凉拌猪血粑制作方法

2024-07-02 06:09:44

凉拌猪血粑制作方法

猪血粑就是大家说的猪血丸。主料：猪血丸子250g，油泼辣子适量，盐适量，醋适量。将猪血丸子上面的草秆弄干净，再将上面的黑油洗掉，可以用醋洗，一定要洗干净。下锅开水煮6-8分钟，既可以去油，又可以将丸子...
湖南猪血粑制作方法

先将豆腐放筐内滤水,猪肉切碎,把鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状。逐个...
猪血糕的家常做法

主料：猪血糕，酱油膏一匙，香油一匙，辣油适量，辣椒丝，姜丝，葱花，香菜适量。猪血糕切块放入电锅中，外锅加一杯水，蒸熟。姜丝，辣椒丝，香菜，葱花泡水备用。猪血糕拌入所有食材，拌匀，冷却后吃即可。...
凉拌猪血步骤

食材明细：猪血适量、盐适量、油适量、葱适量、辣椒适量、蒜适量、糖适量、醋适量。猪血切成块再放入水中煮，去腥。调料切好，入少量油炝锅，放凉。加入醋、糖、炝锅的调料及油。拌好即可。...
洋芋粑制作方法

准备食材（主料：土豆350g、面粉150g；辅料：油适量、咸蛋2个）；咸鸭蛋煮熟，去壳;用勺子压碎备用；土豆洗净放入煮锅里加入水；盖上锅盖煮熟，(用筷子插一下看是否能插穿土豆)捞出让其自然冷却；然后把...
炸洋芋粑制作方法

食材：土豆、菜籽油、面粉、花椒面、葱花、盐、酱油、折二根、姜末、糊辣椒面、泡酸萝卜、海带丝、熟花生仁适量。土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成...
猪肠粑制作方法

将糯米浸泡十多个小时后磨成粉，揉成团压干水份，往锅内放油待烧热时将糯米粉团在锅里摊平，用锅铲迅速翻转、按压。糯米饼烤制成金黄色时，取出放在砧板上，一层层均匀撒上椰丝、红糖、花生组成的馅料，切好装盘即可...
三角粑米浆制作方法

准备好原材料粘米面100克，温水100克，白糖25克，酵母2克，油适量。温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀。加入粘米粉搅拌均匀。静置发酵至原来的2.5倍。电饼铛均匀刷上一层油。倒入发好的米糊。上下盘开火，...
糯米粑的制作方法

在准备要做的时候，第一天晚上就要把米用水泡着备用，米要泡一晚上。把米从水里捞出来，把水晾干，不滴水了就可以了。把晾干了的米放到蒸锅里蒸，等待蒸到米能捣烂了为止。把蒸好的糯米放到捣碎器中捣碎，捣到看不到...
湖北辣椒粑怎样做窍门

主料：玉米150g。辅料：食盐适量、辣椒粉适量。将米用打磨机磨成米粉。青椒剁碎，加入辣椒粉和盐。再加入米粉拌均匀。加水，调成厚糊状。锅中放油，中火，用勺子将米糊舀一勺下锅，用勺背略压扁。...
制作红薯粑步骤

准备材料：红薯粑350克，干豆豉50克，干辣椒节、泡小红椒圈、泡姜米、蒜米、洋葱粒、蒜苗花、熟芝麻、精盐、味精、鸡精、白糖、鲜汤、香油、色拉油各适量。红薯粑改刀成6厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条，下入...
叶儿粑的家常做法

原料：粑粑粉，叶子，豆腐颗粒，芽菜各适量。选择好做叶儿粑的粉，越滋的粉，做出的口感不一样哦。收集叶儿粑的粑叶，把粑叶洗干净，剪成半个手掌大小。做好叶儿粑馅的材料，选择豆腐，油炸成豆腐干，切碎成颗...
炸洋芋粑的方法

洋芋洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成洋芋茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2.5厘米直径8厘米大小洋芋饼。调料配制，适量花椒面、酱油、味精、折二根（切成8毫米长段）、葱花、海带...
怎么做绿豆粑

绿豆加水煮熟够搅拌成绿豆馅料加盐，开盖把水熬干。糯米蒸成糯米饭，可以直接压力锅电饭煲，水稍微少些，有时间的可以头天糯米泡一夜，然后蒸锅蒸熟，糯米饭用擀面杖不停揣到有粘性。取出一块糯米团，糯米揣好后会很...
三角粑的做法和配方

食材：粘米粉100克、酵母2克、白糖25克、温水100克。温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀。加入粘米粉搅拌均匀。静置发酵至原来的2.5倍。电饼铛均匀刷上一层油。倒入发好的米糊。上下盘开火，煎...
湖南笋子粑怎么做好吃

食材：新鲜小山笋、糯米、去皮五花肉、盐、干辣椒粉、其它佐料如五香粉。糯米洗净浸泡半天，沥干。山笋洗净，晾干。糯米放石臼里捣碎。山笋拍扁，切小段，与糯米粉混合均匀（山笋应保留有小段，这样口感更好）。...
三月三日为什么要吃蒿子粑

传统习俗，粑粑吃下可以保平安的意思。三月三是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为邪恶所侵。蒿子名叫蒿草，属草本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。...
清明粑怎么弄的

艾草粉用热水冲开搅匀。糯米粉中放入澄面、猪油，再把艾草汁倒进去。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。将醒好的面团平均分成小份。把小面团用手捏成小碗状，将豆沙馅放进去。把封口捏紧搓圆后稍加按...
鸡酥粑怎么做

准备好肉末，糯米、大米、花椒面、胡椒、鸡精、盐、姜末、面粉。加温水，油（慢慢加温水）揉成面团。揉到不粘手就行。糯米和大米一起煮，像煮饭一样，上气5分钟就关火。肉末里面加酱油、姜末、胡椒、花椒、盐搅拌。...
猪血怎么制作方法

准备食材，我们需要的食材有猪血油，生姜，盐，大蒜，辣椒酱，鸡精，酱油以及大葱。首先我们要先准备好的猪血，先切成块状，这个快装要根据我们喜欢的大小来调节。切成块状之后，我们首先将锅打开，向锅中加入一定...