马铃薯炒肉末
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马铃薯炒肉末
材料：猪绞肉120公克，马铃薯2个，蒜末10公克，葱末10公克，辣椒1条，高汤80㏄，A.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，酱油1/2大匙，米酒1/2大匙，B.胡椒粉少许。马铃薯去皮切丝后泡水；辣椒洗净切...
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马铃薯怎么炒
食材：土豆2个、食用油适量、老干妈适量、姜、蒜少许、葱少许。先把土豆去皮，切成薄片。再用清水浸泡着，快下锅炒的时候才沥出来。再把姜、蒜、葱切好。再把锅里加上食用油，待油烧热，倒入土豆片。再边炒土豆边加...
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炒马铃薯丝做法
土豆去皮切丝，放水中浸泡。青椒切丝，葱切丝，蒜切片。炒锅内放油，热了之后放入葱蒜爆香。倒入土豆丝，煸炒，加入醋，盐，继续煸炒，快出锅前加入青椒丝，煸炒几下，加入味精，搅拌均匀。出锅装盘即可。...
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培根洋葱炒马铃薯
洋葱1个，马铃薯1个，培根1包，生抽适量，盐适量，将所有东西都切成小块，切洋葱的时候可以戴上护目镜。起油锅，将辣椒和蒜头爆香，下洋葱炒香，然后铃薯和培根翻炒。加适量的水烧焖，将马铃薯煮软，起锅前加...
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鸡肉炒马铃薯怎么做
材料：鸡肉，土豆，酱油，盐，糖，料酒，鸡精，芝麻，豆瓣酱，红椒青椒。 先将土豆切成滚刀块，在水里焯一下。椒切块。 在碗里适量水，加一勺酱油，鸡精，盐，料酒，糖，芝麻，豆瓣酱调和。 在锅中倒入适量油，加...
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霉干菜炒马铃薯怎么做
主料：土豆350g 霉干菜80g。辅料：油50ml。把土豆洗干净，准备好适量的霉干菜。把土豆切成条，起油锅加入土豆翻炒。加入霉干菜，慢慢的翻炒。加入适量的清水，用大火烧十分钟即可起锅。...
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洋葱马铃薯炒培根怎么做
材料：土豆、紫皮洋葱、培根、葱姜末、酱油、盐。洋葱切丝；土豆切丝用清水浸泡，去除淀粉。培根切小片备用。葱姜切末。热锅凉油，少许油煸炒培根变色后盛出备用。再起锅，放油，煸香葱姜，倒入土豆煸炒片刻，放入酱...
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火腿炒马铃薯窍门
马铃薯丁(脱水)200g、火腿100g、胡萝卜50g、食盐适量、调和油适量。做法：土豆去皮洗净，切薄片，火腿肠切片，胡萝卜洗净，切丝。锅里放水，烧开，下入土豆，焯3分钟。锅里放油，爆香葱蒜，放入火腿肠...
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丝瓜炒肉末
主料：丝瓜1根、肉末115克。 辅料：料酒适量、盐适量、生抽适量。 将丝瓜去皮清洗一下。 放在案板上切成滚刀块，待用。 烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。 接着，合入切好的丝瓜翻炒翻炒至断生。...
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肉末炒芹菜
主料：牛肉50克，芹菜200克。 调料：酱油5克，淀粉10克，料酒、葱、姜各2.5克，植物油15克，盐5克。 将牛肉去筋膜洗净，切碎；用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；将芹菜理好，洗净切碎，用开水烫过；葱去...
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肉末炒豆角
主料：猪肉250g、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量。将猪肉清洗干净，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和淀粉腌制20分钟左右；豆角去筋后，清洗干净，切成细小的段待用；青椒切成末，蒜切成末，葱...
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怎么炒肉末
可以做炒肉末豆荚，具体做法如下：材料：豆荚500克，肉末100克。配料：姜末、精盐、绍酒、味精、甜面酱、湿淀粉、精炼油各适量。豆荚撕下老筋，洗净。锅上火放油烧热，下姜末煸香，投入肉末煸炒，倒入豆荚翻炒...
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茄子炒肉末
主料：肉馅适量、茄子适量。调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、小葱适量、植物油适量。肉馅用料酒腌制十分钟。茄子洗净，切长条状；香葱切成葱花，大蒜切成蒜粒。炒锅内...
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怎么炒肉末好吃
食材：猪肉六两，小葱一根，青辣椒两个，油盐酱油适量。将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。将青辣椒切小段。将小葱切段。热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。放青辣椒和少许豆酱。翻炒均匀，撒...
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炒肉末的做法
主料：猪后腿肉 500克。配料：味精 3克、黄酱10克、糖色 5克、白糖 10克、葱末 5克、精盐 2克、姜末 3克、绍酒 3克、芝麻油 5克、酱油 50克。将猪肉剔净内外筋膜，剁成米粒大的的肉粒，放...
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肉末怎么炒好吃
食材：猪肉六两，小葱一根，青辣椒两个，油盐酱油适量。 将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。 将青辣椒切小段。 将小葱切段。 热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。 放青辣椒和少许豆酱。...
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红烧土豆炒肉末
肉末放入调味料（葱姜酒糖胡椒粉各少许）；土豆削皮切棱形块；锅中放油烧热倒入肉末煸炒盛出，然后倒入土豆块放入葱姜块一起煸，煸到土豆块有点微黄后倒入肉末；放入耗油、糖、红烧酱油、鲜酱油、再喷入酒，烧一会上...
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酸豇豆炒肉末
猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。姜分别切碎，辣椒切成小段。炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油，倒入蒜姜末及辣椒段爆香，将酸豆角倒入，翻炒至...
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芹菜炒肉末做法
猪肉剁成末，加入适量生抽，少许老抽，少许盐，胡椒粉，半勺干淀粉，搅拌均匀腌制10分钟左右。（调味根据自己口味喜好和食材量调整） 芹菜洗干净，去掉叶子，切成1厘米长短的段。（摘下来的芹菜叶不要扔掉，营养...
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炒肉末怎么做好吃
猪肉六两、小葱一根、青辣椒两个、油盐酱油适量。方法：将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。将青辣椒切小段，将小葱切段。热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。放青辣椒和少许豆酱，翻炒均匀，撒...