网红青团的做法

2024-11-27 03:50:22
  • 网红青团的做法

    主料:糯米粉200克、澄粉20克、粘米粉20克、色拉油10克、青团汁80克、温水100克。辅料:咸鸭蛋黄5粒、沙拉酱25克、肉松120克。将鸭蛋黄蒸熟放凉后放入碗中,加入肉松、沙拉酱,拌匀,盖上保鲜膜...

  • 艾香青团的做法

    草随意,糯米粉适量,甜豆沙适量,棕叶若干。 采来新鲜的艾叶和棕叶,水烧开后入锅烫熟,水里加点小苏打可以让叶子颜色更鲜艳碧绿。 艾草捞起后在凉水里冲冷,然后放干净凉水里漂半天到一夜,去除涩味。棕叶泡水里...

  • 面粉青团的做法是什么

    材料:面粉、绵白糖、温水、澄粉、开水、艾草、食用油、红豆沙。将艾草洗净,用料理机打成细泥用细筛滤掉汁水,艾草泥留用。面粉加入绵白糖及温水搅成半湿状,澄粉冲入开水搅成透明状。再将面粉与澄粉混合,乘热加入...

  • 菠菜青团的做法和配方

    材料:菠菜五六根、糯米粉适量、木薯粉适量、豆沙馅适量、熟糯米粉适量、水适量。菠菜洗净开水锅焯水。放入料理机加水打成糊。豆沙馅加入少许熟糯米粉,搅拌均匀,可以中和甜度,取适量糯米粉和木薯粉加菠菜汁和成面...

  • 蛋黄肉松青团的做法

    准备用料。水蘑糯米粉、大米粉、咸蛋黄、自制肉松、玉米油、开水、南瓜叶。咸蛋黄先蒸熟后捣成泥。锅中放适量玉米油放入蛋黄炒散起沙。放入肉松一起炒匀,盛出待用。南瓜叶清洗干净后控干水份。把粉类倒入盆中混匀,...

  • 鸡丝奶酪青团的做法

    食材:糯米粉130克、小麦淀粉20克、艾草50克、温水(搅打艾草)35克、开水(烫小麦淀粉)20克、开水(糯米粉)10克、鸡丝45克、奶酪丝75克、培根10克、色拉15克、盐1克、糖1克、油10克。锅...

  • 青团的家常做法

    方法一青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的面胚,摘成每个大约重75克的面团,搓成长条,逐个按扁,包入豆沙馅等馅料,捏拢收口,搓成圆球,即成青...

  • 青团的简单做法

    首先将采摘的新鲜艾草清洗干净放入锅中加水煮烂,煮烂到易碎,捞出将其剁碎或者搅拌稀碎,加入少许白糖调一下味道,因为艾草属于中草药,会有些微苦涩的味道。(不喜欢有艾草可以将其用滤网纱布滤除青汁,或者可以直...

  • 青团的简易做法

    先把麦青加少量水,放入搅拌机,打成青汁。将麦青汁(或艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物)加少量盐,入锅中煮沸,去除涩味。把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团。将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子。将豆沙包入粉团...

  • 菠菜青团怎么做

    食材:水磨糯米粉100g,温水55g,澄粉30g,猪油10g,菠菜叶50g,莲蓉馅160g。煮一锅沸水,放入50g菠菜叶,焯水60秒捞出沥干水分。用料理机将菠菜叶打成泥。将菠菜泥过筛,滤出的汁水不要,...

  • 菠菜青团的做法

    食材:红豆沙20克、澄粉30克、糯米粉100克、菠菜叶50克、植物油10克、水90克。 准备50克菠菜叶放入料理机中。 倒入少量的凉白开,再按下果汁键打成菠菜汁。 打好后将菠菜汁用筛网过滤掉,保留菠菜...

  • 豆沙青团的做法

    糯米粉500克、菠菜汁50克、玉米淀粉50克、猪油6克、白糖8克。菠菜洗净入沸水锅中焯烫变色,捞出放进料理机,加少许清水打成菠菜泥;过滤下更细腻,当然不过滤也是可以的;还可以加少许小苏打保护翠绿;不过...

  • 青团的配方以及做法

    艾草粉 20g澄粉90g,粘米粉100g,糯米粉300g,糖粉60g,咸蛋黄若干,肉松适量,红豆沙适量,料酒适量,色拉油适量,沙拉酱适量,蜂蜜适量,盐渍樱花适量,白芝麻适量,食用色素粉适量。温水将艾草...

  • 自制青团的做法

    材料:艾草与糯米的比例可以1:3的量、粘米粉(大米粉)可以加入1:5(粘米:糯米)、豆沙馅适量(至少准备糯米的2分之1的量)、色拉油少量、白糖少量、吸油纸或者其他可以用于蒸笼的物品(粽叶最佳)首先将采...

  • 杏花楼青团的家常做法

    食材:艾草(洗净去梗留叶子)50g、糯米粉100g、粘米粉50g、水100-120g、肉松110g、咸蛋黄5-6个、食用油适量、砂糖35-45g。将准备好的艾草洗干净甩干水,将艾草摘去梗,只留下叶子。...

  • 青团的做法和配方

    配方。艾草粉20g、澄粉90g、粘米粉100g、糯米粉300g、糖粉60g、咸蛋黄若干、肉松适量、红豆沙适量、料酒适量、拉油适量、沙拉酱适量、蜂蜜适量、盐渍樱花适量、白芝麻适量、食用色素粉适量。温水将...

  • 糯米青团的做法

    将准备的菠菜放入料理机中,倒入清水后搅拌成菠菜汁,放入筛网中过滤,保留菠菜渣备用,向澄粉中倒入40克开水后搅拌均匀。向糯米粉中倒入50克的温水搅拌,糯米粉中倒入澄粉液,搅拌均匀后揉成光滑的面团,把面团...

  • 纯牛乳青团怎么做

    主料:馅料部分:色拉油10克、开水100克、牛奶25+50克、玉米淀粉15克、淡奶油25克、细砂糖15克;青皮部分:糯米粉100克、玉米淀粉30克、青苗粉15克。步骤:先将玉米淀粉倒入碗中。接着倒入牛...

  • 棉线头草青团的做法

    鼠曲草,糯米,梗米,肉馅。棉线头草青团的做法步骤 第1步鼠曲草,取嫩头,洗净,焯水,挤干,切碎揉如米粉里。加入肉馅。水开后蒸熟。大功告成。糯米两股,梗米一股,淘洗后,沥干,磨粉。...

  • 青团怎样做是青绿色的

    材料:糯米粉100克、绵白糖20克、温水50克、澄粉30克、开水40克、艾草叶50克、熟猪油10克、红豆沙120克。将艾草叶洗干净,水烧开后加一点盐,然后将艾草放进去焯一下,艾草叶一变色就立刻捞出来放...

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