如何做现做现吃的酸白菜
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如何做现做现吃的酸白菜
主料：小白菜500克，萝卜100克。辅料：白醋150克，白糖50克，精盐25克，姜25克，辣椒25克。将小白菜洗净，切丝，萝卜，姜也分别切丝，辣椒去蒂，籽剁碎。将白菜丝，萝卜丝、姜丝、辣椒末放入盆内，...
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腌洋姜现做现吃的教程
首先，将购买的洋姜用清水进行清洗干净，清洗干净后在放到盘子中进行晾干减少水分。将准备的所有调料加入锅中放入清水进行煮沸，煮沸后打开锅盖使其冷却至室温。将晾干后的洋姜，放入已经用清水清洗干净并且晾干使其...
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卤蛋可以保存多久
夏季可以放一两天，冬天可以放三天左右。但这只是在鸡蛋不变质的前提下，为了身体健康呀要尽快吃掉，因为煮熟的卤鸡蛋放久了会产生一种叫亚硝酸盐的物质。鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃的。但是，半...
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怎么做现吃的奶油
将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开。用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫。将糖、油、牛奶分4等份，4次投放至蛋液中。过程中用打蛋器不停搅打，至看起来较粘稠后再次加入配料搅打。搅打10分钟左右，待打蛋器将蛋清挑起，可立直...
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酸萝卜怎么做现腌现吃
一个新鲜的白萝卜，适量的盐，适量的白醋，适量的小米辣首先准备一个新鲜的白萝卜，把白萝卜清洗干净后，用刀切成片。切好后装盆备用。把萝卜里面加适量的盐，用筷子搅拌均匀，腌制15分钟，杀一杀萝卜的水。15分...
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现捞的做法及配方
准备材料：生抽：两大勺、老抽：大半勺、耗油：一大勺、盐：适量、生姜：2g、海带：适量、藕：两节、鸭爪：2斤、豆干：10片。鸭爪洗净、藕去皮洗净切片，海带、豆干洗净备用起锅倒入适量的清水烧热，放黄酒，姜...
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现烤锅巴怎么做才不硬
米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量，充分搅拌均匀。拌好的米饭装入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄片。从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块...
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现榨葡萄柚汁怎么做
准备好葡萄柚。提前用冷开水在冰箱里冻好的冰块。将葡萄柚洗净，去皮。对切后压汁。压好的葡萄柚汁。将葡萄柚汁、糖水、冷开水及冰块倒入雪克杯中，盖紧盖子，摇动10—20下。倒入杯中即可享用。...
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如何腌制酸辣白菜
配料，大白菜，蒜叶，蒜头，干辣椒，姜，苹果，雪梨，盐、糖，鱼露，高度酒，糯米粉。把大白菜洗净，纵向切成四等份。用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐。将苹果、雪梨...
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如何制作好吃又下饭的酸辣白菜
主料：白菜帮200g。辅料：油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量。准备好所有食材。白菜洗净，去叶留帮。白菜帮竖着对半切开。用斜刀将白菜片成片。辣椒剪成段，姜切末。...
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现腌现吃的黄瓜怎么腌
第一步：黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉，用刀切成小段状放入碗中，再向碗中加入一勺盐，搅拌均匀后腌制一会儿。趁着腌黄瓜的时间准备调料，把蒜切片，姜切片，辣椒切开备用。腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜，这样...
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酸白菜制作方法
准备腌制酸白菜的容器消毒干净。将白菜外围除去老叶,稍冲水洗净。从头部切一刀后撕开两半。烧开一锅开水后，将白菜头部先烫过后，再两面烫约十秒即可。放在干净的盆子里待凉后,抹上盐巴，等待烫菜的开水冷了后，就...
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酸白菜怎么做的
将大白菜扒掉一圈老叶，剥开洗净沥干水份。把白菜掰成小片放在干净的盆里，放一层白菜撒一层盐。盐不要太多，撒均匀就可以了，直到把菜放完。将菜压紧实，不要留空隙，盖上保鲜膜。保鲜膜上面盖一个碟，再用有重量的...
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酸辣白菜的做法大全
酸辣白菜的做法一。食材：白菜半颗、油适量、小米辣三个、香醋两勺、葱 适量、姜适量，盐适量、鸡精适量、白糖半勺。（1）白菜斜切成片。姜切末，葱切末，小米辣切碎。淀粉加水，调匀备用。（2）锅中烧油，油热后...
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如何炒白菜花好吃又简单
白菜掰成小朵，洗净；坐锅，放油，爆香葱花；倒入白菜；翻炒一会儿；放尖椒；翻炒至熟；放盐、醋、酱油，翻匀出锅；白菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，每100克...
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现做的月饼要放冰箱吗
这个要看具体情况。现做的月饼要立马就要吃掉的话，是不用放冰箱保存的，直接放阴凉处就可以了，在4小时内吃完就可以了。现做的月饼当天吃不完的话，就需要放冰箱冷藏保存，一般可以保存一到两天，时间久了也会容易...
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白菜怎么做吃的多
白菜洗净撕成小块，沥干水分。姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。锅里热油，爆香姜丝和干辣椒。先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会。调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉。拌炒均匀即可...
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白菜最好吃的方法
首先，我们准备一颗白菜，把叶片掰下来放入清水中洗干净。然后把白菜叶和白菜帮分开，菜叶切成大块。菜帮斜刀切成片，这一步非常重要，以前炒白菜经常会出现白菜叶都绵软了，菜帮还不熟的现象，继续炒还会大量出水，...
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炒白菜的最好吃的做法
准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香。倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀。加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可...
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儿童吃的白菜汤怎么做
鲫鱼430g、大白菜600g、油适量、盐适量、生姜适量。准备鲫鱼和大白菜。大白菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，切丝。煮锅一次性加足适量的清水，放入生姜，盖锅盖，大火烧开。热锅冷油，放入择洗干净的鲫鱼。...