豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法
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豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法
苦瓜、大蒜洗净。豆豉鱼打开，把鱼撕一下。苦瓜去瓤，把里面的白色部分都刮干净，切一下。大蒜切碎。起油锅，放入蒜末炒香，放入豆豉翻炒一下。放入苦瓜炒匀，放入少许盐（豆豉是咸的，盐要少放）。放入鱼碎。翻炒均...
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豆豉鲮鱼炒苦瓜的家常做法
主料：苦瓜、豆豉鲮鱼。辅料：蒜、干辣椒。苦瓜洗净切成厚约4cm的斜片，鲮鱼切小段，大蒜切末，干辣椒切丝备用水烧开，放入苦瓜焯30秒捞出。锅里倒油烧热，放入蒜末，干辣椒丝爆香。放入罐头里的豆豉翻炒，炒出...
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豆豉鲮鱼炒苦瓜
苦瓜一根洗净切片。 豆豉鲮鱼罐头备用。 锅内热油爆香蒜米。 倒入苦瓜入锅内翻炒。 拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。 待苦瓜变色后把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。 加一勺白砂糖。 视个人口味不同加少许酱油调味...
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豆豉鲮鱼炒豆角的做法
主料：豆豉鲮鱼1罐、豆角200克。辅料：食用油3茶匙、白糖3克食盐2克、蒜2粒。豆角去掉头尾，切小段，洗净。取出鲮鱼，备用。热油锅，炒香蒜蓉。加入豆角翻炒均匀。加入少许食盐、白糖调味，炒匀。加入少许食...
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豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法
材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。 调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙， 把油麦菜切成1...
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鲮鱼豆豉炒油麦菜怎么做
主料：油麦菜。 辅料：豆豉鲮鱼、大蒜。 调料：盐、味精、白糖、香油、料酒、酱油、生粉。 油麦菜洗净后切成段、大蒜切末备用； 坐锅点火倒油，将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿，调入少许盐、味精、白糖出锅装盘 锅...
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油麦菜怎么炒好吃
主料：油麦菜。 辅料：豆豉鲮鱼、大蒜。 调料：盐、味精、白糖、香油、料酒、酱油、生粉。 将油麦菜洗净后切成段、大蒜切末备用。 坐锅点火倒油，将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿，调入少许盐、味精、白糖出锅装盘。...
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豆豉瘦肉炒苦瓜
主料：苦瓜两根,瘦肉少许,豆豉,盐,白砂糖,葱段。首先切好苦瓜片备用。锅内爆香蒜米后，放入瘦肉炒香。倒入切好的苦瓜片翻炒。加入一勺盐，加入几粒豆豉，加入半勺白砂糖，加入葱段翻炒均匀即可。...
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豆豉鲮鱼炒凉瓜教程
主料：豆豉鲮鱼1罐、凉瓜1条。辅料：蒜头2粒、盐适量。凉瓜洗净对半切开，去瓤斜刀切薄片，蒜头拍裂待用。锅烧热，打开罐头，把里面的油倒入锅内。放入蒜头煸至金黄。倒入凉瓜翻炒至变色后加入适量盐，最后把豆豉...
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豆豉鲮鱼的做法
材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克。辅料：花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。腌制料：盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量。鲮鱼洗净，去鳞去内脏，再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉...
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豆豉鲮鱼做法步骤
准备材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量、盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量。鲮鱼洗净，去鳞去内脏，再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉，生姜去皮切...
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豆豉炒苦瓜怎么做
主料：苦瓜250克。 辅料：红辣椒适量、豆豉适量、蒜头适量、盐适量、食用油适量。 苦瓜切开，去瓜瓢。切小片，尽量厚度相匀。 红辣椒只是用来搭配，红配绿的菜就是养眼。大蒜拍碎即可。 锅中入油，小火，把蒜...
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豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法
主料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼100克。 辅料：蒜2瓣、植物油2汤匙、生抽1茶匙。 选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。 豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。 蒜瓣切成末，在锅中...
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豆豉鲮鱼油麦菜做法
材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。 调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。 把油麦菜切成1...
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豆豉排骨烧苦瓜怎么做
主料：排骨300g、排骨400g、豆豉1大匙、蒜7颗。配料：油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、糖适量、鸡粉适量。豆豉用温水泡开，捞出豆豉切碎。蒜切碎，苦瓜去瓤，斜切一指宽厚段。煮软的排骨，热锅冷油爆...
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美味豆豉鲮鱼油麦菜
材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。 调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。 油麦菜切成10...
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豆豉鲮鱼不用高压锅能做么
豆豉鲮鱼不用高压锅能做。原材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克。调味料：花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。腌制料：盐适量，生抽、淡汤、糖、油适量。鲮鱼洗净，去鳞去内脏，...
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豆豉鲮鱼怎么做好吃
豆豉鱼以辣椒、黄酒、姜粉等烹制而成。 香味浓厚、偏咸、偏辣，是湖北乡土名菜之一。 将鲜鲤鱼去鳞、鳃、内脏、清洗干净，加入料酒、盐腌制10分钟，准备好葱姜蒜和豆豉，锅中放油，烧热下入鱼。 炸至两面金黄捞...
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豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
食材：油麦叶300克，豆豉鲮鱼1/2罐，大蒜3瓣，料酒1大勺，老抽少许，盐少许，清水少许，水淀粉1大勺，食用油少许。首先准备好所需要的食材，大蒜拍扁去皮后剁碎。将油麦叶清洗干净后沥干水，并切成段。锅里...
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豆豉鲮鱼如何做早餐
鲮鱼冲洗干净清理掉杂质，切条鱼尾，用纸巾包裹好吸收水分。鲮鱼上均匀的抹上盐盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制四小时腌制好的鲮鱼再次用水冲洗，并用纸巾擦干水分锅内烧热油放鲮鱼炸熟。第一次炸好的鱼放盘中待凉后再复炸...