三色三味土司怎么做
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三色三味土司怎么做
主料:高粉、肉桂粉;辅料:绿茶粉、奶粉、黄油、糖、盐、酵母、水。将除了绿茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入面包机里搅拌成团。将揉好的面团分成三份,其中两份分别加入绿茶粉和肉桂粉搅拌均匀。三份面团放在烤盘上...
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牛轧糖三色三味的做法
食材:棉花糖250g、花生150g、奶粉100g、蔓越莓1把、抹茶粉3勺、黄油100g 抹茶粉奶粉过筛。 花生用不粘锅生炒不放油小火炒五分钟左右可以把皮薄下即可花生把皮全部去掉 。 放黄油全部融化后放...
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三味酸菜怎么做
主料:酸白菜300克;调料:辣椒(红尖干) 40克、香油50克、白砂糖40克、醋40克;将红干椒去蒂、籽切成细丝;香油倒入锅内,烧至温热时,放入红干椒丝慢慢浸炸,呈焦黄色时倒入碗内,晾凉,为辣油。将炒...
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红枣土司怎么做好吃
食材:高筋面粉250克、鸡蛋1个、红枣10颗、牛奶120克、酵母3克、盐1克、白糖30克、黄油20克。 面包桶内依次放入:鸡蛋、水、面粉、糖和盐放对角位置,不要挨放一起,酵母在中间挖个小坑放入按下揉面...
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可可土司怎么做
高筋面粉250克,法芙娜可可粉18克,细砂糖30克,淡奶油40克,牛奶110克,黄油20克,蛋液50克,耐高糖酵母4克,海盐2克。除黄油、盐以外的全部食材放入面包机桶内,(液体材料先入)其它面包机可以...
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土司牛肉卷
材料:卤牛腱250公克,葱2根,切片土司4片,甜面酱4茶匙。将牛腱取出切成薄片,葱洗净只取葱白部分,切成长约6公分的长段状备用。取一茶匙甜面酱抹在土司片上,再取四片牛腱片铺上,并放上一段作法1的白葱段...
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米饭土司的做法
高筋面粉300g,鸡蛋1个,奶粉10克,盐2g,酵母4g,厚米粥50g,黄油20g,水150g,糖50g。米和水的比例差不多是1:5.5。把酵母融化到温水内,水温不要太高,免得烫死酵母。把除了黄油以外...
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土司面包的做法
主料:鸡蛋1个、水145克、奶粉12克、植物油25克、细砂糖40克、高筋面粉270克。辅料:食盐适量、干酵母适量。将食材和成面团,揉至可以拉出薄膜发酵。将面团分成3等份静置15分钟。取一个醒发好面团,...
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三味汤圆的做法
食材:糯米粉300克,紫薯50克,花生酱50克,芝麻酱50克,生姜10克,枣片5克,白砂糖180克,抹茶粉3克。 150克白砂糖(其中30克白砂糖等会煮汤圆用),加240克清水煮沸,倒入糯米粉中拌均。...
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酸奶土司怎么做
主料:高筋面粉175克、全麦面粉75克、酸奶130克相克食物、鸡蛋一个、糖 40克、盐2克、酵母4克、黄油20克。全麦酸奶吐司的做法:食材称重(高粉和全麦粉放在一个盆里),糖和盐对角放入面粉盆内,将鸡...
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奶酪橙皮土司
准备高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、盐2克、水100克左右、小三角奶酪三块50克、鸡蛋50克、糖渍橙皮50克。所有材料除橙皮外放入容器中。揉出膜后,加入切成碎粒的橙皮丁。然后揉均匀,至大片薄膜...
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黑麦枫糖土司
高筋面粉832公克,黑麦粉208公克,小麦蛋白质52公克,速溶酵母10公克,盐21公克,枫糖104公克,改良剂2公克,发酵种面团312公克,水624公克,橄榄油83公克,碎核桃104公克,装饰:150...
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棉花糖焦糖土司的做法
主料:高筋面粉280克、液体棉花糖50克、红糖25克、牛奶132克、鸡蛋50克、黄油20克、淡奶油42克、酵母(干)3克、精盐4克、奶粉8克;辅料:提子干适量。将棉花糖和牛奶混合均匀,把棉花糖牛奶液,...
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椰汁土司冻怎么做
用料:果胶37克、水6杯、椰浆200毫升、鲜奶120毫升、水蜜桃罐头1罐。洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入调味料拌匀后熄火。水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中。将煮好的洋菜粉先预留2杯,其余的平均...
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宇治金时蛋糕土司
戚风蛋糕。材料A:2公克,低筋面粉80公克,细砂糖40公克,蛋黄72公克,沙拉油40公克,水24公克,奶水8公克,盐1公克;材料B:152公克,塔塔粉2公克,细砂糖80公克;材料C:50公克,土司面团...
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土司鲜奶炒蛋怎么做
材料:土司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙。土司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用。鸡蛋放大碗里加盐打散,备用。将作法2及3的材料混合,并...
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杂粮怎么做吐司
将各种材料秤量好按照盐、蜂蜜、鸡蛋、面粉、谷物、核桃仁、酵母的顺序投放到面包机中。选择揉面的程序揉10分钟左右,再加入软化好的黄油继续揉10分钟左右。黄油软化到一按就出坑的程度。揉好的面团静置在面包机...
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土司的做法
食材:切片土司4片,蘑菇4朵,香肠2根,马苏里拉适量,番茄酱适量。在派盘中放上2片完整的土司,两侧将土司切开铺平。在土司表面刷适量番茄酱。均匀撒上满满当当约50g的芝士,铺火腿肠片。撒芝士,铺蘑菇片。...
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鸡蛋土司的做法
准备材料:切片土司面包两片、鸡蛋一个、色拉油适量、炼乳适量。将切片土司面包以对角线切成两个三角形,鸡蛋打匀成蛋液(通常一个鸡蛋可炸两片土司)。在平底锅中倒入适量色拉油,烧至五成热。将切好的土司面包两面...
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三味炖鸡腿的做法
鸡腿洗净,姜切块、洋葱半只。洋葱切丁。锅中放入适量油,煸炒洋葱直至变色。加入一碗水。加入姜。加入鸡腿。加入料酒。加入咖喱粉。加入椰浆。加入鱼露。加入番茄沙司。加入生抽。盖上锅盖用小火焖煮半小时左右,每...