韩式锦绣白菜卷
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韩式锦绣白菜卷
白萝卜1/2个、大白菜叶5片、胡萝卜、黄瓜、红椒、黄椒 各1个、红枣5枚、大蒜4瓣、小青葱5根、松子仁、老姜、盐20g。将所有菜洗净。白菜叶撒上盐腌1小时,使其变软。白萝卜、胡萝卜、黄瓜、椒切二寸左...
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韩式草莓抱抱卷的做法
牛奶和玉米油先混合,接着筛进面粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。最后加入适量红色素翻拌均匀,备用。细砂糖均匀的分3次加到蛋清里打发,打到中性程度就可以了。打好的蛋清平均分3次加到面糊里搅拌均匀。搅拌好后...
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韩式辣白菜炒饭
主辅材料:韩国辣白菜(韩国泡菜) 150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、...
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韩式辣白菜的做法
材料:白菜2000克,盐80克,姜40克,韭菜10根,大蒜8瓣,苹果半个,糯米粉30克,梨半个,味精10克,泡菜用辣椒粉 0克,白糖40克,鱼露20克。把切好的白菜放在大盆中,放盐拌匀,把水分腌制出去...
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韩式辣白菜豆腐汤的做法
食材:南豆腐250克、辣白菜100克、青红尖椒各1个、色拉油25克、韩式辣椒酱20克、鸡精适量。制作方法:(1)豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块,辣白菜切成小片,青红尖椒斜切成圈;(2)石锅置于火上,...
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韩国小吃鸡蛋卷的做法
食材准备:鸡蛋3个、胡萝卜30克、洋葱30克、青椒1个、辣白菜50克、盐适量、香油适量。准备好所有的食材。辣白菜切碎,洋葱,胡萝卜,青椒全部洗净切碎。鸡蛋搅打均匀,然后把所有的食材放入蛋液中加少许盐拌...
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韩式白菜饼怎么做又软又好吃
食材:白菜适量、粉丝适量、鸡蛋3个、面粉50克、盐适量、油适量、十三香适量。准备白菜,最好用白菜叶子,清洗干净,切碎,挤干水分。粉丝提前泡软,切碎备用。准备3个鸡蛋。粉丝可以在头天晚上用水泡上,这样第...
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蔬菜鸡蛋卷
主料:鸡蛋4个。辅料:胡萝卜1/4根、柿子椒1/4个。做法:(1)将4个鸡蛋磕入碗内,用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液。(2)将胡萝卜、柿子椒切成小丁备用。(3)在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、柿子椒丁...
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韩式辣白菜炒年糕的做法
材料:辣白菜泡菜,年糕,盐少许,韩国辣酱。做法:年糕煮熟,用冷水冷却年糕,防止年糕粘在一起。取辣白菜泡菜适量,烧热锅,油适量,油热以后,倒入辣白菜,稍后倒入年糕,后倒入韩国辣酱,少量的盐,再加一点白糖...
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韩国的大酱拌白菜怎么做
小白菜一片片掰开,洗净,太大的叶片竖切两半。烧开一锅水,将小白菜放入烫熟,大约一两分钟,能看到菜梗变软。捞出小白菜并用冷水冲洗以免菜煮过头。小白菜冲凉沥水后用手挤干水分。在一个大碗里将切碎的蒜,小葱,...
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白菜卷做法
主料:芦笋若干、鸡小胸肉3块、白菜叶若干片、胡萝卜1根、虾仁若干、玉米粒适量。辅料:淀粉适量、蚝油适量、白胡椒适量、盐适量、油适量、料酒适量。白菜摘去老叶。切去根部,把白菜叶一片片掰下来,并清洗干净,...
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白菜卷的做法
食材:面粉适量,白菜半颗,鸡蛋两颗,葱适量,盐适量,调料适量。 将适量面粉活成一块面团备用。 白菜洗净,将白菜叶切碎,葱切碎,放入盆中。 打入适量鸡蛋,放入适量的盐,生抽,蚝油,搅拌均匀备用。 将面团...
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白菜卷肉馅的做法
食材:大白菜6片、韭菜6根、豆腐1小块、香菇1个、鸡蛋1个、肉馅适量、大虾2只。准备好食材,大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。大虾除去虾线(虾肠),去头剥壳,洗净后剁成泥。大白菜洗净后,剁掉根茎部留菜叶部...
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香辣白菜卷做法步骤
主料:白菜叶、猪肉;辅料:盐、生抽、蒜末、料酒、辣椒、水淀粉。把猪肉洗好以后剁成肉馅状,加入盐等调味。白菜叶洗净之后切块。把切好的白菜叶先过热水焯熟,接着把肉馅包进包菜叶中,裹好。在锅上放蒸笼,把包好...
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卤酸白菜卷怎么做
白菜洗净,去掉菜帮,留叶的部分。烧一锅开水,将白菜放入开水中烫软。捞出放入冷水中过凉,沥干水分备用。胡萝卜和香菇切碎。倒入肉馅中,加少许盐、白胡椒粉、香油、葱姜末、淀粉拌匀成馅。将白菜放到案板上摊开,...
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白菜培根卷怎么做
挑选白菜心或者娃娃菜叶放沸水里烫软,捞出泡凉水里。培根切两半,这一步如果不切的话,培根会太长导致最后不好卷白菜。白菜叶子放下面,培根放上面,卷一下。白菜烫软了就会很好卷的。卷好之后放在盘子里,上锅蒸三...
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翡翠白菜卷的做法
肉馅适量、白菜叶适量、酱油适量、芝麻油适量、盐 适量、辣椒 适量。首先洗干净白菜菜叶。冬天的白菜似乎很受欢迎,水水的。去掉中间和尾巴比较硬的梗,只留下翠绿的叶子。煮沸热水,热水焯一下切好的菜叶。不要煮...
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猪肉焖白菜卷怎么做
材料:猪肉馅750克,牛肉馅500克,圆白菜2000克,米饭400克,葱头150克,芹菜50克,小茴香末25克,奶油少司750克,清汤适量,鸡蛋4个,盐5茶匙,胡椒粉1茶匙,香叶2片,黄油50克,番茄...
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茄汁白菜牛肉卷的做法
食材:牛里脊100克,圆白菜1个,番茄1个,鸡蛋1个,姜1块,蒜2瓣,大葱1段,小葱2根。 调味料:番茄酱,胡椒粉,水淀粉,淀粉,料酒,生抽,食用油,盐,鸡精。 葱、姜、蒜切末,小葱切葱花,番茄去皮切...
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猪肉白菜卷的做法
大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。大虾除去虾线(虾肠),去头剥壳,洗净后剁成泥。大白菜洗净后,剁掉根茎部留菜叶部分。奶锅做水后,放入白菜叶煮一下捞出。切下去的菜茎,用搅菜器搅成菜碎。韭菜和香菇,洗净后切成...