白煮牛肉的做法

2024-10-30 10:59:54

白煮牛肉的做法

牛肉250g、食盐少许、葱1段、姜2片。牛肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫。放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以）。把肉盛出切片，盛汤开饭。（时...
白煮牛肉的家常做法

牛肉1000克、番茄黄豆425克1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300克、盐10克。牛肉飞水，再用热水冲干净。倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。一次加足热水，大火熬开后保持10分...
白煮鸡的做法

主料：鸡1000克。调料：大葱50克、姜20克、料酒10克、植物油10克、盐3克、味精1克；将仔鸡开膛去内脏，一劈两半，用沸水焯一下，捞出控干水分；葱40克切段，10克切丝备用；姜15克切片，5克切丝...
白煮虾的做法

鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。先把虾干净，最好把虾线也去掉，这样吃起来更回味甘甜，然后沥干备用。锅中放入水跟姜片，然后大火烧至沸腾，再把白酒、鲜虾...
白煮羊肉怎么做

食材：羊后腿肉1200g，高丽菜1/2个，老姜1块，米酒1瓶，香菜适量，葱花适量，当归2片，枸杞一勺，陈皮80g，甘草1片，食用油30g，食盐适量。先将羊肉清洗干净，然后在菜板上用刀切成块状，不用切的...
白煮肉的家常做法

五花肉1整块500g，大葱白1段，老姜片2片，大料（八角）2只，韭菜花1茶匙5g，蒜茸2茶匙10g，香葱末1茶匙5g，香菜碎1汤匙15g，酱油2汤匙30ml，红腐乳汁2茶匙10ml，辣椒油1茶匙5ml...
白煮蟹怎么做

用刷子把蟹刷干净，用对筷子把蟹盖和蟹身分开，把内脏和腮清干净，蟹身剁半，把3个海蟹处理好备用。冬瓜削皮，把冬瓜切块，把冬瓜放入砂锅。倒入约2碗水，放入姜片煮至冬瓜软身。放入海蟹继续煮15分钟。最后放盐...
白煮秋葵的做法

食材：黄秋葵适量、生抽适量、芥末酱一点、油几滴、盐少许。首先要把秋葵洗净。锅里放水，放几滴油，少许盐。放入秋葵焯水。一两分钟即可。生抽里面挤一点芥末酱。秋葵取出放入盘子摆盘。蘸调料吃，太棒了白煮秋葵就...
蒜泥白煮蛋如何做

清水煮鸡蛋。煮熟过凉水，有利于剥壳。全都剥干净，切瓣。想切几瓣切几瓣，怎么高兴怎么来。剥蒜捣蒜泥。捣蒜的时候要加盐哦。将切好的白煮蛋放入盘中，浇上蒜泥，吃的时候拌匀即可。这道菜简单美味，有营养又能...
白煮草虾如何做

准备虾适量，料酒适量，醋适量，香油适量，生抽适量，小米辣适量。首先将虾倒入清水中，去掉虾线和虾头里比较脏的部分。然后起锅烧水，在水里放入姜片、料酒、葱花、小米辣和少许的盐。大火烧开之后把虾倒入锅中煮。...
鸡蛋蛋黄如何煮

煮蛋黄吃时，比如，可以做蛋黄粥。将蛋黄煮熟后，碾压碎，再将它与煮好的米粥一起再熬上一会就可以了。还可以做蛋黄泥，同样是将已经煮熟的蛋黄压碎，然后调上一些牛奶就可以了。这样做出来的蛋黄，营养成为更加丰富...
煮肉怎么煮

主料：五花肉300克。辅料：食盐少许、姜1小块、蒜适量、料酒1小勺、生抽1大勺、大葱1段、陈醋1小勺、白糖0.3小勺、辣椒油2大勺。做法：（1）五花肉洗净，去净皮上的残毛，改刀成几大块;生姜切片，大葱...
白煮虾的调料怎么调

所需的材料：食用油，生抽酱油，大蒜，生姜，食用盐，白砂糖。去皮后的大蒜切成细末，生姜切成姜丝。锅内加入适量的食用油，开小火加热。再倒入蒜末和姜丝翻炒。加入适量的食用盐。加入适量的白砂糖。翻炒均匀后加入...
白煮秋葵有什么功效

促进消化：秋葵带有阿拉伯胶、牛奶聚糖等营养元素，具备促进消化、治疗胃病和胃溃疡、维护皮肤和胃粘膜之作用，被称作人类最好的健康保健蔬菜水果之一。保护眼睛：秋葵含有维生素D、胡罗卜素及维他命C、E等，尤其...
白煮秋葵可以吃吗

白煮秋葵是一道家常菜品，自然是可以吃的。秋葵的味道十分爽口，白煮后更是清爽，很适合夏天食用。秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健...
每天吃白煮蛋有什么好处

健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌...
白煮蛋怎么煮

准备好一个锅，或者热水壶也可以。然后将鸡蛋洗干净，因为有些鸡蛋的外壳是比较脏的，会沾有一些异物。随后将鸡蛋小心的放进容器里面，注入适量的水。通常情况下水能够刚好漫过鸡蛋就可以了，接下来就是开火煮水。在...
白煮虾怎么做好吃法

首先将买回来的虾倒入清水中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。（煮虾的时候在水中加入一些姜片、料酒和盐一起煮，这一步可...
白煮羊蝎子怎么做

主料、羊蝎子1块。辅料：金针菇适量、油菜适量、生菜适量、香菜适量、枣(干)适量。调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、白芷适量、甘草适量、枸杞子适量、香叶适量...
白煮蛋可以放几天

熟鸡蛋放的时间需根据温度来决定。如果温度在10℃左右，可以放2-3天；温度在25℃时，可以放置一天；但如果温度超过30℃以上，只能放置半天。如果想放得更久，建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏，可以放置4-5天。...