家常牛仔骨做法步骤
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家常牛仔骨做法步骤
牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块，放入适量红葡萄酒、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。准备洋葱一颗，小葱和蒜瓣适量。洋葱洗净后切丝，小葱和蒜瓣切末。将放好调料的牛仔骨连同酱汁一起装入密封袋内。挤出袋...
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黑椒牛仔骨的家常做法
牛仔骨500克、洋葱150克、青椒100克、油25毫升、料酒1汤匙、蚝油2汤匙、盐4克、黑椒汁2汤匙；牛仔骨里加入料酒，盐，蚝油，黑椒汁拌匀腌制半小时，把洋葱和青椒洗净切丝，热锅温油下入牛仔骨煎至两面...
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酱香牛仔骨的家常做法
主料：牛仔骨适量，洋葱适量。辅料：小葱适量，蒜瓣适量，红酒适量，盐适量，黑胡椒粉适量，豆豉香辣酱适量，黄豆酱适量，生抽适量，白糖适量。牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。解冻后的牛仔骨切小块，放入适量红葡萄酒、...
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香煎牛仔骨的家常做法
原料：牛仔骨、黄油、生抽、盐、黑胡椒、玉米淀粉、油菜、胡萝卜。牛仔骨化冻，用厨房纸巾吸干表面水分。放生抽、盐、黑胡椒、玉米淀粉、料酒，抓匀，腌制最少半小时。煎锅放黄油。放牛仔骨大火煎，两面各煎2分钟即...
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黑椒蒜子牛仔骨的家常做法
冰箱里拿出来的牛仔骨自然解冻，然后用刀按照一块肉中间有一块骨头的格式切好，用冷水泡半个小时，再用清水冲干净。将牛仔骨放在冷水锅里，加热烧开后捞出再次冲洗干净，去掉焯水后的浮沫等脏东西，再放入冷水锅里，...
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粤菜煎牛仔骨怎么做
主料：牛仔骨400克。辅料：西兰花适量、橄榄油少许。做法：（1）牛仔骨提前化冻。（2）煎锅放上少许的橄榄油。（3）放入牛仔骨中小火慢煎。（4）一面煎好再煎另一面。（5）翻两次后表面结痂就好了。（6）西...
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玉米牛仔骨做法步骤
主料：牛肉适量。辅料：玉米适量，豌豆（煮）适量，胡萝卜适量，松子仁适量，白芝麻少许。调料：食盐少许，蚝油适量，黄油1块，大蒜适量，红酒适量，胡椒粉适量，牛奶适量。将牛仔骨常温下化开切成块。将牛仔骨用蚝...
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香煎牛仔骨的做法
材料：牛仔骨150克、芝加哥牛排调料30克、黑胡椒牛排酱适量、西兰花几小朵、胡萝卜1小段。牛仔骨清洗干净，分成小块。准备好30克芝加哥牛排调料。把牛排调料倒入牛仔骨中，然后用手给牛肉按摩下，让牛肉入味...
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牛仔骨怎么做好吃
原料：牛仔骨、蚝油、韩式烧烤酱、料酒。牛仔骨冲洗一下。切小块，放蚝油，韩式烧烤酱腌2小时以上。腌好的牛仔骨铺放在大碟子里。放入开水锅。大火蒸8-10分钟即可。（如果平铺一层就8分钟，如果量比较多，7分...
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烤牛仔骨家常做法
原料:牛仔骨薄片约2lb、卡夫烧烤酱、蜂蜜、老抽。把所有调味料放进一个大碗里调匀；把牛仔骨放入调料中拌好，放冰箱过夜让它入味；腌好后铺在烤盘上， 烤箱预热350oF，烤20分钟，中间翻一下面。由于是薄...
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无骨凤爪的家常做法
准备用料。鸡爪、柠檬、洋葱、大蒜、生姜、香葱、花椒、香菜。鸡爪用清水清洗干净。用剪刀剪去脚趾甲。锅里放入适量冷水，放入处理好的鸡爪，加入生姜，花椒，香葱和1勺料酒，煮熟的鸡爪放入冰水中浸泡。用剪刀将鸡...
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铁板牛仔骨做法
主料：牛仔骨500g。 配料：黄油适量，盐适量，洋葱适量，香葱适量，泰国辣酱适量，红油豆豉适量蒜适量，黑胡椒粉适量，红酒适量，万字酱油适量，白糖适量。 牛仔骨在冷藏柜解冻切成段。 用红葡萄酒、盐、胡椒...
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牛仔骨怎么烧
主料：牛仔骨3条、洋葱1颗。辅料：黑胡椒酱半勺、姜粒适量、小葱3颗、料酒适量、盐适量、淀粉适量、鸡汁适量、味极鲜适量、黑胡椒粉适量、色素适量。把3条牛仔骨剁小块儿，加料酒、盐、鸡汁、味极鲜适量，拌匀后...
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牛仔骨怎么做的
将牛仔骨放入黑胡椒粉中，加入一勺鸡精和少许胡椒粉。起锅烧油，将牛仔骨稍煎片刻即可，在其他锅中放入黄油。再放入洋葱、椒、少许番茄酱，再加一勺盐进行调味。将半熟的牛仔骨放入锅中炒5分钟即可出锅。...
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煎牛仔骨的做法
原料：牛仔骨、红黄椒、黄油、大蒜、蚝油、黑胡椒、盐、红酒、白糖。将牛仔骨切成三段。用黑胡椒粉、红酒和盐腌渍入味。红黄椒切条，蒜拍成末。锅内放黄油，融化。出香味时煸香蒜茸，放入椒条炒熟。取出椒条...
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黑椒牛仔骨的做法
食材：牛排骨400g、洋葱头150g、黑胡椒汁2勺。牛肋排洗净凉水下锅，加入料酒焯水去除血沫和表面杂质。焯过水后再将肋排冲洗一下，去掉附着在表面的血沫，然后沿肋排间隙切开，加入姜片，将肋排放入，小火炖...
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牛仔骨怎么烧好吃
准备食材如下：牛仔骨750克，冰糖20克，姜1块，八角1颗，桂皮1块，老抽1茶匙，小葱1根，香叶3片将新鲜牛仔骨清洗干净，放清水内浸泡半小时，沥水，取一口锅，加入适量的水，大火煮开，放入牛仔骨，焯水后...
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香煎美味牛仔骨
将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。烧热平底镬放油，将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟，上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可，传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。牛肉含有丰富的营养成...
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牛仔骨的做法
原料：牛仔骨、洋葱。 调料：香葱、盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、酱油、白糖、黄油。 牛仔骨在冷藏柜解冻切成段。 用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌制。 洋葱切丝、香葱和大蒜切末。 锅中放油煸香...
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粤菜蒸牛仔骨怎么做
食材：牛仔骨120克、芋子57克、红薯淀粉67克、盐20克、生抽67克、老抽90克、红椒30克、黑胡椒碎57克。牛仔骨自然解冻后，用厨房纸吸干净血水，如果不是直接烹饪的牛仔骨请冲洗干净后再吸干水分。牛...