木瓜花生鸡
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木瓜花生鸡
食材:木瓜、大枣、半只鸡、花生米1-2杯。花生以水半公升,用快锅煮20分钟,备用。鸡剁块,洗净吸干水份,川烫,捞起洗净。鸡肉、煮熟的花生、木瓜、劈开的大枣放入砂锅或电饭锅内,煨炖30–50分钟至熟烂即...
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花生鸡脚汤的做法
秋冬润燥,经常喝木瓜花生鸡脚汤,美容养颜,滋润肌肤。 By 凯馨晴小厨用料鸡脚 500克花生 适量木瓜 1个蜜枣 2个枸杞 适量做法步骤1、鸡脚去甲,凉水姜片和料酒,放入鸡脚焯水,捞出洗净。2、砂锅内...
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木瓜花生大枣汤做法
材料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。木瓜花生大枣汤是一道传统药膳,属于粤菜系...
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木瓜花生大枣汤的做法
材料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,冰糖适量,水适量。木瓜去皮、去核,然后切成块,洗净备用。大枣去核洗净备用。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入冰糖,大火煮开,待水滚后改用文火煲2小时即...
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花生木瓜猪骨汤怎么做
材料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克,盐3克。木瓜去皮去核,洗净,切厚块。花生用清水浸一小时,取起。蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。适量水放入煲内,花...
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木瓜怎么煲汤
材料:木瓜300克,鲩鱼尾300克,花生100克,生姜4片。 调料:食盐适量。 熟木瓜去皮,去籽,洗净切块;花生洗净,浸泡30分钟。 鲩鱼尾洗净,油锅烧热,下入花生油,姜片,将鲩鱼尾煎至金黄色。 锅中...
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木瓜鸡的做法
主料:母鸡250克、木瓜200克、辅料:盐4克、生姜少许、黄酒10毫升、小葱少许。准备好新鲜的鸡和木瓜把木瓜去皮和籽后,切成方块。把葱、姜、黄酒准备好。把鸡冷水下锅,焯水去腥后捞出。放入锅中,加入葱、...
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广州木瓜鸡怎么做
鸡却砍去爪尖,花生米泡透木瓜去皮去籽切块,生姜去皮切片,红枣泡透。烧锅加水,待水开时,投入鸡脚,煮去其中血水,捞起冲净待用。在瓦煲内加入鸡脚、花生米、红枣、生姜、绍酒,注入清汤,加盖,用小火煲40分钟...
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火腿木瓜鸡的做法
用料:鸡肉半只、火腿200g、木瓜半个、大葱2根、草果3个、生姜5片、干辣椒6个、鸡油200g。鸡肉加适量的盐和料酒,拌均。木瓜切片。热锅热油爆香葱姜蒜,干辣椒炒黄。加入火腿片。翻炒至火腿片出油,加入...
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木瓜鸡脚丰胸汤教程
用料:木瓜500克,鸡爪6只,芡实10克,薏米10克,姜2片,盐1勺。鸡爪对半切开,洗净焯水。木瓜去皮切块。备好芡实,薏米。姜切片。高脚汤锅里放入鸡爪,芡实,薏米,姜片,大火煮开。倒入木瓜,小火煲60...
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木瓜鸡脚丰胸汤步骤
主料:木瓜500克、鸡爪6只。 辅料:芡实10克、薏米10克、姜2片、盐1勺。 鸡爪对半切开,洗净焯水。 木瓜去皮切块。 备好芡实,薏米。 姜切片。 高脚汤锅里放入鸡爪,芡实,薏米,姜片,大火煮开。...
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木瓜鸡爪汤做法窍门
材料:木瓜1个,鸡爪10只左右,红枣6枚、盐适量。做法:鸡爪每只剁成三段;把鸡爪把放入开水中烫,直至没有血水,捞起放少量油炒一下,放入料酒;放入汤锅,加水,加鸡爪,红枣一起煮15分钟;15分钟后加入木...
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酸木瓜炒鸡
将鸡清洗干净,剁成2厘米见方的块,入碗,磕入蛋清和湿淀粉(20克),拌匀捏透。酸木瓜去皮,切成小片。葱、干辣椒切成小节。姜切成小片。炒锅上中火,热时注入猪油,烧至二成热时,下鸡块、木瓜片炒透倒入漏勺中...
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木瓜蒸滑鸡怎么做
材料:肉鸡1750,木瓜30克,玉蕈20克,酱油20克,白糖15克,味精10克,太白粉20克,葱段5克,料酒15克,鸡油40克,姜块5克,汤少许。将玉蕈用开水浸泡,涨发后洗净泥沙。木瓜切成块。肉鸡剔去...
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木瓜炖鸡的做法与功效
主料:鸡肉300克。辅料:木瓜30克、100克。调料:姜5克、大葱10克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉3克、鸡油30克。将木瓜洗净后切成薄片。鸡肉洗净后切成3厘米见方的块。姜切成片,葱切成段。莴苣头去洗净...
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花生鸡爪制作方法
食材:花生150g、凤爪6个、老姜一小块、桂皮适量、白芝麻适量、葱一根、番茄酱少量、酱油适量。 提前将原材料准备好,花生提前一天泡好,凤爪清洗干净去除指甲待用。 将葱切成段;老姜切成片;大蒜切成片待用...
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花生鸡脚汤怎么做
鸡脚 1斤,花生100g,鸡骨2只,鸡棒棒腿3只,姜片适量,米酒一点点,当归4片,川芎3片,黄耆5片,红枣67颗,枸杞1小把。花生事先泡水备用。鸡骨洗净后放入2000CC的水大约煮30分钟熬出高汤,放...
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红枣花生鸡爪煲制作方法
食材用料:鸡爪8支,花生50克,红枣8粒,姜适量,清水适量,鸡精适量,盐适量。鸡爪剪去爪尖后斩成两段冼净备用、红枣洗净备用、花生用开水浸泡十分钟左右,姜切片备用。把鸡爪,花生、红枣、姜片放入高压锅内胆...
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花生鸡脚汤的做法
食材:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、...
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青木瓜和木瓜的区别
青木瓜外表为青色,只是快要成熟的时候才会落地,表面才会有轻微的黄色。而水果木瓜的种类比较多,红心木瓜就是其中一个优良的品种,未成熟的红心木瓜是青色的,但是成熟以后颜色就会变橙黄色。 青木瓜成熟以后,里...