老妈麦饼怎么做

2024-09-25 20:31:19

老妈麦饼怎么做

擀饼工具：油纸、擀面杖、硅胶垫、刮板面粉1斤半，加水1斤2两，充分和匀，静置1个小时。面糊能成块就行，软些的，做出的麦饼软口些，能做10只饼。五花肉2斤，绞成肉酱，加少许盐、酒、鸡精，咸菜1斤，剁成泥...
麦饼的家常做法

食材：面粉800g、水150g、葱花5根、瘦肉400g首先把面团发好，弄一块下来。接着擀成圆饼状。把面饼边缘弯曲一下，做成锅盖状。然后把制作好的馅料放入面饼中。再把面饼封口揉成一个球。然后再用擀面杖擀...
浙江特色麦饼怎么做

食材：鸡蛋30克、小麦粉800克、水300克、食用油20克、梅干菜500克、糖 50克、味精5克、料酒13克；先把皮肉切成小块，加点点盐，料酒腌制一小会儿，然后把泡湿的梅干菜放锅里加点油炒，加一些糖，...
麦饼皮怎么做是脆的

材料：精面粉2500克，鸡蛋50个，瘦猪肉、葱各1000克，料酒50克，酱油200克，精盐、味精各25克，熟猪油500克。将肉切成末，放入酱油、味精、料酒拌匀。葱除去葱白，切成葱花。把鸡蛋磕入碗内搅...
麦饼怎么做酥脆

把霉菜干放入容器中，倒入热水，将霉菜干泡一下，去除霉菜表面的脏东西，然后揉搓清洗，洗干净后把霉菜干剁碎，放入碗中。把清洗好的五花肉剁成肉末或者很小的肉块，加入小半勺盐，小半勺白糖，一勺生抽，有鸡精或者...
猪肉葱香麦饼做法

食材：猪肉末100克，麦粉300克，葱花100克。将猪肉末100克加适量的盐、适量的香油及适量的黄酒腌30分钟备用。面粉中加入适量的盐拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。饧好的面...
麦饼怎么做又软又好吃

麦饼的用料：面粉300克、精盐3克、咸菜丝100克、猪肉丝100克、虾皮20克、葱花20克、鸡蛋皮2个。面粉300克，盐3克，温水120克，和成较软的面团。雪里蕻或者腌制的咸芥菜150克，炒鸡蛋2-...
老妈子带鱼怎么做

材料：白带鱼(1条)、剁辣椒(3汤匙)、葱(1根)、姜(5片)、蒜末(1/2汤匙)。调料：油(1碗)、米醋(2汤匙)、辣椒油(2汤匙)、白糖(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。腌料：米醋(1汤匙)、米...
雪菜肉丝麦饼如何做

用料：面粉、雪菜、瘦肉、盐、糖、葱。将肥瘦相间的肉洗净后切小块，加生抽、料酒、盐、味精、葱末腌15分钟备用。雪菜洗净备用。取面粉加少许盐、糖加凉水和面，并揉成面团。将面团揉成直径4-5cm的圆柱形，等...
汕头小吃麦饼的家常做法

食材：面粉800g、水150g、葱花5根、瘦肉400g 首先把面团发好，弄一块下来。接着擀成圆饼状。把面饼边缘弯曲一下，做成锅盖状。然后把制作好的馅料放入面饼中。再把面饼封口揉成一个球。然后...
蒸麦饼如何做

燕麦片60克、糯米粉100克、面粉30克、鸡蛋2个、白砂糖适量、清水少量。做法：把糯米粉、面粉、燕麦片、白砂糖依次放入大盆里，鸡蛋磕入其中。用筷子搅拌均匀。加入少量清水，和面。和好的燕麦面团，取一挤子...
老妈蹄花的做法

原料：猪蹄、白芸豆、姜、花椒、白酒、料酒、小葱各适量。芸豆提前一晚用清水浸泡。猪蹄剁成小块，洗净，有时间也可以让猪蹄在清水里泡一段时间再洗净。烧一大锅水，放一些姜片和花椒，倒一些白酒。把猪蹄冷...
麦饼的简单做法

主料：面粉400克、猪肉(瘦)400克、梅干菜150克、鸡蛋一个、清水200克。辅料：料酒少许、食盐2勺、白糖1勺、半鸡精半勺、菜油10克。准备一个大碗，加入400克面粉、1个鸡蛋、半勺盐，10克...
麦饼面粉怎么和

制作麦饼要用高筋面粉，高筋面粉做出来的麦饼口感更酥脆，和面时要一点一点的加水来保证面条的软硬度。撒上一些面粉后静置醒面20分钟即可，将面团擀成饺子皮，然后包上调和好的肉香，然后做成饼状后就能放入油锅中...
老妈做的经典地道重庆小面

在家品味地道重庆小面，香辣过瘾，赞By 陌上花开txwc用料重庆小面套盒 1人份做法步骤1、食材准备2、水开下入面条3、煮一下肉酱包4、捞出面条5、加入肉酱6、加入骨汤7、配菜8、根据个人口味添加辣油...
麦饼做法步骤

用料：饼皮中粉400g、水320g、酵母3g。做法：（1）温水把酵母化开慢慢加到面粉里，用两根筷子搅打上筋，五分钟左右，盖上湿布醒半个小时，这个期间可以去做肉馅。（2）肉馅比例暂时还未计算，大家就根据...
温州梅菜麦饼的做法

食材：泡好的梅菜200g、五花肉丁100g、虾皮20g、葱花20g、盐（拌馅）6g、糖40g、橄榄油（煎的时候用）适量、中筋面粉500g、盐（入面粉）4g、75度左右的热水275ml。梅菜提前泡好后用...
老妈生日温暖说说

心灵烙印着母亲的爱，成长寄存着母亲的牵挂，行程链接着母亲的思念。母亲是回家的渴望，母亲是心灵的航向。愿妈妈生日！哪一个冬天，你生了我，在寒冬腊月的季节里，你在寒冷中度过，生活是哪么苦涩，岁月是哪...
祝老妈生日的朋友圈怎么发

亲爱的妈妈，我永远是您长不大的小宝宝！我永远爱您！慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。有许多人许多事，经历了转身便会忘记，但在我们的心灵深处永远不会忘记我们的母亲，...
老妈生日祝福语

亲爱的妈妈，岁月的磨砺让你的青春老去，风雨的洗涤让你的红颜褪色，但是在儿女的心中，你就是那朵最美丽的牡丹花--富贵又吉祥;祝妈妈生日!你用母爱哺育了我的魂魄和躯体，你的乳汁是我思维的源泉，你的眼里...