黄花鱼配什么好吃
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怎么做黄花鱼好吃
食材:黄花鱼2条、花生油30克、葱3克、姜3片、蒜5瓣、大料1朵、酱油15克、料酒15克、醋15克、盐3克、白糖3勺、面粉20克。 将黄花鱼去掉鳞、腮、头和肠子,用水清洗干净,然后用刀在鱼上面划几道,...
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怎样做黄花鱼好吃
黄花鱼都是冰冻冷鲜的,市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好,然后拿回来直接冲洗干净,但是一般外面杀的鱼不太干净,自己可以在把鱼头挖开冲洗干净,鱼鳞也可以在刮干净下。鱼冲洗干净后用青...
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风干黄花鱼怎么做好吃
挑选新鲜的黄花鱼。挑选新鲜的鱼很重要,新鲜黄花鱼制作出来的风干黄花鱼才更美味。挑选新鲜黄花鱼的标准是:鱼身完整、无破肚、鱼肉坚挺、鱼身用手压有弹性。加工。将黄花鱼洗干净,背面开刀顺长片开,除去内脏、腮...
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黄花鱼怎么炸好吃
材料:小黄鱼8条,花椒粉1/4茶匙(1克),白胡椒粉1/4茶匙(1克),孜然粉1,茶匙(5克),辣椒粉1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克),淀粉4汤匙(60克),泡打粉1茶匙(5...
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黄花鱼怎么清蒸好吃
食材:黄花鱼3条、黄酒20ml、香葱20g、生姜5g、食用油100ml。黄花鱼去鱼鳃、内脏,清洗干净,生姜切片,香葱切段备用。在鱼的两面各划两刀,在鱼身上和盘底摆上生姜。在鱼身上再放上香葱段,淋上黄酒...
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清蒸黄花鱼怎么做好吃
原料:冰冻黄花鱼一头;辅料:花生油、蒸鱼豉油、生姜切片、葱剥成葱丝葱白切段、青红酒;黄花鱼都是冰冻冷鲜的,市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好,然后拿回来直接冲洗干净,但是一般外面...
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黄花鱼怎么炸酥脆好吃
黄花鱼收拾干净,控干水分放入盆中。 葱切碎,姜切碎,蒜切碎备用。 黄花鱼中放入料酒,醋,生抽,盐,味素,白糖,五香粉,葱,姜,蒜拌匀腌制30分钟。 放入适量面粉,拌匀,使鱼身裹匀面糊。 锅中倒入食用油...
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怎样做黄花鱼好吃又简单
把葱姜洗净切丝和一些片。把鱼清洗干净,两面切上斜刀。把黄花鱼抹上一层料酒和盐。再把葱姜丝放在鱼肚子一些,腌制30分钟,去腥入味。腌制好的黄花鱼用厨房吸油纸吸取多余的水分。再拍一些淀粉。热锅凉油,加葱姜...
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黄花鱼怎么煎才好吃
准备食材:黄花鱼100g,油10ml,葱10g,盐10g。黄花鱼去鳞洗净,用盐腌制一个小时,葱切碎。锅中放油烧热,把鱼排下,中小火慢煎,煎制金黄换一面煎。煎制熟就下葱花,再煎一下即可。...
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冻的黄花鱼怎么做好吃
用料:冷冻黄花鱼、豆豉、红剁椒、葱、姜、盐、料酒、食用油。先将冷冻黄花鱼自然解冻后,开袋倒入盘中备用。然后将化好的黄花鱼从背部切开,并处理干净清洗干净,然后鱼肚子里均匀的涂抹上盐腌制一会,取一个盘子,...
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清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单
食材:黄花鱼1条,葱1根,姜7片,蒜8瓣,蒸鱼豉油2勺,料酒3勺,盐1勺。葱、姜切丝,蒜+盐剁成蒜泥。洗鱼、改刀。把葱姜蒜放进鱼的肚肚里、改过刀的鱼肉缝儿里,再倒入料酒腌制20分钟。水开以后上蒸锅,小...
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用冰箱冻的黄花鱼怎么做好吃
将冷冻黄花鱼处理干净,撒上少许盐、生抽、料酒抹匀腌渍半小时左右,备用。将葱切段,姜切片,红椒切段装入碗中备用。将锅中注入适量食用油加热,放入腌好的冷冻黄花鱼,两面煎至金黄色。放入姜片葱段,倒入生抽、料...
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汤圆配什么好吃
如果汤圆是甜口馅的,可以搭配醪糟、桂花、红枣、枸杞、桂圆、红豆沙、豆浆、牛奶、水果丁、椰汁、红糖等一起煮比较好吃。其中,醪糟和汤圆是一种最常见的搭配方法,醪糟中含有多种酶,营养丰富,还可以起到助消化、...
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鲍鱼煲汤配什么好吃
将事先准备好的莲子百合先洗干净。 向锅内加入适量水,把水烧开,然后依次放入姜片和猪骨,将火调大,煮好后捞出以备用。 将买来的鲍鱼去掉壳,然后清洗干净。 将刚才准备好的材料依次倒入锅里,加入适量的清水,...
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火锅一般配什么菜好吃
马铃薯:马铃薯经过不同时间的烹煮会产生不同的口感,可脆可糯,是一种老少皆宜的火锅配菜。 海带:海带是一种味道鲜美的海产品,海带中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1,可以降血脂,是一种有益于身体健康的火锅配...
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羊肉配什么菜好吃
羊肉和白菜是绝配,白菜清炖羊肉汤不会上火。羊肉性温热,吃多了容易上火。涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜,凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,而红薯、土豆、...
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冷藏黄花鱼怎么做好吃
食材:小黄花鱼3条、食盐适量、食用油适量、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、红椒适量。将黄花鱼处理干净,撒上少许盐、生抽、料酒抹匀腌渍半小时左右,备用。将葱切段,姜切片,红椒切段装入碗中备用。将锅中...
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怎样炖黄花鱼好吃窍门
准备材料:小黄花鱼1斤调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个。鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。葱切段,姜切片,蒜切两半。坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油。...
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怎样炖黄花鱼好吃
材料:黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在...
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黄花鱼怎样做好吃
食材:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克。将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在鱼...