做魔芋的方法

2024-07-06 22:36:56

做魔芋的方法

从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗净。然后准备灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水，用漏网把灶灰和水分离开准备石灰水。在罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时后取出即可。加入刚好覆盖器皿底部...
魔芋怎么做好吃

1.将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水，魔芋切小块，姜切片、蒜切粒，葱切段，干辣椒剪成段。2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入魔芋煮3分钟，捞出待用。3.锅中放入适量清水，放入鸭块、姜片、料酒1勺大火...
腐乳魔芋怎么做

材料:黑魔芋板，盐，白豆腐乳2块，糖，水，香油，青红椒。黑魔芋板切片，中间拉开一刀，一头从中间穿过，成麻花状。煮开一锅水，放盐，放魔芋入锅，煮5-8分钟，就可以捞出，控干水分。两块白豆腐乳，加适...
荠菜魔芋汤怎么做

材料：荠菜300克、魔芋100克。调料：姜丝、盐。荠菜去叶择洗干净，切成大片；魔芋洗净，切片。锅中加适量清水，加入荠菜、魔芋及姜丝用大火煮沸，转中火煮至荠菜熟软，加盐调味后即可。...
卤魔芋的制作方法

准备魔芋300g、酱油3大勺、指天椒2根、冰糖一小勺、水一大碗。魔芋放入热水煮2分钟，切花刀，切开1/3即可，不要切断，再切成小块备用。锅里加入所有调料和魔芋，一起煮到汤汁收干，尝尝味道并根据自己的口...
香辣魔芋的制作方法

原料：魔芋200克、杭椒6克、油4克、生抽3克、火锅底料6克、蒜3克、盐1克、鸡精1克。魔芋冼净，切大块，水开后，放入煮2分钟捞出。控干水后，切成小块。锅里倒少许油，放入火锅底料和蒜粒。小火将火锅底料...
羊肉魔芋火锅怎么做

羊肉炒魔芋的用料：羊肉片200g、魔芋丝一盒、葱、盐、味精、孜然。魔芋丝清水洗净，开水烫一下，晾干水备用！热锅倒入油，葱花爆锅。倒入羊肉大火翻炒，快熟时加入魔芋。最后加盐，味精，孜然，羊肉炒魔...
羊肉煮魔芋的方法

羊肉炒魔芋的用料：羊肉片200g、魔芋丝一盒、葱、盐、味精、孜然。魔芋丝清水洗净，开水烫一下，晾干水备用！热锅倒入油，葱花爆锅。倒入羊肉大火翻炒，快熟时加入魔芋。最后加盐，味精，孜然，羊肉炒魔芋出锅。...
魔芋糊的制作方法

从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗净。准备灶灰水(用菜盆子取半盆灶灰加水用漏网把灶灰和水分离开），准备石灰水（在罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时之后取出即可）。重新准备干净的器皿...
雪菜炒魔芋怎么做

主料：魔芋豆腐400克、雪菜100克。辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量。魔芋豆腐洗净后切成片再切成小条。切好的魔芋豆腐放入沸水锅中焯水一分钟。姜蒜切丝，辣椒切...
正宗的魔芋怎么做

准备食材：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根。大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫2分钟，将锅先烧热，倒入凉油，将蒜片，小米...
魔芋香辣蟹怎么做

原料：螃蟹（邓金斯蟹）、魔芋丝、绿豆芽、芫荽（香菜）、干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白、料酒、蚝油、香醋。各式材料洗净、备齐。用专用工具将螃蟹处理成适当大的块。锅里加入适量油烧热，加入干辣...
怎么做魔芋鸭汤

鸭肉买来用竹签在鸭肉上多戳几下，浸泡在水中，反复换3次水。将鸭肉放入电压力锅加香叶、姜片、小葱、黄酒及没过鸭肉的清水煮熟。魔芋用水浸泡5分钟。改刀切成2厘米见方，青蒜切碎备用。把煮好鸭汤倒入石锅。加入...
魔芋豆腐炒韭菜怎么做

食材：魔芋豆腐200克、韭菜150克、葱，姜各5克、五香粉，味素各2克、生抽5克、食用油10克。魔芋豆腐切厚度5mm左右的片，韭菜摘洗干净切30mm左右的段。葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。锅中...
怎样做凉拌魔芋丝窍门

材料：魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。锅中放入适量的水烧开后...
魔芋果怎么做魔芋

从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗净。准备灶灰水(用菜盆子取半盆灶灰加水用漏网把灶灰和水分离开），准备石灰水（在罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时之后取出即可）。重新准备干净的器皿...
鸡翅焖魔芋丝怎么做

主料：鸡翅中、魔芋丝。辅料：葱花、姜丝、蒜片。调料：盐、糖、干辣椒、老抽、生抽、豆瓣酱、啤酒。鸡翅中洗净淋干表面水分，魔芋丝一盒用清水浸泡，准备适量葱花、姜丝和蒜片。炒锅加热，倒入少许食用油，...
做泡椒烧魔芋的方法

主料：魔芋350克，泡椒150克。辅料：青蒜25克，酱姜25克。调料：色拉油50克，盐3克，味精2克，香油5克，淀粉（豌豆）13克。将魔芋切成4厘米长、1厘米宽、0.5厘米厚的片，入沸水锅内焯水后捞出...
魔芋蒸五花肉怎么做

原料：红烧肉700克，魔芋丝10个，生抽2大勺，红烧酱油1大勺，料酒2大勺，冰糖1大勺，盐2茶匙，葱姜适量，清水适量。香料：意大利混合香料1茶匙，花椒1茶匙，八角3个，桂皮1块，草果1个，香叶2片，...
酸菜魔芋烧鱼怎么做

食材：鱼头1个、魔芋适量魔芋切条，焯水备用、酸菜适量、泡椒适量、姜，蒜适量、胡椒粉适量、生抽适量、鸡精适量。鱼头1个，适量胡椒粉，生抽稍腌。酸菜，泡椒切碎，姜蒜切片。热锅煎鱼头至金黄盛出备用。...