香椿豆腐鱼怎么做
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香椿豆腐鱼怎么做
去除鱼头，剪开腹部清空内脏，剥去银色的腹膜，剪去胸鳍、背鳍、腹鳍和尾巴，清洗干净。将每条鱼剪成三四段，吸干水分。加一勺料酒、小半勺盐腌制5分钟。碗中打入一颗鸡蛋，加两勺淀粉、一勺面粉搅拌均匀，面糊太稠...
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香椿豆腐
原料：豆腐2块，香椿150克。 调料：香油，精盐，味精，花椒粒少许。 烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会。 将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末。 香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋（不喜欢...
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香椿豆腐汤怎么做好吃
香椿芽洗净切碎。 嫩豆腐切小丁。 鸡蛋打散。 平底锅烧开水放入豆腐丁煮一会儿。 倒入香椿芽。 倒入鸡蛋液。 煮沸后加入少许盐、麻油、鸡精调味就可以吃了。...
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香椿拌豆腐做法
原料：豆腐2块，香椿150克，调料：香油，精盐，味精，花椒粒少许。 新鲜的香椿要用开水氽一下，去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿，盐份才去掉。豆腐也需要用开水氽一下，去掉涩味就可以。拿个大碗先...
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香椿拌豆腐怎么做
原料：豆腐2块，香椿150克， 调料：香油，精盐，味精，花椒粒少许。 内脂豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下，将内脂豆腐切成大块儿。 香椿洗净先过开水焯一下，变绿后过凉水捞出备用，香椿切成末放入碗中，加入...
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炸香椿鱼的做法
食材：香椿若干，面粉适量，鸡蛋3枚，泡打粉适量，盐适量，花生油适量，清水适量。用清水清洗香椿，用滚烫的水烫一遍，捞出后放置一旁。面粉、淀粉、泡打粉、盐混合拌匀，磕里三个鸡蛋加适量的清水合成面糊。面糊里...
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香椿芽拌豆腐
原 料：豆腐300克，鲜嫩香椿芽100克，香油10克，精盐适量。将香椿芽洗净后，用开水烫一下，挤去水分，切成细末。焯烫香椿时间要短，香椿叶烫蔫即可。将豆腐切成0.7厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出放...
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香椿油拌豆腐怎么做
食材：豆腐1块，香椿100克，蒜瓣6瓣，盐适量，酱油适量，糖少量，醋适量，芝麻油适量，鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出。将...
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香椿怎么做减肥餐
食材：香椿60克、嫩豆腐200克，盐1克、蔬之鲜少量、辣椒油3克。豆腐切小块，放在开水中焯水三分钟，捞出在凉开水中浸泡；香椿在开水中焯水30秒，捞出挤干水分；香椿切碎，1个小米碎切碎配色，豆腐沥干水分...
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香椿怎么做
主料：香椿芽1把。辅料：天妇罗粉80克、清水40克、盐3克。做法：（1）准备一把新鲜香椿，当然越嫩越好，洗干净。（2）将香椿用手掰开。（3）接下来说调制面糊，天妇罗粉和盐混合。（4）慢慢的加入纯净水调...
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如何做油炸香椿芽香椿鱼
食材：鲜香椿150g、鸡蛋2个、面粉80g、油适量、盐适量。 香椿洗净煮锅内加水烧开，把洗好的新鲜嫩芽香椿放入锅焯一下，去除大部分的亚硝酸盐。 焯好后，用冷水激一下防止香椿热水焯后过软。 用两个鸡蛋，...
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香椿豆腐的家常做法
主料：香椿200克、豆腐200克、鲜猪肉30克、葱10克、姜5克。 辅料：盐1匙、味精0.2匙、油0.5勺。 新鲜的香椿摘除杂质洗净沥干水分备用。 锅中烧开水将香椿焯一下。 焯好水的香椿立即放入冷水中...
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香椿豆腐的做法凉拌
豆腐1块，香椿100克，蒜瓣6瓣，盐适量，酱油适量，糖少量，醋适量，芝麻油适量，鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出。将香椿叶...
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香椿豆腐卷的家常做法
香椿放开水里汆烫,颜色变绿马上捞出过凉水。处理好的香椿切碎,老豆腐用手捏碎。豆腐和香椿碎混合。锅烧热,放少许油,把步骤3倒入煸炒(这步是为了把材料炒熟的同时,也让豆腐通过煸炒减少本身的水分),加适量盐...
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香椿芽拌豆腐的做法
主料：香椿芽50克、豆腐400克、盐1茶匙、味精1/4茶匙、油泼辣椒1汤匙、熟黑芝麻1茶匙。 准备好新鲜的豆腐一块。 香椿芽洗净。 豆腐切成小丁。 把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水。 再把香椿芽放入锅...
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香椿芽豆腐丝怎样做
主料：香椿适量、豆腐丝适量。 调料：食盐适量、醋适量、香油少许、白糖少许。 香椿苗剪掉根,洗净；豆腐丝切小段。 用白糖,醋,盐和香油调个汁。 把调好的汁倒入香椿苗和豆腐丝中拌匀即可。...
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豆腐鱼怎么做
将鱼去头清洗水晾干，放入料酒和味极鲜，腌制10分钟。锅内倒入小半勺油，锅热后将葱头、姜片、干辣椒、入锅煸香。将腌制好的鱼倒入锅内，直接用锅来回颠翻鱼面。待鱼水分微微干时候，加入三碗（饭碗）事先准备的开...
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豆腐鱼鱼丸怎么做好吃
准备豆腐鱼2斤、猪肉适量、番薯粉适量、盐适量、葱2条、芹菜2条。豆腐鱼去头切尾，洗干净。猪肉剁碎，香葱芹菜切小段，豆腐鱼先切小块，然后剁碎。将豆腐鱼，猪肉葱倒入一个盘里，加入番薯粉，两斤豆腐鱼，半斤猪...
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鱼豆腐怎么做的
原材料：草鱼、木薯淀粉、鸡蛋、食盐、白胡椒粉。首先我们先把草鱼洗干净，草鱼两边的鱼腥线也要记得取出来，然后顺着鱼刺生长的方向。把上下两面的鱼肉都切下来，把菜刀倾斜45度，把鱼肉和鱼皮都分开，鱼肉里边会...
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酸菜豆腐鱼
原料：鲫鱼1条，豆腐1块，酸菜300克，青泡椒、红泡椒各1个，鸡蛋1个（取蛋清）。 调料：酱油、高汤、胡椒粉、植物油、精盐、绍酒、蒜、姜各适量。 将鲫鱼宰杀后处理干净，斩下鱼头，剖开，剔取净鱼肉并切成...