辣翅根怎么做

2024-07-01 01:54:34

辣翅根怎么做

翅根洗干净。锅中倒入冷水，放入翅根焯水捞出。锅洗干净重新倒入冷水，放翅根，加葱段，姜片，蒜片，花椒，一个八角，三片香叶，干辣椒段，盐，煮五分钟就捞出控水。捞出的翅根加入生抽，酱油，花椒粒，红油，辣椒酱...
肯德基辣翅的做法

食材：鸡翅6对，淀粉150g，蛋清两颗，盐适量，糖10g，姜适量，料酒两勺。鸡翅双面划刀，放入盐、糖、料酒、酱油，腌制30分钟。腌制完成，裹上一层淀粉，再裹一层蛋液，反复两次。油锅开大火烧油，六成油温...
小翅根怎么做好吃

原料：小翅根、油、盐、白糖、可乐、姜、葱、老抽、蒜。小翅根洗好，然后用刀划些口子。锅中放水。把小翅根焯水一下。焯好的小翅根装碗里。锅中放油。下入白糖炒一会。下入姜蒜炒香。然后下入小翅根翻炒上色。然后放...
酱鸭翅根如何做

用料：鸭翅根6个、酱油2汤匙、八角2个、姜1小块、大葱1段、白糖少许、料酒2汤匙、植物油适量、花椒少许、老抽1汤匙、盐少许、小干椒1个。鸭翅根冷水煮开把血水油去掉，捞出备用。锅内加油不用太多加入花...
柠檬烧翅根怎么做

用料：鸡翅根12个、柠檬1个、姜1块、小米椒2个、线椒1个、葱3根、料酒1汤匙、白醋2勺、生抽3勺、糖2勺、蒸鱼豉油1/2勺、盐适量。把姜切片，葱盘个结。鸡翅根先出血水后洗净。换个干净的锅，放上...
懒人版烤翅根怎么做

主料：翅根6个若干。辅料：奥尔良腌料适量、油适量。翅根儿划刀，方便入入味，易熟。放适量的奥尔良腌料。用手抓拌均匀。再倒入适量的油，封住肉中的水分，再一次抓拌均匀。盖上保鲜膜腌制三十分钟左右，时间越长越...
翅根炖土豆

主料：鸡翅根6个，马铃薯丁(脱水)2个。调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，料酒适量，老抽适量，调和油适量，花椒粉适量，白糖适量，香叶适量。鸡翅根解冻洗净。葱切末姜蒜切片，土豆去皮洗净切块。准备八角...
葱蒜烤鸭翅根怎么做

主料：鸡翅400克；调料：食、盐葱、姜、蒜、八角、生抽、胡椒粉均适量。用姜蒜葱段，生抽，胡椒粉，盐、八角稍微腌制20分钟。腌制完毕后，放于烤箱的托盘上。放入烤箱，150度烤20分钟，期间要翻动一下使它...
可乐翅根的做法

原料：鸡翅根8只、可乐、老抽、白糖。鸡翅根洗净，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。锅内放入油加热，放入鸡翅翻炒，待鸡翅根呈金黄色时，加可乐（以没过鸡翅为准）、盐、白糖、老抽各少许。大火烧开，...
烤翅根的家常做法

主料：鸡翅根9个、烤翅料适量。辅料：生抽适量、料酒适量。鸡翅根洗净，用叉子或牙签戳一些洞洞，方便腌制入味。加入一勺料酒，一点生抽，烤翅料，戴上手套抓匀。放冰箱腌制过夜。腌制时间越长越入味，最少也...
空气炸锅翅根

鸡翅根6只、蒜适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉少许、花椒粉少许、盐少许、番茄酱适量、蜂蜜适量、料酒适量、白芝麻少许。把鸡翅根清洗干净，表面划上几刀，这样容易入味，将料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉...
酱爆翅根怎么做

食材明细：鸡翅根 500g。调料：姜1块独子蒜1个、豆瓣酱3匙、花椒8粒、料酒1匙、盐少许、五香粉少许。制作步骤：鸡翅根洗净控干水，姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下，加入少量盐。料酒腌制30分钟（盐一...
鸭翅根怎么做好吃

首先，一定要选取新鲜的鸭翅根，如果是冷冻的，要提前拿出来解冻。生姜、香葱取来洗净，然后香葱切成两厘米长度，生姜切成片状。清洗鸭翅根，要仔细检查鸭毛有没有去干净，很多藏在褶皱里不容易看到。锅内加入...
翅根炖土豆怎么做

主料：鸡翅根6个、马铃薯丁(脱水)2个调料：食盐3克、酱油3克、味精1克、料酒2克、老抽5克、调和油6克、花椒粉2克、白糖2克、香叶3克。鸡翅根解冻洗净。葱切末姜蒜切片，土豆去皮洗净切块，准备八角...
红油翅根做法步骤

主料：鸡翅根适量。辅料：葱白、姜、豆瓣酱、食用油、小红干辣椒、食盐、料酒、生抽、老抽各适量。将翅根洗干净后放入滚开的水中煮至八成熟（即能用筷子顺利插透鸡翅根）后捞出，晾于案板上后用水果刀在每个翅根上都...
烤翅根的详细做法窍门

鸡翅根120克、烧烤料68克、盐57克、硅油纸69克、水35克、老抽76克、生抽39克、叉烧汁57克。翅根洗净用刀划几道。放入20克烧烤调料，一小勺盐腌制2小时。腌制途中要时不时的用手去抓几下。烤盘放...
不辣的翅根怎么做

准备适量新鲜的鸡翅根冲洗干净，再表面改上花刀。然后把改好刀的鸡翅根加上葱段、姜片和一勺料酒、再加一大勺奥尔良腌料，来一勺生抽，抓拌均匀，腌制一个小时。砂锅加热，倒油，底部依次放上姜片、葱段、洋葱丝。再...
红烧翅根的做法

翅根洗净，沥干水份。冷水下锅，放入鸡翅，生姜3片，白醋10ML，料酒5ML，焯水，大火烧开再煮2分钟，取出翅根用温水洗净。热锅放入食用油，马上放入生姜、蒜肉、再放红辣椒，辣椒不要炒糊了。放入翅根翻炒2...
蚝油翅根怎么做

食材：鸡翅根6个、胡萝卜30克、鸡蛋清一个、姜适量、料酒适量、淀粉适量、黄椒33克、蚝油适量、番茄酱适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量。鸡翅根洗净，用刀在根部切一圈，将皮肉都翻下去。锅里烧开适量清水，...
燕麦炸翅根的做法

所需原料，鸡脯肉，燕麦，鸡蛋。鸡脯肉洗净切成大片，放入姜丝，料酒。放入适量的盐。搅拌均匀，腌制10分钟。鸡蛋打到碗中打散。腌好的鸡肉，放入淀粉中，裹匀。再放入蛋液中沾满蛋液。最后放入燕麦中，裹满燕麦。...