素三鲜包如何做
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素三鲜包如何做
用料：香菇，杏鲍菇，木耳，鸡蛋，面粉，酵母，盐，味精，水。两碗面粉用温水加酵母活成软一点的面团，比饺子面团软一点儿。发酵成2倍大。鸡蛋炒熟弄成丁，木耳芹菜切成小粒，粉条泡发煮软切成小段。将调味料加入馅...
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素三鲜包家常做法
先将面粉加酵母用温水和面，醒发成蜂窝状锅烧热，倒入适量的油，放虾皮炸出香味倒入蛋液迅速划散，韭菜洗净，切碎放入锅中加盐、味精、香油搅拌均匀排气，揪成小剂，擀皮包成包子，放到屉上~进行二次醒发，大火烧开...
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三鲜素水饺怎么做
食材：韭菜一把，木耳一把，鸡蛋3个，油适量，盐适量，花椒适量，葱2棵。碗内打入三个鸡蛋。加一小勺水，把鸡蛋打成鸡蛋液。这样炒出的鸡蛋蓬松。锅内加油，烧热，倒入鸡蛋液，翻炒，等鸡蛋液凝固，停火盛出。把鸡...
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素三鲜馄饨如何做
将青菜洗净备用。准备一些香菇和香干。将香菇和香干用搅拌机搅碎。将青菜切碎，并用盐腌制一下。挤干水分后放入香干末中。然后加入一只鸡蛋，搅拌均匀即可。取少量馅放在馄饨皮上。折叠包好。将所有馄饨皮都包好。水...
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三鲜素馅饼如何做
食材：面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量。将面粉放入盆中，加温水搅拌，揉成团。将鸡蛋打入碗中，打散备用。锅内倒入油烧热，倒入蛋液，翻炒。炒熟后...
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三鲜素饺如何做
先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。小西红柿洗净，切碎。放到盆里。放入葱、姜...
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素三鲜盒饼如何做
面粉300克、韭菜200克、鸡蛋两个、虾皮适量、盐少许、五香粉少许、鸡精少许。方法：把面粉倒入盆中加水和成光滑的面团。鸡蛋打入碗中，打散，倒入油锅中炒熟。韭菜洗净切成丁。把虾皮，鸡蛋和韭菜放入一 个盆...
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海米三鲜包如何做
海米三鲜包的用料：胡萝卜发酵面团一块、粉丝适量、海米适量、木耳适量、煎蛋皮适量、胡萝卜一段、葱姜末适量 准备好所有食材；加盐、油、味极鲜、香油，蚝油调味搅拌均匀分成等分擀皮包馅。放入笼屉，醒发一下，然...
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素三鲜怎么做
主料：玉米笋适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱适量、盐适量、米糠油适量、料酒适量、生抽适量。所用食材清洗干净，黑木耳预先泡发，在沸水中焯一下。玉米笋、胡萝卜切片，黑木耳撕小朵。锅中放油烧热，下入胡萝卜翻...
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素三鲜饺子怎么做
食材：韭菜、鸡蛋、虾皮、黑木耳。配料：食盐、香油、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉。首先将七八朵黑木耳提前用凉水泡发，时间紧的话可以用温水泡发，但胀发度稍差。取一个大碗，碗中打入7个鸡蛋，顺着一个方向打散搅...
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素三鲜饺子的做法
食材：鸡蛋两个，葱姜蒜若干。 准备香菇，木耳若干，清水清洗干净，在浸泡几分钟。 然后将木耳香菇碾碎，放在一边备用。 胡萝卜一个，切成丁状备用。 葱姜蒜若干，然后将其切成碎末备用。 最后将准备好的香菇，...
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素三鲜锅贴怎么做
准备材料：面粉（250g）韭菜 （200g）海米 （100g）盐 （适量）味精 （适量）鸡蛋 （3个）胡椒粉 （1勺）油 （适量）。取一容器倒入面粉、一个鸡蛋，用适量水和成面团，按照正常饺子的软硬程度...
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炒素三鲜的家常做法
主料：椒三个、胡萝卜一个、洋葱半个、土豆一个。辅料：酱油一勺、蚝油一勺、植物油一勺、盐少许、蒜头一个。土豆切片。放两滴醋煮开水，土豆焯水。椒、胡萝卜、洋葱切块。热锅放油，放入蒜头爆香，把所有食材倒...
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素三鲜包子的做法
食材：韭菜750克、虾皮50克、鸡蛋2个、蚝油2勺、精盐少量、鸡精少许、熟玉米油25克。现在韭菜特别鲜，蒸的时间不要长，8一10分钟即可。韭菜洗净，切碎末。鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌，锅烧热放油炒蛋液，...
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素三鲜包子馅做法
韭菜洗净，切碎末。鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌，锅烧热放油炒蛋液，炒碎即可。韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中。放入鸡精和油搅拌，最后放入精盐拌匀。面提前发酵。下剂擀皮放馅包成包子。放蒸锅里，醒20分钟。开大火烧...
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素三鲜卷的做法
用料：春卷皮子适量、鸡蛋两个、青菜适量、香菇适量、盐少许、鸡精少许、香油少许。先将鸡蛋打散炒熟。青菜切碎放少许盐腌出水分。香菇切末和青菜一起放蒸笼布上挤干水分。和炒好的鸡蛋混合加少许盐、鸡精和香油拌匀...
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素三鲜怎么做好吃
茄子一根、土豆半个、杭椒4根、盐适量、生姜1片、大蒜3瓣、高汤半碗、水淀粉适量、花生油2勺、生抽1小勺。做法：茄子切滚刀块，辣椒切斜刀，生姜切片。切好的茄子用清水洗一遍，用少许盐腌制半小时，挤干水分备...
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素三鲜馅饺子怎么做
先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。小西红柿洗净，切碎。放到盆里。放入葱、姜...
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河三鲜素肉汤怎么做
虾皮倒入碗中，清水清洗浸泡10分钟。用刀轻轻的划开虾背，去除背部和腹部的虾线。虾仁全部处理好后，继续切小丁。西红柿划上十字口。放入大碗中，用沸水浸泡1分钟。注意一定要是沸水，去皮后的番茄，切成小丁，尽...
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包三鲜馅饺子的技巧
材料：猪肉馅适量，面粉适量，韭菜适量，虾适量，鸡蛋1个，食盐适量，葱适量，姜适量，生抽适量，香油适量，胡椒粉适量，水适量。将饺子粉用温水混匀稍微软和一些，饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布。葱姜切细末放入...