鸡肉和香菇做馅的方法
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鸡肉和香菇做馅的方法
食材：饺子皮。鸡胸肉（已清洗）。新鲜香菇（已清洗）。香葱。将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁碎。将切碎的香菇放入大碗中，合入剁碎的鸡胸肉。随后，搁入香葱，加点料酒、胡...
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鸡肉做馅和什么搭配好
鸡肉配香菇、胡萝卜做馅好吃有营养。做法：鸡胸脯，香菇，胡萝卜分别洗净，香菇切段，和2-3碗面一会用。开水焯香菇。大概7分钟左右，香菇变软，捞出香菇挤干水分，切碎，胡萝卜切碎。同时，鸡肉放葱姜蒜一起剁碎...
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香菇干怎么做馅
将姜块切成丝。大葱切成葱末。香菇用刀切成丁。肉用刀切成丁。起锅烧油，放入葱、香菇。放入姜丝进行炒制。将炒好的食材倒入肉中，加入盐。加入酱油、香油、胡椒粉。撒上葱花，搅拌均匀。即完成香菇肉馅的制作。...
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鸡肉香菇馄饨馅的做法
香菇清洗干净，用水焯一下。攥干水分，切丁。鸡肉切片切丁剁成肉末，加入鲜酱油、蛋清、花椒粉、玉米油、耗油、盐、鸡精香菇丁放入肉馅里。顺着一个方向搅拌，上劲。馄饨皮放入掌心，馄饨皮正规应该是梯形的，短的那...
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柿子椒做馅的方法
面粉中先加入100克左右的热水拌成絮状，再加入适当的清水揉成面团，赶上静置20分钟，利用这个时间做馅。猪肉馅中加入盐，葱姜蒜末、酱油、生抽，拌匀有沾性。柿子椒洗干净切成丁。将切好柿子椒丁拌入肉馅中。取...
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鸡肉和啥菜搭配做馅好
青椒、白菜、香菇、洋葱、泡菜、咸菜等。青椒鸡肉馅的做法：鸡肉末放入碗中，加入1.5克食盐和少许老抽，搅拌均匀腌制20分钟，大葱和生姜切碎备用。将切好的葱末和姜末放入肉馅中，青椒洗净，去掉籽后切碎，用纱...
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烙饼怎么做馅
把粉条用菜刀切成碎块。把５枚鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅拌均匀，倒入炒锅炒成一个鸡蛋饼，再把鸡蛋饼子用菜刀切成碎块。把豆腐干和火腿也切成碎块。最后把切好的豆腐干、粉条、鸡蛋饼全部倒入盆子里，再加入适量的...
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蚬肉做馅的方法
小麦面粉500克，辅料：鸡蛋100克，韭菜100克，蚬子200克，肥瘦猪肉100g，盐8克，味精2克，料酒15克。面粉加入适量温水，和匀备用。蚬子入热水，开口之后取出蚬子肉剁碎备用。韭菜洗净切碎。鸡蛋...
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豇豆角做馅的方法
肉馅分次放入高汤顺着一个方向搅拌，使高汤融入到肉馅中。放入盐，料酒，酱油，调馅料，味素搅拌均匀，葱切碎，姜切碎放入搅拌均匀，最后放入食用油搅拌均匀。豇豆角摘洗干净，放入沸水中焯一下，放入凉水中过凉，切...
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茄子做馅怎么做好吃
所需食材：饺子粉200g；里脊肉200g；茄子1个；红椒1个；葱适量；姜适量；花椒油适量；盐适量；五香粉适量；胡椒粉适量；蘑菇粉适量；生抽适量。饺子粉一半用开水烫面晾凉，另一半用常温水和面，然后揉成面...
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三文鱼怎样做馅
三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。用刀粗粗地剁几下。放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。木耳提前泡好，洗净切碎。放入鱼肉里，再打个鸡蛋，用筷子搅上劲。面粉加适量水搅成雪花片后，用手揉成面团醒20分钟。分成小份用擀...
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虾和香菇怎么做馅
虾仁 10只、猪肉馅 100克、香菇16个、木耳20克、青椒 1个、生姜适量、大葱适量、黄豆酱油适量、香油适量、花生油适量、蚝油适量、精盐适量。虾仁猪肉剁碎后加入蚝油酱油腌制备用。然后将准备好的木耳放...
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芥菜做馅方法
用料：芥菜500克、姜适量、盐适量、猪肉500克、葱一小段、鸡蛋1个、生抽适量、十三香两勺、鸡精适量。芥菜肉馅的做法：买回来肉洗净，切成薄片，剁成肉馅，然后再把一点姜和葱切成末，拌在肉馅里边。肉馅放入...
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萝卜缨做馅的方法
食材：萝卜叶、豆腐泡80克、玉米面200克、白面粉80克、葱适量、姜少许、食用油适量、盐适量、味精少许、十三香少许、白胡椒粉少许。萝卜叶先要挑拣一下，把不好的部分去掉，剩下的清洗干净，锅里放入适量的清...
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豆腐做馅做法大全
做法一：材料：豆腐250克，韭菜200克，猪五花肉，300克盐，味极鲜酱油，适量香油，味精适量，大料粉适量。把豆腐洗净，放在开水锅里焯一下水捞出，再切成碎粒。这里把豆腐煮5分种就可以，焯水可去除豆腥味...
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萝卜做馅怎样做好吃
首先把白萝卜的表皮刮掉，目的是去除辣味和萝卜皮遇热后的臭味儿。然后，用擦丝器把白萝卜擦成丝，用少量的食盐杀一下水。最后把杀出的萝卜水稍微攥干（别太干，否则口干发柴）备用。起热锅，用葱花、姜末把猪肉馅煸...
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用茄子做馅怎么做好吃
食材：面粉500克、酵母5克、白糖10克、温水300克、茄子、猪肉、葱、姜、花椒、五香粉、蚝油、生抽、香油、盐。盆里加入500克面粉，把酵母粉用温水化开，加入到面粉里，再加入10克白糖，用温水和面，边...
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鸡肉玉米馄饨馅的调制方法
准备好香芹，切碎。放入碗中。鸡胸肉剁成肉泥，放入碗中。玉米粒青豆，入开水煮熟，放入碗中。在馅料中放入葱花，姜末，适量盐，香油，搅拌均匀。即可。...
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芹菜包子怎么做馅呢
材料：猪肉250克、芹菜500克、色拉油适、量食盐适量、酱油30克、姜1勺、八角适量、花椒30粒、小葱半碗。将芹菜成捆整齐的切去前面脏了的头部大约一厘米，然后去掉黄叶，连叶一起洗干净。将锅里放入清水烧...
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鸡胸做馅怎么处理好吃
把买回来的鸡胸肉洗干净剁碎，然后把玉米，香葱、白菜也洗干净，把玉米粒瓣下来，把香菜切段，白菜也剁碎备用。把鸡胸肉放在一个碟子里，把生抽、耗油、鸡精、芝麻油、盐、淀粉放下去，顺时针搅拌均匀，然后把切好的...