腐竹鸡蛋汤做法图解

2024-09-15 01:36:24

腐竹鸡蛋汤做法图解

材料：腐竹100克，鸡蛋2个，木耳少许，油、盐、鸡精适量。做法：腐竹泡发切段，鸡蛋打散。起锅热油煸炒腐竹、木耳片刻。放2碗水烧开，徐徐倒入蛋液。汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。腐竹具有浓郁的豆香味，还有着...
腐竹鸡蛋糖做法图解

先把鸡蛋煮熟，剥壳（也可以用鹌鹑蛋）。粉丝清净，用清水浸泡至软。腐竹切段。红枣洗净。把所有准备好的材料放电磁炉里。煮15分钟。喜欢更甜一点的可以放入冰糖同煮，煮至冰糖融化，腐竹软烂即可。步骤阅读...
懒人鸡蛋汤做法图解

懒人鸡蛋汤可以做黄瓜片鸡蛋汤，简单快捷又好喝，具体做法如下：鸡蛋打成蛋液。黄瓜切片，葱切好。锅内加油，油热，葱花炝锅。加水。加入黄瓜片，盐，味精，鸡精。开锅，打入蛋液。关火，装入碗中即可品尝。步骤阅读...
油条鸡蛋汤做法图解

葱花切好待用。油条切段待用。准备2-3个鸡蛋。油热爆葱花，加一点点油就可以，因为油条本身就很油，爆炒一小会加入适量的水。水开后，先加入打散的鸡蛋，鸡蛋熟了加入油条，不要忘记加盐。最后一步，出锅前记得滴...
鸡蛋汤饭做法图解

面粉加少许盐，放入适量的水合成光滑的面团，然后醒发20分钟。把醒好的面再多揉揉。案板上抹少许油把揉好的面放案板上擀成1厘米厚的面片，表面抹一层油，盖上保鲜膜再次醒发30分钟。鸡蛋磕入碗中，加入许盐打匀...
鸡蛋菠菜面做法图解

准备好食材：菠菜，鸡蛋，面条。菠菜洗净沥干水分。锅内热油，下大量蒜末剁椒和葱段爆香，做成辣椒油。起油锅，煎鸡蛋。煎好放适量清水，烧开后倒入辣椒油。再放适量盐。放适量酱油。再次开锅后，装起。锅内放适量清...
腐竹牛肉做法图解

解冻好的牛肉，放水中浸泡3小时，中途换水2次。泡除血水的牛肉，切块备用。干腐竹用温开水泡发好备用。准备配料。生姜切片，大蒜拍碎。炒锅中加水，放入牛肉，少许料酒，生姜，焯出血水。另取锅，热锅凉油，入八角...
腐竹焖草鱼做法图解

材料：草鱼半条，腐竹，姜，葱，生抽，料酒，盐，糖，鸡精；将草鱼去掉内脏洗干净切块。腐竹泡发。起油锅，热油将鱼煎至金黄。下腐竹，溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。起锅前用汤、鸡精、葱花调味。...
鸡蛋糖水腐竹怎么做

鸡蛋2个、腐竹2条、白果100克2人份、冰糖50克；准备材料、把白果进锅里焯水两三分钟去去毒素。然后把白果和清洗过剪小块的腐竹倒进压力锅，加适量清水。选择合适的功能，时间10分钟左右。煮好后再选择电压...
杂素拌腐竹做法图解

备好食材。腐竹提前浸泡软切丝，胡萝卜、黄瓜分别去皮、洗净刨丝，玉米洗净剥粒，香菜、辣椒洗净切丝。烧开适量水，将玉米焯熟捞起。腐竹也焯一下水，去除豆腥味。胡萝卜焯20秒钟捞起。全部食材用较大的盆子盛起。...
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤

白果去皮去壳去膜，腐竹泡软。煲锅中放入冰糖、白果。大火煮沸，小火煲半小时后，加入腐竹。继续煮20分钟就可以了。煲白果的同时，把鸡蛋放入沸水中，2-3分钟后，煮成荷包蛋。倒入，加入荷包蛋就行了。...
鲫鱼腐竹汤的做法

食材用料：鲫鱼一条、腐竹适量、红枣5个、干姜少量、醋一汤匙、油适量、盐少量。鱼洗干净，切两半，这样会比较入味些，腐竹泡发洗净。锅里放油，油开了，把鱼放进去，让它煎，煎得差不多，放进干姜。煎的差不...
腐竹鸡蛋炒肉片的家常做法

原料：腐竹100克、猪外脊肉200克、鸡蛋2个、椒少许、葱姜、盐、生抽、黄酒、淀粉、香油、色拉油。腐竹用温水泡软，斜刀切成寸段；猪肉切薄片，加黄酒、淀粉、香油拌匀；椒切成三角片；葱切段；姜切片；炒...
木耳腐竹炒鸡蛋的做法

制作配料：腐竹200克、鸡蛋2个、青红椒1个、木耳10克、大蒜2个、生抽2勺、蚝油1勺、盐1/2勺、淀粉水1碗；青红椒洗净切成小块，腐竹提前泡软，切成菱形块；木耳提前泡发后，洗净切掉根部...
素烧腐竹能炒鸡蛋吗

素烧腐竹能炒鸡蛋。主料：腐竹200g、鸡蛋两个。辅料：油、盐、酱油、辣椒面、小葱、蒜提前把腐竹清清水浸泡软，并把泡发的腐竹和小葱切成小段，蒜切沫。把鸡蛋打到碗里并打散，在锅中加入油并烧热至滚烫...
腐竹山药百合瘦肉汤的做法步骤

主要材料：腐竹4两，百合2两，淮山2两，瘦肉1斤，陈皮1片。腐竹先泡水，瘦肉切大块川烫。锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料。以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。...
酸菜木耳腐竹怎么做

食材：黄花菜5克、冬笋5克、酸白菜5克、芹菜5克、木耳5克、植物油10克、盐3克、味精2克。将腐竹洗净切成片。黄花菜去蒂洗净。酸菜洗净切成片。冬笋洗净切成片。木耳洗净撕成块。芹菜择洗干净切成末。炒锅注...
香菇腐竹汤的做法

先将腐竹和香菇用淡盐水提前半天泡好，将泡好的腐竹切段备用。锅内入油，先倒入腐竹略炒。再放入香菇，牛肉丸炒一分钟。加入适量的水，盐，料酒，至水沸后，装入盆中。放上葱花即可。小贴士：腐竹和香菇都切细条，这...
米饭鸡蛋做法图解

只有米饭和鸡蛋，除了做蛋炒饭，还可以做米饭鸡蛋饼，喜欢吃甜口的推荐加上白糖调味，香甜可口，像甜品一样，非常神奇，做法如下：准备好鸡蛋、米饭、白糖。把剩米饭倒入蛋液中。平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液...
鸡蛋蒸肉糜做法图解

猪肉末放于碗内。加入酱油、盐调匀（口味淡的可以不加盐，酱油已经有咸味了）。调入少许椒盐粉、黑胡椒粉、白胡椒粉。取一段葱。切葱花。葱花调入肉末中，中间挖一个小坑，便于搁置蛋黄。磕入一个鸡蛋。上锅蒸15到...