凉拌莜面怎么调好吃
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凉拌莜面怎么调好吃
用料:莜面、胡萝卜丝20克、青椒丝10克、开水适量、盐3克、葱花油辣椒油1勺、鲁花味极鲜6。做法:(1)莜面倒入开水快速搅拌至絮状,没有干粉即可。(2)可以团起来就可以。(3)分成小剂子。(4)扞薄片...
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猪肝怎么调凉拌好吃
食材:猪肝500克、小葱3根、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、糖适量、蒜8瓣、香菜1根、盐适量、醋1勺。 猪肝冷水下锅,放入葱姜、八角、料酒,煮20分钟,过凉水切片备用。放葱末、蒜末、生抽、蚝油、醋、辣...
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凉拌菜汁怎么调好吃
所需要的食材:小米辣、小葱、香菜、花生米、白芝麻、大蒜、粗辣椒面、细辣椒面、花椒粉、花椒油、白糖、生抽、香醋、食盐、菜籽油。小米辣去蒂切辣椒圈,蒜子压扁斩成蒜末,小葱、香菜切末,炒熟的花生米放入料理机...
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凉拌莜面的做法
食材:莜面200g、黄瓜半根、西红柿半颗、葱花适量、蒜两瓣、盐一小勺、花椒一小勺、大料一小勺、姜面一小勺、鸡精一小勺、醋一大勺、酱油两滴。 热两碗热水,水沸腾了之后待。取出莜面放入热水中煮五分钟。 这...
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凉拌汁怎么调好吃
小米辣、小葱、香菜、花生米、白芝麻、大蒜、粗辣椒面、细辣椒面、花椒粉、花椒油、白糖、生抽、香醋、食盐、菜籽油。小米辣去蒂切辣椒圈,蒜子压扁斩成蒜末,小葱、香菜切末,炒熟的花生米放入料理机中打成花生碎。...
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凉拌鸡丝莜面怎么做
主料:莜面250克,鸡胸脯肉1块。辅料:绿豆芽1把。调料:食盐1茶匙,葱1根,姜1块,干辣椒2个,水适量,辣椒粉2大勺,白芝麻2大勺,陈醋2大勺,白糖1小勺,植物油2大勺,芝麻油2大勺,小葱1根。干辣...
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吃不胖凉拌莜面
制作配料:莜面粉2碗,开水适量,黄瓜2根,生抽2勺,香醋2勺,小葱2根,盐半勺,大蒜2个,辣椒油2勺。准备2碗莜面粉;莜面粉用开水拌成没有干粉的状态;然后揉成光滑不粘手的面团;取一团面团塞在简易手持压...
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凉拌饸饹怎么调好吃
食材:饸饹面适量;蒜适量;香菜适量;小米椒两个;葱适量;油适量;糖适量;盐适量;秦椒粉适量;醋适量;生抽适量;油泼辣子适量。葱和香菜改刀成末放入饸饹上。蒜和小米椒改刀放入其中。放入秦椒粉,锅中坐油烧热...
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莴笋凉调怎么做好吃
用料:莴笋1根、盐适量、白糖5克、白醋2克、香油适量、小树椒5个、白芝麻10克、食用油适量、八角2个、花椒适量、味精适量。莴笋去皮清洗干净,切成片随后切成片,切丝。切好的莴笋丝上面撒上食用盐,腌制15...
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黄花菜凉调怎么做好吃
主料;干黄花菜适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。把黄花菜洗干净,用开水泡开。把蒜拍扁,切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。锅中放入水烧开,加入泡好的黄花菜煮...
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莜面怎么做好吃
把莜面放入盆中加入开水,边到边搅拌,比例是一比一,揉成面团,揉光滑后盖住醒面20分钟。用擀面杖擀成薄厚均匀的面片,再用刀切成大小相同的小面片,把小面片放在手心搓成两头尖、中间鼓的小鱼鱼。搓好后放入蒸锅...
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莜面怎么弄好吃
想要做熟莜面要有三熟,一熟就是莜麦打下来要炒熟才能出售。当然这个我们不用回家自己炒了,买的都是炒好的。二熟就是烫熟了。把我们需要的莜面用热水烫熟。热水要一点点加,一边加热水一边搅拌莜面。莜面没有粉状的...
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莜面怎么做好吃又简单
食材:莜面500g、开水适量、香菜一根、小米椒两个、大蒜一头、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香油适量。莜面倒入开水和成棉絮状,和成光滑的面团。取一小块莜面,用手掌心搓成长条,将所有莜面全部搓好。装入蒸...
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莜面怎么吃
可以做酸来菜炒莜面。具体步骤如下:主料源:莜面300克,鸡蛋1个,土豆25克,胡萝卜25克,酸腌菜50克, 葱蒜末适量,小辣椒适量。辅料:玉米油一勺, 麻油一勺,酱油一勺 ,盐一勺。将莜面放入盆中,倒...
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莜面丁怎么做好吃
食材:莜面200克、土豆100克、胡萝卜10克、泡木耳10克、葱花10克、盐10克、胡椒粉10克、蚝油10克。莜面用开水烫过,一边倒开水一边搅拌,差不多是和面粉等量的开水,用筷子迅速搅拌至大块雪片状。...
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莜面窝窝怎么做才好吃
莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干辣椒5个,酱油50克,精盐15克,葱,姜,胡椒粉,香菜,桂皮各少许。打卤:将羊肉剁成粒;炒锅放素油烧热,放花椒、桂皮炸出香捞出不...
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蒜苔炒莜面如何做
莜面100g、洋葱50g、蒜苔50g、红甜椒10g、葱5g、蒜末5g、生抽5g、酱油2g、鸡粉 2g、陈醋5g、辣椒油3g。方法/步骤:把燕麦和白开水,面粉放在盆里,面粉和水的比例是2:1。表面重新连...
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莜面怎样做好吃
用料:莜面300克、开水适量克、白菜50克、土豆2个、盐、花椒粉、味精、葱花、适量、陈醋、蒸鱼豉油2勺、辣椒油3勺;准备好一盆莜面,向里面倒入开水,这样有大的结块的时候就可以了,千万不要太大,不然里面...
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莜面卤怎么做好吃
莜面分几次加入烧开的水,边加边用筷子搅动,让面形成絮状,直到基本无干粉状态。揉成团,盖上保鲜膜醒20-30分钟。分成小剂子,揉圆。取一份面团,如图用手掌向前一搓,形成一个薄薄的椭圆形。顺势卷在手指上,...
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香拌莜面怎么做好吃
材料:莜麦面,黄瓜丝,胡萝卜丝,水萝卜丝,白萝卜丝,香菜,紫白菜丝,糖、盐、味精、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、酱油、醋、番茄沙司。 适量莜面面粉,用热水和面。 和好面后将其搓成一个个的小条,然后...