黑木耳炒肉皮怎么做好吃
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黑木耳炒肉皮怎么做好吃
食材：猪肉皮适量、黑木耳适量、食用油适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量。洗净的猪皮放在锅中，加一大勺料酒煮开。煮到肉皮变色后捞出，刮去肉皮上的肥肉去干净毛后，将肉皮切成小块。控干水份后放入油锅...
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黑木耳炒肉皮的做法
主料：木耳50克、青椒2个、猪皮200克。 辅料：植物油1汤匙、豆瓣酱1勺、老姜2片、小米辣2个、生抽1茶匙、鸡精0.5茶匙。 肉皮洗净；锅里倒入清水，放入2块姜片，再放入肉皮煮熟；煮熟的肉皮放凉了之...
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肉皮怎样做好吃
主料：猪皮一块。 辅料：姜2g、葱2g、蒜4瓣、八角1个、料酒1勺、尖椒半个、风味豆豉酱半勺、盐少许。 猪皮放入锅中，水中加料酒煮10分钟。 刮去油脂。 再次放入锅中加入葱姜、八角、料酒煮至肉皮烂，大...
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肉皮怎么炒好吃
用料：猪皮700克、蒜2瓣、姜适量、葱1根、青椒1个、香菜2根、胡萝卜半根、生抽适量、蚝油适量。青椒，香葱，香菜，生姜切好，再切蒜末。葱姜蒜爆锅。倒入蚝油、蚝油，再下入猪皮稍微加点儿水。炖煮时，胡萝卜...
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莴笋木耳炒山药怎么做好吃
食材：山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量，盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。木耳...
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木耳炒肉丝
干木耳冲洗一下添加适量清水浸泡半小时至木耳泡发饱满。锅中烧开水放入木耳煮至断生后立即放入冷水中过凉，木耳洗净沥干水份备用。新鲜的猪肉切成大小均匀的丝状。锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香，放入猪肉丝大火快...
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香菇炒木耳
把干香菇和干木耳泡开，以备用。开火，锅里放入适量油、盐烧热。油热后，倒入木耳、香菇，用大火混炒。加入料酒烧干，再加入适量开水、酱油，盖上锅盖煮熟为止。关火，加入味精炒匀即可。...
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白菜炒木耳怎么炒好吃
主料：白菜1棵、木耳1小把。 辅料：盐适量、蒜末适量、小米椒适量。 白菜洗净切段，木耳用水泡发后洗净。 蒜切末、小米椒切圈。 热油锅、下蒜末炒香。 倒入木耳炒1分钟。 加入白菜帮翻炒一会。 加白菜叶和...
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洋葱木耳怎么炒好吃窍门
食材：黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用。洋葱随意切大块。油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香。下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟。调入适量盐...
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木耳炒鸡块步骤
把买好的鸡肉，木耳洗干净装好碗，切好准备要用的辣椒、蒜米、生姜备盘即可。在锅里放入冷水，等煮沸后，放入洗干净的鸡肉过水，捞出来放盘子里沥干。鸡肉也过沸水沥干后，我们放油入锅，热油，等油热好后将切好的辣...
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山药炒木耳怎么做好吃
主料：山药200g，木耳150g。配料：大蒜头2瓣。辅料：植物油适量，盐适量。山药除皮，木耳泡发。山药切片，放入开水里氽一下。锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒...
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木耳炒腐竹怎么做好吃
主料：腐竹200克，水发木耳50克，胡萝卜50克；辅料：盐、蘑菇精、素高汤、麻油、芝麻；准备好腐竹、木耳、胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段。胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。锅中加入适量的油。下入泡...
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木耳炒豆芽的做法
主料：黄豆芽350克，木耳150克。辅料：小葱1根，辣椒1只，姜1片，花椒20粒，酱油1汤匙，料酒半汤，匙醋1汤匙，盐适量，油适量。准备好材料。豆芽摘去根部洗净。木耳撕小朵洗净。葱切段； 辣椒切丝；...
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木耳炒肉怎么做好吃
首先把黑木耳准备好，放盆里浸泡开。一般一刻钟左右就会泡好。多清洗几次，冲掉泥沙。 青椒洗干净，瘦肉洗干净备用。 瘦肉切片，用嫩肉粉和花椒油，加适量的清水和酱油搅拌均匀。青椒切丝，老姜切片。锅里烧适量的...
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豆角炒木耳怎么做好吃
主料：豆角200克，木耳(干) 适量。调料：食盐1勺 鸡精2克，植物油适量，水半碗，胡椒粉2克。长豆角掐成长短均等的小段，洗净备用黑木耳用温水泡发好，洗去砂，摘干净尾部炒锅倒入适量的油，油温至十成热时...
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木耳煮瘦肉怎么做
食材：木耳200克、猪肉200克、油适量、盐适量、酱油适量、鱼露适量。将买来的干木耳放到冷水里浸泡一段时间，泡发，备用。将买来的猪肉清洗干净，切成小块，备用。因为木耳比较吸油，所以买的猪肉可以稍微肥一...
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蘑菇木耳鸡蛋怎么炒好吃吗
材料：番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇油、盐、胡椒粉。将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成2半，鸡蛋打散。锅里烧开水，将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散...
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木耳菜怎么做好吃
木耳菜清洗干净后掰断整理，控水备用。大蒜去皮后，拍碎备用。铁锅热油，将拍好的蒜米放入油锅爆香。油锅爆香后，放入木耳菜。放入木耳菜后，进行大火翻炒。翻炒的过程中，放入米酒叶子就不会变黄。木耳菜变软后，就...
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腐竹木耳怎么做才好吃
主料：腐竹2片、木耳3朵、青椒。调料：葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉各适量。制作过程：将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。葱、姜切小片，青椒切片，淀粉加水搅拌。将腐竹斜刀切小段，木耳撕成小朵。锅热入油，...
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土豆片炒芹菜木耳的做法
食材：土豆1份，芹菜1份，木耳1份，盐5g，十三香1g，洋葱5g，红椒丝1份。锅内加油后下入葱沫和红椒丝翻炒。下入洗净后去皮切片的土豆，翻炒均匀后，下入泡发好的木耳。然后再下入切好的芹菜段，翻炒均匀后...