莲藕炖鸡汤的做法
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莲藕炖鸡汤的做法
食材。莲藕300克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐适量,鸡精适量。 莲藕去皮洗净切滚刀块,姜切片,葱切段。 鸡肉洗净剁小块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干。鸡、姜片,葱段,莲藕放入砂锅中...
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山药莲藕炖鸡汤
主料:老母鸡300克、山药100克、莲藕100克3人份、盐2克。先把鸡肉洗净放入锅中。然后放入切好的莲藕和山药。一次加入足够的水。盖子盖子插上电源,选择肉键等待三小时。三小时后,放入盐调味。山药莲藕炖...
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莲藕煲汤放什么煲好
准备半只土鸡和一节莲藕。把土鸡切块,凉水下锅,加入料酒一起煮开后捞起,洗净血沫。姜切片、枸杞浸泡后洗净。鸡块凉水下入煲里,加姜片;加锅盖大火烧开,转小火炖50分钟。把莲藕洗净去皮切滚刀块,用凉水浸泡洗...
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炖莲藕教程
食材:排骨2斤,莲藕约1斤,姜适量,盐、味精各适量。将买到的新鲜莲藕放在水中泡一泡,待10分钟后,将其洗干净,然后削皮去两端头部。然后,再将莲藕从中间切开,再切成竖条状,最后切成小方块约2*2厘米大小...
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莲藕炖排骨的做法
主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮...
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莲藕炖猪手
食材:猪手适量、莲藕适量、黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。准备好材料猪手洗净冷水下锅,加姜片葱料酒焯水。莲藕去皮,切成滚刀块。焯水后的猪手洗去浮沫,直接放在电压力锅中。...
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花生莲藕炖猪蹄的做法窍门
新鲜猪手一只,莲藕一节去皮洗净,花生米捡干净待用。莲藕切一厘米厚的块,入凉水中泡一会儿。花生米提前用凉水泡发。大葱切段,姜切片,大蒜用刀拍一下。与大料一起待用。猪蹄剁块,提前用凉水泡2时左右。泡出里面...
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莲藕炖栗子的做法
食材:莲藕120克、栗子90克、冰糖30克4人份、姜1片、水550克。 栗子去皮去衣。莲藕去皮切块,放炖盅里。加入一小块姜片。加入栗子。加入水。选择炖汤功能2个小时。在结束前10分钟加入冰糖。...
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莲藕黄豆炖排骨
主料:黄豆200克,莲藕200克,猪排骨(大排)300克。辅料:枣(干)20克。调料:盐5克,香菜10克,鸡精3克,料酒30克,生抽30克,大葱20克,姜20克,花椒15克,植物油50克。将排骨洗干净...
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排骨炖莲藕的做法
主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节。 配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 将莲藕切成楔形块状。 烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲...
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猪蹄炖莲藕的做法
食材准备:猪蹄2个、莲藕300克、姜15克。将剁好的猪蹄提前用清水浸泡1-2个小时,中间最好换一次水,让肉里的杂质充分浸泡出来。把莲藕去皮切成滚刀块,姜切片备用。冷水下锅,将猪蹄焯水备用。锅中倒入一点...
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莲藕炖猪蹄的做法
主料:猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。辅料:枸杞适量。猪脚从冰箱中取出回温。准备好需要莲藕和玉米。莲藕洗净去皮切成滚刀块。玉米切成小块。猪脚放锅里煮热,让猪脚跟汤汁分离。猪脚的肉捞出备用。猪脚汤汁倒...
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莲藕炖猪蹄的家常做法
准备猪蹄2只,姜和葱适量,藕1节,冰糖适量,姜和葱适量,酱油,生抽和老抽适量。把猪蹄放到水中倒入适量料酒煮开,捞出洗干净。锅内放油炒冰糖上糖色,放入葱姜,酱油,加入水末过猪蹄。煮开以后倒入莲藕,放入适...
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莲藕炖排骨的家常做法
主料:莲藕400g、排骨300g。 辅料:盐适量、花椒适量、八角适量。 买来的新鲜排骨。 莲藕去皮洗干净切厚片。 煮料花椒,八角。 排骨放进凉水里,烧开后飞水去血沫,盛出备用。 将煮料、藕、排骨放入电...
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筒骨炖莲藕的方法
莲藕1节、筒骨1块、盐、料酒少许。准备一节新鲜的莲藕,将其洗净,然后用皮削削去外皮,切去头尾段,冲洗中空部分,沥干莲藕。将洗净的莲藕切成薄片状备用,也可以切成碎丁,看各自喜欢,尽量不要切的太大,不然难...
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腊鸡炖莲藕的做法
主料:腊鸡半只、莲藕一截。辅料:姜片适量。准备腊鸡一只,砍下一半,剁成小块。鸡块用温水浸泡半个小时,去除部分咸味。莲藕选粗大些的削皮切成块。藕和鸡块放一起加清水煮开,再放几片姜。煮到藕块酥软,汤色渐白...
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莲藕炖猪骨头的方法
先将莲藕皮去掉,再把莲藕切开,再将猪骨头洗干净,再将猪骨头、生姜放进压力锅里,再加上莲藕,再加两碗水在里面,盖上压力锅盖子,炖上20分钟,最后再将葱花撒在骨头莲藕汤里面,粉粉的莲藕特好吃,汤也不错。...
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排骨炖莲藕的家常做法
肋排切小段洗净,入开水中焯去血沫后冲净。姜切片,葱切段。炒锅入少许油,放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟(这就是我提到的窍门,如果直接不经过这部,而是直接入砂锅炖,特别是肋排,是很难炖出白白的汤的)...
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猪脚炖莲藕汤的做法
猪脚500克,鱿鱼或章鱼干1片,莲藕300克,花生1把,去核红枣5个,姜片少许,盐少许,水适量。猪手去毛去甲,刮洗干净斩件,用沸水焯至断血水用清水洗净沥干水。花生、鱿鱼干提前用清水浸泡,鱿鱼干洗净切小...
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莴笋炖鸡汤的做法
用料:土鸡一只,花椒10颗,姜片4片,葱花适量,莴笋2根,盐适量。 鸡肉切块洗干净晾干姜片切片,花椒备好,葱花切好备用。 再炖之前,在锅里放猪油,放入姜片、花椒爆炒,香味出来后,放入鸡块,略炒一下,鸡...