健康什锦面如何做
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健康什锦面如何做
主料:手擀面。配菜:油麦菜、火腿、卤蛋、蘑菇、豆芽、干豆腐丝。配菜:肥牛。配菜处理:将配菜2焯水后捞出控水待用。配菜处理:肥牛飞水,撇去浮沫,捞出待用。将手擀面煮熟。手擀面煮熟后捞出后拌一点熟油,这样...
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什锦馄饨面如何做
什锦馄饨面的用料:鲜蘑菇1朵、香肠1根、红肠半根、细面若干、馄饨若干、冬笋一根。菜先切好备用。坐锅烧水,先把面条和馄饨先煮好;再起锅烧水把菜下锅煮好。加面、馄饨、加盐、加酱油、加猪油即可。...
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什锦卤面如何做
中虾去头、壳、剔肠后从背面划一刀,墨鱼刻花切片。凉瓜去皮、瓤,切片,番茄去皮、籽,切片,韭菜切段,辣椒切片,蛋青一个打散。虾仁、墨鱼片入滚水烫30秒后捞起泡冰水,滤干备用。虾头、壳加姜,蒜,葱,料酒和...
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什锦意面如何做
把适量玉米粒和青豆粒清洗干净待用;锅内加水,加适量盐后下意面;煮6分钟后取出意面,凉水过一下,用橄榄油拌好待用;热锅内入油煸炒西红柿,直至炖烂;倒入玉米粒和青豆粒翻炒;根据自己口味加番茄酱;倒入意面稍...
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什锦乌冬面如何做
乌冬面1袋、猪肉150克、洋葱半个、柿子椒半个、胡萝卜半根、海带适量、色拉油适量、食盐4克、味精2克。做法:瘦肉切丝;洋葱洗净,切丝;青椒去蒂去籽,切丝;胡萝卜洗净切丝。海带切丝。锅置火上,放油5成热...
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什锦捞面做法图解
准备材料,所有蔬菜洗净控水,虾仁挑去虾线冲净,木耳提前泡发。小西红柿对半切开,香葱切粒。煮锅加适量水烧开,小碗内倒入方便面蔬菜包和适量粉料用开水冲开,一碗汤就好了。开水内加入青豆和玉米粒煮熟(大约2分...
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什锦拌面做法图解
准备材料,所有蔬菜洗净控水,虾仁挑去虾线冲净,木耳提前泡发。小西红柿对半切开,香葱切粒。煮锅加适量水烧开,小碗内倒入方便面蔬菜包和适量粉料用开水冲开,一碗汤就好了。开水内加入青豆和玉米粒煮熟(大约2分...
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素什锦包子做法图解
面粉加水和成面团,醒20分钟。 青萝卜洗净。肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。青萝卜切碎。 搅拌均匀,包子馅就拌好了。把面团揪成小剂子。按扁,擀成圆皮。包上和好的馅。 捏紧,包子...
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什锦糖水如何做
主料苹果1个,梨2个,桔子100g,辅料冰糖适量。桔子剥皮,苹果和梨洗干净去掉皮。梨和苹果切成小块。剥好皮的桔子,掰成小瓣。陶瓷锅中放入苹果块和梨块,加入适量的水,把苹果和梨煮至快熟。锅中加入适量的冰...
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什锦素面做法图解
主料:面条(生)200g,芥蓝50g,柿子椒50g,胡萝卜50g,鸡精1个。调料:食盐适量,生抽适量,调和油适量,花椒粉适量。将各种蔬菜切成细丝;面条煮至八成熟;捞出过凉水备用;锅中热油炒鸡蛋;各种蔬...
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鸡腿什锦蔬菜如何做
鸡腿一个,娃娃菜半,个芹菜一棵,青椒半个,红椒半个,洋葱三分之一个,宽粉适量,黑木耳适量,油菜两棵,茼蒿一小把,白玉菇一小把,辅料葱一小段,蒜五六瓣,花椒数粒,八角一个,火锅底料一小块,姜两片,杭椒一...
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什锦菜怎么做
材料:黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,植物...
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什锦小炒如何做
甜玉米1个、胡萝卜半个、豌豆粒1小把、牛肉肠1根、洋葱1/4个、白胡椒粉、白砂糖1/2小勺、生姜1小块、香葱半棵、花生油适量、食盐1小勺、味精半勺。做法:甜玉米煮熟、放凉、刨粒,胡萝卜去皮切成丁,洋葱...
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如何做什锦饭团
材料:日本紫菜1张,寿司饭1碗,冷开水1碗,盐1/2茶匙3g,红豆,火腿丁,紫米,玉米粒适量,新鲜蟹籽,新鲜鱼籽适量。红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟,火腿丁用沸水烫一下,然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司...
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什锦粥如何做
玫瑰花适量、红薯适量、红糖适量、枣(鲜)适量。做法:将米,枣,花生,玫瑰花,洗净待用。将洗好的食材加入沸水中。煮5分钟。将红薯洗净,去皮,切块待用。将红薯也加入锅中。煮8分钟左右,加入适量红糖。煮两分...
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虾仁什锦炒饭如何做
鲜米倒入电饭煲中,淘洗干净,然后加水煮饭!准备好材料!胡萝卜切丁。虾仁剥壳去虾线,可以切一下。盛出米饭。不粘锅里倒入油。开大火将油烧热。打入打散的鸡蛋。蛋液绝味凝固就用锅铲炒散。然后关火装盘备用。锅里...
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玉米什锦粥如何做
食材:虾仁 若干、玉米粒 若干、豌豆 若干、胡萝卜 若干、剩米饭 若干。先把配料准备,好胡萝卜都切成小丁。不要太大也不用太多跟玉米豌豆1:1:1 就好 。虾仁如果不是很大可以在背后片一刀这样煮出来的虾...
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什锦水果茶如何做
准备柠檬2片、苹果半个、百香果2个、橙子半个、梨半个。水果洗净,去皮,柠檬用盐搓干净。各种水果切片,百香果先把汁挤出来,再把皮切好。这款水果茶保留了百香果的皮,维生素含量更高,也更下火。放茶壶里,调到...
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什锦杂烩汤怎么做
食材:鸡脯肉、鲜虾、黄豆芽、樱桃萝卜、老豆腐、干香菇、粉丝、盐。将鸡肉切小块,用生抽腌30分钟,然后用清水洗去。香菇、粉丝用热水泡软。锅里油烧热,放入黄豆芽翻炒,倒入清水烧开,下鸡肉、香菇、萝卜、老豆...
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什锦蔬果沙拉如何做
北极甜虾100克、苦菊50克、红椒60克、柠檬、香料橄榄油15毫升、蔓越莓果干20克。做法:苦菊提前用淡盐水浸泡洗净,甜虾过一下开水。甜椒洗净切小丁,苦菊撕成大块,甜虾去头、皮,这些材料全部放在调料碗...