盐津豆子怎么做

2024-10-02 15:49:09

盐津豆子怎么做

取花椒大料、盐适量。用开水冲开。冲开后，还要用锅煮一会。保证五香味道浓烈。多煮一会，煮好后倒出。把花椒大料丢掉。用五香水浸泡黑豆黄豆。一个小时后，水被吸收尽了。把豆子放锅里小火炒。必要的时候，可以用手...
怎么做盐津桃肉

去皮后臀尖猪肉250克，青蒜苗100克，郫县豆瓣1汤匙，豆豉2茶匙，盐3克，糖5ml，油30ml。将猪肉切成大薄片，答青蒜苗洗净斜切成段，郫县豆瓣和豆豉剁碎。锅烧热放入油，放入肉片和盐翻炒，炒到肉片稍...
豆子怎么做好吃

食材：土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒。土豆去皮，切成小丁。盛入盘中，放置蒸锅中大火蒸熟。取几片培根肉，切成小片。热锅薄油，加入培根肉，煎炒至出油变色。加入毛豆米，翻炒３０秒。加入蒸好的土豆...
盐津薯条做法步骤

把马铃薯的皮削干净，切成小指头大小的条状。放到煮沸的热水里，煮一至两分钟。捞出，沥干水。放到油锅里炸，不时翻动一下。炸至表面有点蓬松感，用筷子折一下薯条，不太容易断，既可出锅。装碟，撒上细盐，就完成啦...
干煸豆子怎么做

原料：肉馅100克、黄豆300克大葱1节大蒜3瓣干红辣椒4个料酒1汤匙（15ml）生抽1汤匙（15ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）白糖1茶匙（5克）做法：大蒜和葱分别切成末...
猪脚炖豆子怎么做

猪蹄1个、黄豆1碗、冰糖1小把、姜3片、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油适量。做法：猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗。锅里放一点油，加入一些冰糖翻...
煮豆子怎么做好吃

食材：黄豆一小碗、盐、酱、醋少许、八角、桂皮、辣椒干、蒜头、生姜少许；准备一些黄豆，将黄豆稍微挑选一下，去除里面可能有的杂质，然后取一个干净的大碗，将黄豆放入冷水发泡，最好能发泡4个小时以上，这样黄豆...
菜豆子怎么做好吃又简单

准备食材：黄豆1小碗，清水2小碗，八角1个，老抽2汤匙，白糖1汤匙，食盐1小勺，熟白芝麻适量。黄豆清洗干净后，添入清水泡发。（夏天的话一般浸泡5-6个小时就差不多了，冬天气温低，一般提前一晚浸泡最好...
豆子粉做豆花怎么做

准备材料：生黄豆粉、水、内酯。黄豆粉加水溶解。放在锅里煮撇去浮沫。豆浆煮开过滤。过滤好的豆浆一个大一点的锅。放入两克内酯。不要放太多不然做出来的豆花会发酸。盖上锅盖。10分钟左右就成了豆花...
苦豆子油饼的做法

材料：面粉、苦豆粉、盐、油；面粉里撒一点盐，将适量的苦豆粉倒进面粉里。烧一勺热油，趁热浇在面粉里的苦豆子粉上，顿时有香味溢出。稍微放置一会，用热水和面。成团后静置5分钟，再揉。然后切成块。将切小的面块...
青碗豆子怎么做汤

准备食材：青豌豆、豌豆尖。豌豆尖用清水洗净用盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分。青豌豆用水洗净。锅内加适量水，加入猪油，开火，煮开。水开后加入青豌豆，加盖，煮20分钟，煮软。豌豆煮软后倒入豌豆尖，豌豆尖烫...
怎样才能将豆子做的酥酥的

用料：豆子适量、花生油适量、清水适量（泡豆子用）。将豆子捡去杂质、坏豆，用清水泡一夜。将泡好的豆子滤干水分。锅里放油适量，油热了将黄豆放进去炸，炸到锅里泡泡变少，捞出来晾凉。重新加热油，将晾凉的豆子再...
山东臭豆子的制作方法

把黄豆洗干净，用清水泡5个小时以上，时间要根据温度来掌握，总之要把黄豆泡软，然后放入锅中煮熟。把煮熟的黄豆捞出来，趁热直接放到容器里，用那种瓦罐的容器最好，然后把容器密封，最好用被子之类的捂上，至少要...
家常霉豆子的制作方法

准备食材：黄豆、盐、剁椒、姜、蒜、花椒。黄豆挑出坏的，洗净后加水没过泡一晚上。将黄豆大火煮至熟透后沥干水分。用纱布装起来培养霉菌。霉菌长出来后晒一天太阳。将霉豆子倒入大盆，加入盐、花椒、姜、蒜、剁椒拌...
盐津县城为什么建在峡谷中

云南昭通盐津县位于云南省东北部，隶属于昭通市，因曾拥有盐井设渡口渡汛而得名，盐津县地处滇东北高原乌蒙山脉北部斜坡地带，县城建在横江深切的峡谷中，因此也被誉为峡谷岩城。盐津属典型的山区县，境内地势起伏较...
煮好豆子再打豆浆怎么做

工具/原料：黄豆首先我们要把黄豆泡一下，时间在6-8个小时，泡好后再清洗两遍就可以放到锅里煮了，泡好的黄豆出浆率高，营养也更容易被人体吸收。豆浆煮完后，按照自己喜欢的甜度放入白糖，在按照1:2的比例放...
花生豆怎么做

豆子和花生米洗净用冷水浸泡一夜，五香疙瘩切花生米大小的丁，五花肉切细丁、葱姜切片备用。锅热入油，7成热时放入肉煽炒出油，加葱姜炒香。下豆子、花生、五香疙瘩，翻炒几下拌匀。加入足量的水至稍末过豆子...
毛豆子的做法大全

水煮毛豆.（1）豆泡入盆中，互相搓着洗净表皮上的绒毛，控水。（2）锅中放入清水，以刚能没过毛豆为限，倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香，用小火慢慢煮出香味来（最少二十分钟）。（3）利用正...
酱豆子怎么做老式做法

食材准备：黄豆 500克，水适量，小麦面粉少量，盐适量。黄豆挑拣掉坏掉的，清水搓洗干净，用冷水泡至粒粒饱满，泡了一夜。煮熟豆子（有条件最好蒸熟）要熟透，手轻轻一捏就碎，但豆子是完整的。沥干水份（...
霸王别姬里面小豆子被太监怎么了

电影《霸王别姬》中，小豆子遭到了“断袖之癖”的太监张公公的玷污了。影片中能看到，小豆子被老太监张公公叫到了宫中去，之后镜头就切到了小豆子噙着泪水的双眼上，就知道小豆子一定遭受了非人的待遇。那是太监张公...