家常切糕的最简单做法
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家常切糕的最简单做法
食材:枣 若干、江米 若干、粽子叶 若干首先你要准备一些江米,一般大一点的超市才会有,根据自己的家里人数来买,不要太多,吃不了容易坏,我们2个大人一个小孩,准备了一斤江米。江米可不是想做就做的,需要提...
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糯米切糕的最简单做法
糯米凉水洗净浸泡4小时后蒸熟备用,红枣洗净水泡10分钟蒸熟去核,压成泥状备用。搅拌糯米后,把糯米分层平铺在刷有香油保鲜盒内,糯米层内分别平铺红枣泥和白糖玫瑰酱,顶层撒白糖和芝麻。放置凉于冰箱冷藏后,取...
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家常切糕的做法
把糯米拣好洗干净 ,放盆里提前用凉水泡4个小时备用。把红枣洗净用水泡10 分钟,再把泡好的红枣蒸熟把枣核去掉,然后放碗里用擀面棒压成泥状备用。取出蒸锅,锅里加上水,放上蒸屉,把泡好糯米的水倒掉一部分,...
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怎么做切糕简单做法
食材:枣若干、江米若干、粽子叶若干。首先你要准备一些江米,一般大一点的超市才会有,根据自己的家里人数来买,不要太多,吃不了容易坏。江米可不是想做就做的,需要提前泡,可以提前一天晚上泡,第二天就可以用了...
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蒸切糕的做法家常做法
黏米150克,枣10粒,豆沙50克。泡好的黏米。上屉蒸10分钟左右,用筷子顺时针搅拌。容器上铺一层黏米,上面摆放切好的枣肉。再铺上一层米。同样方法把枣换成豆沙再做一盒。将做好的切糕用保鲜膜包好放冰箱一...
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最简单江米切糕的做法
首先提前一小时将江米用水泡上,然后冲洗3~4遍,放上和米一样高度的纯净水。 将红枣冲洗干净,然后切开去核,然后再冲洗一下,空水;将红豆提前2小时泡上,也冲洗干净。 将红枣用粉碎机打成小碎粒,每次大约放...
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糯米切糕的做法
主料:糯米1000克。辅料:红枣250克。做法:(1)糯米提前用水泡好,泡6个小时以上,用手一捻,米粒就会碎掉,这个状态是最好的,蒸出来的切糕,会更糯。(2)泡好的糯米,放入蒸屉上,大火蒸20分钟,下...
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新手切糕的家常做法
把糯米拣好洗干净,放盆里提前用凉水泡4个小时备用。 把红枣洗净用水泡10分钟,再把泡好的红枣蒸熟把枣核去掉,然后放碗里用擀面棒压成泥状备用。 取出蒸锅,锅里加上水,放上蒸屉,把泡好糯米的水倒掉一部分,...
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糯米切糕的家常做法
主料:糯米500克、红枣500克;辅料:水适量;糯米洗净,加凉水泡8小时以上;在电饭煲中铺一层泡好的糯米,大概一厘米左右;红枣洗净,用温水泡一下;在米上均匀的铺一层红枣再把剩下的米铺在红枣上面,压实;...
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层蜜切糕的做法
材料。圆粒糯米1000g,开水适量,红枣适量。 圆粒糯米和红枣,糯米红枣洗净都用水泡4个小时。 米和红枣泡好啦,倒出糯米中多余的水。 取出蒸锅,锅里加上水,放上蒸屉,把糯米红枣都放到蒸屉上。 盖上盖子...
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做切糕的做法
食材:糯米1斤,红枣200g,白糖适量。 糯米放凉水中提前泡6到8小时。把水控干放蒸锅里中火蒸15分钟。糯米搅拌一下倒入开水边倒边搅拌让糯米完全吸收水分成粥糊状再蒸20分钟用勺子压磁石。红枣开锅煮10...
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蒸糯米糕的最简单做法
将糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖。加水,拌成细小颗粒状,过筛,然后揉成面团,碾成粉状。蒸笼里面撒上粉类,薄厚自己掌握。煮至水开后,中大火蒸25至30分钟左右,蒸好后焖5分钟,然后脱模...
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切糕的家庭做法
准备食材:糯米适量;红枣适量;白糖适量。将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4小时以上。糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。蒸制10-12分钟左右开盖,倒入开水,边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被...
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如何制作紫薯切糕
食材:紫薯适量、红薯泥适量、粘米粉25克、糯米粉70克、温水100克、红枣50克、糖18克、玉米油18克。先把糖倒入温水中,搅拌到糖完全融化。红枣去核切碎,先用筷子把粘米粉和糯米粉搅拌,倒入糖水,接着...
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红枣切糕的做法
食材:糯米500g、红枣10个。糯米和红枣提前一天晚上用水泡上。第二天早上就可以做了,将糯米控水,红枣去核一起放锅里蒸15分钟。15分钟之后将糯米拿出来,倒入开水,稀释成粥状。接着放入蒸锅内继续蒸20...
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自制切糕的做法
将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全...
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玫瑰切糕的做法
食材:糯米600g、豆沙400g、玫瑰酱50g、糖180g、猪油75g;表面装饰:红枣、果酱等适量。糯米淘洗后冷水中浸泡2小时,用笊篱捞入垫好笼布的笼内蒸1小时,蒸的时候要在糯米上浇1~2次水,蒸透至...
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糯米面切糕的做法
食材:糯米200克,白糖,玫瑰酱适量,红枣,芝麻适量。 把糯米拣好洗干净,放盆里提前用凉水泡4个小时备用。 把红枣洗净用水泡10分钟,再把泡好的红枣蒸熟把枣核去掉,然后放碗里用擀面棒压成泥状备用。 取...
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栗子切糕的做法
用料:糯米粉、玉米粉、白糖、红豆、奶豆、栗子、核桃、猕候桃片、乌梅干、话梅干、红枣、黑加伦、提子干、葡萄干。 奶豆清洗干净后,加清水煮至软烂后捞出。红豆先用水浸泡一个晚上,因为红豆很耐煮,先浸泡后再煮...
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紫米怎么做切糕
紫米和糯米提前泡一个晚上。红枣泡1个小时洗净去核。蒸锅放水分别放入红枣和紫米。红枣放锅下边蒸,紫米放上屉蒸。大火蒸2小时即可。接着把保鲜袋放入保鲜盒里,把蒸好的紫米和红枣分层放,放一层米一层枣,直到放...