白萝卜煮汤应该怎样做
-
白萝卜煮汤应该怎样做
挑选一根新鲜干净的白萝卜,将其清洗干净,削掉外皮。将擦皮的白萝卜先切成片,后切成细丝。取一段干净的葱,扒皮,清洗干净,切成葱花,以待备用。将锅清洗干净,倒上花生油热锅,然后等油稍稍冒白烟的时候,倒入适...
-
白萝卜怎么煮汤好喝
主料:白萝卜、排骨。辅料:生姜。调料:盐、鸡精、白胡椒粉。把排骨清洗干净,然后放入放水中浸泡1个小时,这样可以使肉质中残留的血水出来,减少腥味。把白萝卜清洗干净,去皮后改刀切块,大小可以根据自己喜好而...
-
怎样做鸡汤好喝
首先要会选鸡人们熬汤爱挑老鸡,但其实童子鸡熬汤更合适。童子鸡的肉含蛋白质较多,且含弹性结缔组织极少,更易被人体吸收。其次,用来炖鸡汤的鸡,最好是母鸡,母鸡炖的汤更补虚,适合大病初愈的人喝。炖完鸡汤的鸡...
-
艾叶草怎样做汤好吃
艾叶草,又称艾蒿、艾草,是我国南方普遍都有的一种植物,在广西桂林,更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的。艾叶防瘟疫有着几千年的历史了。艾草摘取叶子,瘦肉切片,加入油盐腌10分钟,姜拍扁。汤锅内加入适...
-
萝卜干怎么炖汤
首先要准备好需要干萝卜片适量,猪排骨洗净剁成块,香葱两根。将干萝卜片冷水泡发两小时左右,洗净捞出。香葱洗净切碎备用。将准备好的排骨倒入锅中,加冷水,没过排骨一倍的水,关盖炖煮。煮至水开,将泡发好的萝卜...
-
海带红萝卜怎么煮汤
材料:胡萝卜半个,海带50g,虾米皮1捏,盐3g,十三香2g,葱5g,姜8g。胡萝卜洗净后切段后切片待用,葱切段后待用,海带泡发后切块待用。葱姜下锅后炒香后,下入胡萝卜和海带片进行翻炒。接一盆清水后,...
-
白萝卜能和绿豆一起煲汤吗
可以的,可以做成白萝卜绿豆汤。 主料:白萝卜200g、绿豆50g辅料:冰糖适量。将白菜胆、白萝卜洗净,切成片。先将绿豆洗净,放入锅中加水,用中火煮至半熟。白菜、萝卜加入绿豆汤中。同煮至绿豆开花、白菜、...
-
萝卜干煮汤的方法
首先要准备好需要干萝卜片适量,猪排骨洗净剁成块,香葱两根。将干萝卜片冷水泡发两小时左右,洗净捞出。香葱洗净切碎备用。将准备好的排骨倒入锅中,加冷水,没过排骨一倍的水,关盖炖煮。煮至水开,将泡发好的萝卜...
-
胡萝卜煮汤最简单做法
主料:胡萝适量辅料水适量,糖适量。准备好食材后,将胡萝卜洗净去皮。再将胡萝卜切成块,放入锅里用水煮沸。大约煮半小时后,等胡萝卜煮透就可以了。最后,将胡萝卜汤盛出来,放入适量的糖就可以了。...
-
海鲜菇怎样做汤最好吃
食材:海鲜菇250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、水淀粉适量、火腿适量,香菜适量。海鲜菇洗净备用。鸡蛋打散备用,葱切成葱段。香菜火腿切末。锅中放油爆锅,放水烧开。锅中放入海鲜菇和火腿,煮一会,加入鸡蛋。...
-
白萝卜咸菜的做法
熬酱油,煮开,晾凉。 萝卜切丝,撒盐,沙出水。 辣椒,姜切丝,蒜切片。 萝卜丝沙水后拧干。 一层萝卜丝一层辣椒姜混合,然后撒些盐,倒入晾凉的酱油。 烹点油,花椒大料放一点点,泼上油就OK了,很好吃的...
-
白萝卜炒牛肉的做法
牛肉500克、白萝卜1个、姜丝适量、花生油1勺、料酒适量、盐1勺、生粉15克、白糖适量。做法:牛肉切片,生姜切丝放入适量的油盐生粉和酱油,再加入少量的白糖和料酒把牛肉腌渍。萝卜去皮切片备用,锅里放油加...
-
萝卜面条怎么煮好吃
第一:先和面,用适量的面粉,慢慢的加水,把面粉搅拌均匀。最后合成面团,用盆子扣起来,让面可以先醒一下。第二:取一段葱,切成葱花,然后再取一份菠菜,切成小段。再切点香菜。最后再取一个萝卜,切成丝。第三:...
-
萝卜炖牛肉应该怎么做
主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克。 调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯...
-
如何做羊蝎子炖胡萝卜
食材:羊脊骨、胡萝卜、干红辣椒、蒜瓣、生姜、香葱;草果、香叶、八角等香料。步骤:(1)羊脊骨请店家斩块,清水浸泡,滤去血水,冷水下锅,放料酒、葱结、香叶、八角、桂皮、草果等香料,水烧开后,再煮两三分钟...
-
枸杞汤怎么煮汤才不会变黑
把枸杞洗干净,猪骨头肉洗干净。把枸杞叶和梗分开,把猪骨头肉用开水煮一下,备用。煮好后的猪骨头肉洗净放入高压锅,枸杞梗先放下去煲一小时。放气打开高压锅捞起梗,开火加入叶子煲几分钟放点盐。...
-
元贝煮汤怎么做
干贝洗净,放碗内加料酒、清水浸泡30分钟;菠菜洗净,撕开;鸡蛋只取蛋清;干贝上蒸锅蒸30分钟后取出,揉散,汤汁留用;锅内倒入油,烧热,慢慢倒入蛋清,煎成蛋花盛出;烧沸蒸干贝的汤,下入干贝、精盐、胡椒粉...
-
秋葵煮汤怎么做
先将秋葵洗净,沥干水分,切成块,将生姜切成碎末。将棒骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开,煮至出血沫关火捞出洗净。将捞出的棒骨放入砂锅中,加入适量的清水,姜末,用大火烧开,撇去水中的浮沫,滴入...
-
百合煮汤怎么做好吃
主料:鸡肉400克,山药150克,百合80克,银耳10克,葱花适量。 辅料:料酒1大匙,食盐适量,白糖少许,鸡精1小匙,高汤1000毫升。先将鸡肉洗净切块,入沸水中汆烫一下捞出并用凉水冲净沥干备用。...
-
干贝煮汤怎么做好吃
干贝又称瑶柱,煲汤前首先要泡发,可以拿少许葱、姜、料酒入清水,然后蒸15分钟,蒸到用手搓能搓碎,搓成丝状的程度,干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。将干贝、木耳泡发,木耳去蒂撕小片洗净备用...