出香片和白胡椒。圆白菜撕成片放锅中...
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泥鳅怎么做最好吃
食材：泥鳅适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、干薄荷适量、蒜适量。准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒和干薄荷。把泥鳅倒入温水锅中，盖上盖子，一分钟后捞出，把粘液清洗干净。用剪刀把内脏划开，清洗干净...
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饺子怎么做最好吃
材料：饺子皮，韭菜，4个鸡蛋，黑芝麻，香菜。首先我们取一张饺子皮，把饺子皮表面刷上一层食用油，再摞上一张饺子皮，饺子皮表面再刷上一层食用油，这样重复摞9张饺子皮。用手像四边按压饺子皮，这样擀出来的饺子...
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香肠怎么做最好吃
材料：芥兰、香肠、花生油、湿生粉、麻油、生姜、盐、味精。把芥兰去叶洗净后切段，香肠先煮熟后切片，生姜切片备用。在锅中放花生油，烧热后加入姜片、芥兰、香肠，炒至入味。加入食盐、味精和白糖翻炒，并用湿生粉...
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草鱼怎么做最好吃
准备一条3斤重的大草鱼洗干净，然后在鱼头鱼尾处各划一刀，正反面抽取鱼腥线，鱼鳍也剪下来，这样吃起来不腥，再把鱼头剁下来，鱼肉切成1cm的厚片。切完之后装入大碗中，加入盐、生抽、老抽、料酒、葱段、姜片、...
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猪爪怎么做最好吃
猪爪1个，海带半根，料酒2汤匙，盐1勺，鸡精半勺，大葱2根，生姜1小块。猪爪剁成小块，泡去血水清洗干净。海带泡发后，正反两面用刷子刷洗干净，卷起来切成条状。猪爪冷水下锅，加入两汤匙的料酒大火煮开，再小...
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螃蟹怎么做最好吃
材料：梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜，干辣椒；放麻辣烫底料，小火煸香，放入...
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杂鱼怎么做最好吃
杂鱼适量，猪油适量，菜籽油适量，醋适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，白糖适量，葱姜蒜适量。鱼去除内脏、鱼鳞和腮，清洗干净，沥净水分。锅中放入菜籽油烧热，轻微冒烟，放入杂鱼煎。把鱼和鱼块煎至两面都微黄，...
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桂鱼怎样做最好吃
用料：桂鱼750克、火腿15克、冬笋30克、香菇（鲜）25克、猪油10克、姜10克、小葱15克、盐4克、味精3克、黄酒20克、醋10克。将桂鱼杀好，去浮皮，去内脏，洗清，放入开水锅内川一下，取出，刮干...
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鱼怎样做最好吃
鱼想要好吃，可以用炖的方法。准备材料：鱼一条、白糖适量、调和油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒3至5粒、大料2个、醋适量。先把鱼杀好清洗干净。切成相同的段数。再把葱和姜切好。起火，在锅中加入适量的油...
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鹅蛋怎么做最好吃
食材：鹅蛋多个、盐适量、配菜适量。 水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃。 鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，...
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山药怎么做最好吃
材料：山药、肉、葱等。 将山药冲洗干净上面的泥沙。 削去外皮。削皮的时候最好戴上手套，不然山药本身黏黏的东西可能会使皮肤发痒。 切成长条块。 切好肉和葱花。 热油后，先放肉片翻炒出油后，再放葱花炒一下...
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牛鞭怎么做最好吃
材料：牛鞭一条，枸杞20克。 牛鞭洗净切断焯水备用。 要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。 将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。 锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及...
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鱼怎么做最好吃
材料：青花鱼2片、胡椒盐适量、橄榄油适量、白萝卜泥、鲜酱油。 将青花鱼片洗净，用厨房纸巾吸干水分后，两面撒上胡椒盐腌5分钟左右。在腌鱼的时间里，可以将白萝卜擦成泥。橄榄油热了后，将鱼皮的那面向下放入锅...
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鸽子怎么做最好吃
乳鸽1只，淮山药100克，枸杞20粒，党参2根，黑枣(有核)6颗，食盐4克，葱1段，姜3片，料酒15克，水适量山药洗净，切片，枸杞子、党参、黑枣洗净备用，乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水，烧开后，撇浮沫...
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鲟鱼怎么做最好吃
准备好鲟鱼。鲟鱼洗净，身上划开几刀。葱切段，姜切片，铺盘中，放入鲟鱼，抹料酒、盐，划开的部位放上姜片，腌制30分钟。锅中放水，水开后，放入盛有鱼的盘子，大火蒸制10分钟。蒸好后倒掉一部分水，把姜片和葱...
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猪肉怎么做最好吃
首先准备：青红辣椒圈、再切一点葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒丁、然后切一点香菜。准备好一块带皮的五花肉，把五花肉切成片，厚度大概为：两个硬币。锅里放油，下入八角、花椒炒香，下入五花肉片，把五花肉片煸炒一下...
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生菜怎么做最好吃
食材：生菜400g、食盐4g。 取生菜适量备用。 将生菜整个放在水中。 用手将生菜瓣开成一片一片，在水中清洗干净。 将洗净的生菜捞起来放在菜篮中。 锅中放入适量水。 将水烧开。 将洗净的生菜倒入开水中...