木瓜炒马蹄的做法

2024-06-10 18:26:46

木瓜炒马蹄的做法

原料：大木瓜半个、马蹄（荸荠）6个、豌豆一小把、水淀粉一碗。将木瓜去皮去籽，切成块，马蹄削去外皮切丁，豌豆洗净。锅烧热倒入少许油，倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟。倒入木瓜块，稍翻炒片刻。调入盐和水淀粉，继...
炒马蹄的家常做法

主料：马蹄盐，鸡精，油，醋，白糖，葱，姜做法：将马蹄洗净去皮切片；葱姜切末。坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸出香味，再放入马蹄、盐，加少量的糖、醋鸡精翻炒出锅即可。马蹄，是荸荠的俗称。称它马蹄，是指形如...
马蹄炒甜豆

主料:马蹄100克、甜豆100元、肉片80元。辅料:茶树菇50克、黑木耳10克。肉片用油盐腌15分钟以上，甜豆摘掉头尾，用开水焯熟备用。黑木耳泡发撕小朵，茶树菇洗净分段切好。马蹄炒甜豆必须使用热油锅，...
马蹄炒肉片的做法

里脊肉切成薄片，加淀粉、生抽、料酒混合腌制十分钟。马蹄去皮洗干净切片，小红辣椒切小圈，豌豆用水焯断生后捞出沥干水份。先把肉片用水焯一下，变色后捞出沥干，热锅内放油，瘦肉放入煸炒。待肉片炒至变色后把马蹄...
马蹄炒鸡丁怎么做好吃

原料：鸡肉250克，马蹄75克，油1500克，面酱l0克，料酒15克，酱油15克，白糖40克，盐2克，味精5克，鸡蛋25克，水淀粉50克，面少许，香油l0克，小黄瓜一根，红辣椒2个。鸡肉切丁放碗里加鸡...
马蹄银耳木瓜糖水

马蹄200g、银耳10g，辅料木瓜适量、冰糖适量、红枣适量。马蹄去皮洗净切块。银耳泡发摘洗干净，撕成小朵，红枣冲洗干净。木瓜去皮切块。锅内放足量水，加入马蹄、银耳和红枣，大火烧开转小火煮1小时。一小时...
腊肉炒马蹄家常做法

食材：马蹄一斤、青蒜五六根、腊肉300g、豆瓣酱一勺、姜蒜适量。首先将马蹄边削皮边泡在水里，防变色，然后切成厚片备用，准备炒的时候提前一会沥干水分。青蒜切成段，长一些。腊肉切片。锅中放少量油，姜蒜片爆...
萝卜木瓜炒肉丝的做法

材料：木瓜1小个，白萝卜200克，瘦肉150克，姜丝，生抽、料酒适量。首先木瓜不要太熟透，八成熟就可以了，把木瓜去皮去籽，然后切成丝，萝卜去皮切丝。瘦肉切成丝，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。...
木瓜炒时蔬

用刀将玉米粒从玉米棒上切下来。木瓜去皮去籽，切丁，豇豆切丁，蒜切片，蛋清打发备用。锅中放适量油（橄榄油更好），爆香蒜片后，下豇豆煸炒（因为豇豆最不易熟，所以先下锅）。待豇豆炒至断生，加入玉米粒，继续炒...
酸木瓜炒鸡

将鸡清洗干净，剁成2厘米见方的块，入碗，磕入蛋清和湿淀粉（20克），拌匀捏透。酸木瓜去皮，切成小片。葱、干辣椒切成小节。姜切成小片。炒锅上中火，热时注入猪油，烧至二成热时，下鸡块、木瓜片炒透倒入漏勺中...
干木瓜丝可以炒着吃吗

可以炒着吃的。做法：用料：木瓜300g、猪肉100g、青椒100g、植物油50g。首先干木瓜备好，猪肉洗净切丝。接着锅里热油，将猪头丝炒熟。然后放入木瓜丝，拌匀即可出锅。因为酱木瓜已经是有盐味的，所以...
脆炒马蹄

脆炒马蹄的做法：将荸荠去皮切成厚片，用手撕成小块；坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入荸荠待变色时捞出沥干油；锅内留余油，油热放入姜末、荸荠、木耳、料酒、高汤、白糖、鸡精、酱油、翻炒均匀，用水淀粉勾芡，...
马蹄炒甜豆怎么做

将甜豆摘去两头和两边硬老筋，清洗干净待用。马蹄在菜市场买去皮的，回来后与胡萝卜一起清洗干净后，切片待用。起锅，注入适量油，热锅。把胡萝卜片入锅炒一遍。放入甜豆与胡萝卜同炒，加水焖一小会。收汁后放入马蹄...
马蹄炒虾球如何做

将鲜虾去头、去壳、去虾线。然后放料酒和盐腌制5分钟。马蹄切成圆片，青红椒去籽切成圈。青红椒焯水，捞出过冷过备用。热油锅，先滑熟虾。等虾变红卷起如球时，再放入马蹄、青红椒加盐快速翻炒。勾芡拌均匀即可上碟...
粉丝炒木瓜怎么做

木瓜半个、粉丝一小块、盐蒜末、鸡精、油。方法：取出木瓜、去皮洗净。木瓜刨丝备用，开水浸泡粉丝。热锅，放适量食用油，放入蒜末爆香。倒下木瓜丝翻炒均匀，调入少许清水，继续翻炒3分钟左右。粉丝用手掐成段，翻...
腰果怎么炒好吃

用料：姜5片、大蒜，切片5瓣、盐适量、荷兰豆150克、马蹄切丁8只、胡萝卜切丁小半根、腰果1把、鸡精适量。做法：（1）马蹄洗净切丁。胡萝卜小半根切丁。（2）荷兰豆洗净在开水里焯2分钟。（3）油锅先下胡...
木瓜可以炒着吃吗

木瓜可以炒着吃，木瓜为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果...
炒木瓜制作方法

食材：木瓜1个、盐巴适量、蒜适量、油适量。选择木瓜，外表稍微有点黄。准备工作。把木瓜切成片，把蒜头敲扁切小。加入适量油后，把蒜头放进去。等闻到蒜的飘香后倒入木瓜。翻炒木瓜，添加一点点水后等待。...
木瓜怎么炒好吃

材料：青木瓜1个，姜蒜适量，盐。青木瓜买来后，要放2-3天，表皮变得有点半黄就可以炒菜了。木瓜切片。用油煸炒姜和蒜，倒入木瓜片翻炒。等木瓜炒到变软，加入盐即可，根据个人口味加鸡精或者味精。...
马蹄蟹烹饪方法

原料：净鲎肉（马蹄蟹）400克，干淀粉10克，水发香菇25克，湿淀粉25克，净冬笋100克，绍酒10克，番茄片25克，精盐3克，鸭蛋清2个，味精2克，辣椒片5克，猪骨汤100克，蒜末25个，猪骨汤10...