藕怎么做

2024-10-30 13:22:17

糯米藕怎么做好吃

糯米泡水2小时；藕从一头切开，把泡好的糯米装入孔中并用筷子压实，切掉的藕头盖上，用牙签固定；放入锅中，加红枣、冰糖、红糖，再加水没过藕，中火煮2小时捞出，切片，淋上部分汁水，最后淋上蜂蜜即可。...
藕怎么烧

1.将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成薄片,放入开水锅中略烫,捞出沥干水分待用。2.炒锅置旺火上,倒入油3汤匙,烧至温热,下葱末、姜末,马上烹入醋,加入酱油、盐和清汤4汤匙,加入藕片略炒,用...
凉拌藕怎么做好吃

食材：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、...
藕圆子怎么做好吃

食材：莲藕750g、香葱适量、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉2小勺、面粉30g、莲藕750g、生姜适量、香葱适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉2小勺、面粉30g。将莲藕洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。...
藕怎么做

将莲藕削皮洗净，然后切成薄片备用，能切多薄就切多薄，姜蒜去皮，切末备用。锅中适量冷水，水开后放入切好的莲藕，煮上2-3分钟，如果切的比较薄煮1分钟就可以了。准备一盆凉水，将煮熟的莲藕放入盆里，冰一下，...
咖喱藕丁怎么做

主料：藕1节、咖喱2块。辅料：小葱1根、蒜2瓣、植物油2勺。藕去皮切块。小葱切末，蒜切片。锅中热油，放入葱蒜煸香。下入藕块翻炒。炒约2分钟后加入适量清水。加入咖喱大火烧开，转中小火煮约5...
宫保藕丁如何做

主要原料：藕、花生、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、生抽、醋、糖、盐。花生米放一盘子里，放一点油，让每颗花生米都沾上油放微波炉里，中大火2分钟，拿出来翻几下，让其受热均匀，再放入微波炉里中大火一分钟拿出来...
茄汁藕盒

材料：藕段，肉馅，荸荠（无可略），料酒，糖，盐，鸡精，葱末，姜末，鸡蛋，生粉，泡打粉（无可略），吉士粉（无可略），番茄酱。在肉馅里加入料酒、蛋清、糖、盐、鸡精、葱末和姜末，搅上劲后加入荸荠丁拌匀。...
胭脂藕怎么做

材料：莲藕，紫甘蓝，白醋，白糖，盐。食材洗净备用，紫甘蓝扒开叶片只需三四片即可。藕去皮切薄片，紫甘蓝切丝。莲藕如开水锅中焯熟。捞出泡入凉开水或冰水中过凉。醋和糖和凉开水按1:2:15的比例调配好装入保...
麻辣藕怎么做的

藕切成片状，用的大葱，小葱也是可以的，小葱会更好。大葱切碎。辣椒和花椒用量根据个人口味。锅热了以后，把油倒入锅内，接着放入花椒，因为油比较热，花椒放进去一会就烧焦了。所以稍等片刻就把花椒捞出扔掉。花椒...
藕肉饼的做法

备好食材：准备七分瘦3分肥的去皮猪肉，洗净后，剁成肉馅；肉馅里磕入鸡蛋，放入盐、红薯淀粉、胡椒粉；用筷子往同一个方向划圈搅拌，直至肉馅出现黏性；莲藕削皮洗干净，剁碎；老姜、小葱洗净后，分别切碎；将莲藕...
做冰糖糯米藕的教程

主料：藕2节、糯米80克、冰糖65克、红糖35克。辅料：蜂蜜适量糯米洗净用清水泡30分钟。准备冰糖，红糖。藕去皮洗净。在藕的一头切开。装入糯米。将切下的小块用牙签固定。电压力锅加入适量...
糖醋藕丁怎么做

食材：莲藕一根，植物油适量，盐一勺，糖两勺，醋一勺，生抽一勺，老抽半勺，水淀粉半碗，小葱适量。先把莲藕冲洗一下，去皮，切小丁，差不多大小就行。把水烧开，将藕丁放入开水中焯两分钟盛出，马上放入冷水中泡着...
酸甜素藕如何做

食材：新鲜嫩藕 6节、子姜适量、白糖一点点、醋少许。首先把莲藕切成片，之后要立即泡在清水里（这样才不会氧化，炒出来的莲藕才会洁白）。子姜切片，莲藕切片泡水备用。锅中放油，先下子姜稍稍炒一下，再下...
牛肉焖藕怎么做

将牛腩放入清水中浸泡20分钟左右，期间换几次水，洗净血水后捞出沥干，切成大块。锅内放入适量的冷水，下入牛腩块，煮开后用漏勺捞出，再用清水冲净血沫，沥干待用。八角、桂皮、草果、干辣椒洗净，郫县豆瓣剁...
猪蹄藕汤怎么做

猪蹄2斤、九孔莲藕2斤、姜片、葱花。制作方法：猪蹄剁成段。藕切成一段段的，洗净，撒点儿盐颠簸一下，先腌上一会儿，这样藕不会变色。猪蹄洗净和姜片一起放入高压锅中。高压锅里放入凉水，水量是高压锅的5分之3...
藕米糕怎么做

藕粉、糯米粉、白糖各250克。将藕粉、糯米粉、白糖放入盆中，加入适量清水，揉成面团，放入蒸笼内蒸10分钟，以面团蒸熟为度。当点心食用。可用于脾胃虚弱，饮食减少，大便溏薄，疲倦乏力，便血，吐血等症的辅助...
浇汁藕丸

材料：新鲜莲藕一大节，后腿去皮家猪肉一小块，姜丝少许，葱两小根。肉剁成末，同时把葱姜也剁成碎末，莲藕用小刀或勺沿刮去表面，用擦菜板将莲藕擦成蓉。把莲藕挤出的汁液倒到个干净锅子里开小火翻炒一下，汁液很快...
藕凉拌怎么做好吃

食材准备：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。首先将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味...
蜂蜜糯米藕步骤

原材料：莲藕一节、糯米50克、冰糖20克、花蜜若干、水适量、红糖30克。莲藕削皮，在一头切开。糯米泡水，泡了2个小时。把泡好水的糯米塞进莲藕里，用筷子压实。用牙签把莲藕连接回原样。莲藕放进高...