荔枝剥开后顶部发黄是坏了吗
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荔枝剥开后顶部发黄是坏了吗
荔枝剥开后顶部发黄是坏了的表现。荔枝发黄是因荔枝已变质，荔枝在保存的时候要放在清水里浸泡保存或者用保鲜盒密封装好放在冰箱里冷藏保存。荔枝在挑选的时候要选红绿都有的荔枝，这样的荔枝吃起来会更香甜美味。荔...
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椰子汁发黄是坏了吗
椰子汁分为两种颜色，一种是纯透明，一种是乳白色，纯透明指椰子水，而乳白色指椰子肉榨出的椰汁，并没有发黄情况，所以椰子汁出现发黄现象，是已经发生了变质，不能再进行食用。椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，味...
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荸荠削皮里面发黄是坏了吗
好的荸荠果肉应该是白色的。如果发现果肉发黄，建议就不要再吃了，这样的荸荠已经不新鲜了。荸荠最常见的吃法就是当水果生吃，这样吃比较清甜爽口，能够保留原本风味以及营养。但要注意的是，荸荠长在泥土里，身上的...
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霉豆腐发黄有粘液是坏了吗
霉豆腐发酵后出现发黄有粘液象是正常的，这是因为霉豆腐里面的蛋白质正在转化为其它成分，溶解后就会变粘稠呈现这种状态。不过，变黄后的霉豆腐不能立即食用，需要放置一个月才可以吃。霉豆腐通常可分为白、红、青三...
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毛豆发黄是坏了么
短发黄并不一定是坏了，要是刚摘下来的毛短发慌，那么多半是生长过老的关系，还是可以继续吃的，但是口感和营养成分没有新鲜的黄豆那么好。要是短放置一段时间变黄，且绒毛晦暗，豆荚开裂，那么就不建议继续食用了，...
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黄瓜中间酸了是坏了吗
中间酸了的黄瓜是坏了，碰到这种黄瓜最好是立即将它丢弃，以免之后他人将它误食。平时吃的黄瓜可以分为很多不同的种类，比如南亚型、华南型、华北型、小型黄瓜等等，它们主要是根据黄瓜的产地和它的生态学性状来进行...
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西红柿软了一块是坏了吗
视情况而定。西红柿有一小块发软，如果没有异味，外观没有黑斑、没有发霉、表皮不流水，属于磕碰性机械损伤，这样的西红柿还没有完全坏掉，需尽快吃掉，否则很容易被细菌等微生物入侵，导致其变质腐坏。但若西红柿有...
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蜂蜜出现结晶是坏了吗
蜂蜜结晶并不是坏了,结晶是一种正常的物理现象。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,葡萄糖具有容易结晶的特性,在条件适宜的情况下,这些葡萄糖小结晶核就会不断运动并析出,然后彼此连接起来,缓慢下沉,从底层开始结...
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榴莲肉软软的是坏了吗
视情况而定。榴莲肉变得软软的一方面是因为榴莲成熟度较高引起的；另一方面也跟榴莲保存不当，导致榴莲肉被细菌等微生物入侵，出现食物变质发软，但两者有明显的不同，如变质的软榴莲肉，不仅质地稀软、还可能流水，...
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烤箱加热管不红是坏了
烤箱内的加热管如果通电表面不发红说明加热管是没有在工作。可以先检查接线是否存在问题，如果有先正确接线；如果确认是正常通电的情况下没有发红说明加热管已经损坏；如果加热管只是部分区域发红，说明加热管发热不...
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菠萝有酒味是坏了吗
不是坏了，还是可以吃的。正常熟透的菠萝会有酒的味道，这是因为菠萝中的糖分挥发产生发酵，可以正常食用。而且，由于含糖量充足，酒味菠萝吃起来很甜。但如果菠萝从外面发黑发乌，叶子完全枯萎了，一按就会破皮流水...
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萝卜空心是坏了吗
萝卜空心没有坏。萝卜空心的主要原因就是体内的有机物通过呼吸作用被分解了，水分也会流失，就出现了空心的情况。空心的萝卜营养价值大大降低，口感也会大不如新鲜的萝卜。这时候的萝卜虽然可以吃，但是效果会大打折...
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蓝莓软了是坏了吗
根据实际情况而定。 蓝莓是杜鹃花科越橘属植物，味甘酸性凉，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分、花青素以及钙、铁等成分物质，一般蓝莓的成熟度越高，然后硬度也会更软。 蓝莓变软能不能吃，主要是看蓝...
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板栗有酒味是坏了吗
可能是坏了。板栗是一种常见的坚果，其中含有丰富的水分和糖类物质，如果保存不当或者保存时间过久的话，在一定温度和湿度条件下，其中的糖分在细菌的作用下就会开始发酵，产生乙醇，导致板栗产生一股浓重的酒精味，...
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香菇酸酸的是不是坏了
香菇酸酸的可能是坏了。正常情况下香菇的味道应该是非常甘鲜爽口的，如果香菇的味道酸苦发涩，口感湿黏软烂的话，说明已经香菇腐坏变质了，不可继续食用了。新鲜香菇菌伞是茶褐色的并且肉质有弹性。香菇变质，从外观...
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柚子苦是坏了吗
柚子发苦不一定是坏了，正常的柚子有一点苦味是正常的，柚子本来就是寒性的食物，味道如果很苦代表它的寒性重，不影响柚子的食用，只是口感不好而已，但是也可能是柚子坏了导致的发苦，那么这时就不能吃了。柚子是秋...
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豆乳盒子发酸是坏了吗
如果豆乳盒子本身没有酸味，那么发酸就说明已经变质了，不建议食用，以免拉肚子。做豆乳盒子会用到黄豆粉、豆浆、糖、油脂、奶油和蛋类，这些原料营养丰富，含水量高，容易被细菌感染。加上豆乳盒子这类甜点本身还残...
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土豆里面发红是坏了吗
土豆切成红色不一定意味着它已经破碎并且不能食用。 主要原因是土豆中所含的多酚被氧化，并产生大量的醌使土豆植物细胞变红，因此看起来呈红色。 但是这种土豆可以食用，并且不影响安全性。但是，如果土豆发芽或变...
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奶酪有酸味是坏了吗
有时候我们在吃奶酪的时候，会发现它的口感变酸了，很多人就怀疑它坏了，但是其实并不全是这样，制作芝士的时候需要经过微生物的发酵，在其生产过程中，大多数乳糖会随着乳清排出去，剩下的也会通过发酵作用从而变成...
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皮蛋有臭味是坏了吗
皮蛋有臭味不一定就是坏了。本身皮蛋是有一点不一样的味道，因为皮蛋制作过程中，为了使鲜蛋中的蛋白质迅速凝聚并脱壳，还需要加入一些黄丹粉，它含有大量的氧化铅。这样一来，制成的皮蛋中就含有一定量的铅，从而具...