炸鲜奶的正宗做法

2024-07-02 07:53:32

炸鲜奶的正宗做法

食材：纯牛奶一盒、淀粉适量、面包渣适量、花生油适量、保鲜膜适量。将鲜奶倒入容器里备用。中间加入适量的淀粉，搅拌均匀。将小奶锅放入燃气灶小火加热两分钟，一边加热一边用筷子不停地搅动。端离火源后用...
正宗炸鲜奶怎么做

牛奶入铜锅上火，加菠萝香精、黄油50克、白糖50克，烧开锅后下100克水淀粉勾芡，用木铲顺一方向搅动，待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内，稍凉后，放入冰箱。将面粉500克、淀粉50克、臭粉5克、泡打粉50...
炸鲜奶的技巧

食材：纯牛奶250克、玉米淀粉30克、鸡蛋一个、白糖30克、生粉适量、面包糠适量。将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中混合搅拌均匀。再将白糖倒入，搅拌均匀。用小火加热，为防止牛奶糊锅，在搅拌过程中要不停搅动，直...
酥炸鲜奶的做法

主料：牛奶210毫升。辅料：玉米淀粉40克、白砂糖40克、椰浆40克、淀粉适量、蛋液适量、面包糠适量。做法：（1）锅内倒入牛奶210ml、白砂糖40g、玉米淀粉40g、椰浆40g。（2）小火加热。（3...
脆皮炸鲜奶的做法

食材：鲜奶：1/2公升、牛油：3安士、炼奶：半罐、粟粉：4安士、椰汁：1罐、水：1杯、盐：1茶匙。脆将料：面粉：1杯、柠汁：2茶匙、粟粉：4汤匙、油 4汤匙、发粉：1茶匙牛奶加入玉米生粉和白糖；搅拌均...
香脆炸鲜奶的做法

牛奶加入白糖搅拌均匀。加入吉士粉和20g玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。放到燃气灶上，小火，慢慢搅匀。搅到稀糊状的时候就可以关火，利用余热快速的搅匀。重新找个容器，牛奶底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷冻半...
炸鲜奶该如何做

食材：纯牛奶适量，淀粉适量，白糖适量，鸡蛋适量，面包糠适量，食用油适量。准备纯牛奶，倒入锅中。加入一勺淀粉、一勺糖，搅拌均匀，熬至粘稠。盛出放入容器内，在冰箱冷藏一个小时。取出冷藏好的鲜奶，切条。将牛...
炸鲜奶家常做法

用料：牛奶500g、玉米淀粉60克、糖40克、鸡蛋1个。做法：（1）准备牛奶，鸡蛋，面包糠，糖，玉米淀粉。（2）将玉米淀粉，牛奶，糖倒入平底锅，开小火。（3）一边加热一边搅拌，直到变成糊糊状。（4）倒...
脆皮炸鲜奶的家常做法

材料：牛奶250ml、玉米淀粉20g、炼乳4匙、面粉80g、白糖30g、泡打粉3g、盐1g、水120ml、色拉油20g。牛奶倒入锅中，加入炼乳，搅匀。加入过筛后的玉米淀粉，调匀至无粉粒的奶浆。用中慢火...
美味的炸鲜奶做法

食材：牛奶600ml、面粉50g、淀粉50g、白糖60g、色拉油适量、面包屑适量。首先做在鲜奶的馅，就是把液态的牛奶做成固态，布丁状。把牛奶倒入锅煮开，放白糖，淀粉冷水和成糊，倒入牛奶，用筷子不停...
炸鲜奶可以用面粉吗

炸鲜奶不建议选择面粉，一定要用淀粉。炸鲜奶是一道粤式甜品，其正宗做法离不开淀粉，因为淀粉能使牛奶凝结成团，并且保持软糯的口感，如果用面粉代替，这个时候出来的面团像是面团一样硬，口感十分差。炸鲜奶的做法...
脆炸鲜奶的家常做法

材料：牛奶300ml、玉米淀粉20g、炼乳4匙、面粉80g、白糖30g、泡打粉3g、盐1g、水120ml、色拉油20g做法：（1）牛奶倒入锅中，加入炼乳，搅匀。（2）加入过筛后的玉米淀粉，调匀至无粉粒...
怎么做炸脆皮鲜奶

食材：牛奶、白砂糖、面粉、淀粉、清水、油。准备500g纯牛奶，加50g白砂糖，50g面粉，倒入锅里，小火加热，不断搅拌，熬制粘稠即可。倒入模具中，变凉后放入冰箱，冷冻30分钟。定型取出后，切成块状。1...
香酥炸鲜奶的制作方法

食材:牛奶210升、砂糖40克、玉米淀粉40克、椰浆40克、鸡蛋液适量、面包糠适量、油适量。在锅中依次加入牛奶，砂糖，玉米淀粉，椰浆，小火加热，搅拌至浓稠。将搅拌浓稠的牛奶放在碗中，碗底铺上保鲜膜，方...
脆皮炸鲜奶怎么做好吃

原料：鲜牛奶250ml，干玉米淀粉20g，吉士粉5g，面糊适量，面粉100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g，盐1g，清水200ml，色拉油20g，烹调油适量，白糖35g。往鲜牛奶里倒入糖、少许盐、玉米淀...
炸鲜奶怎么做

所需食材有玉米淀粉50g、白糖30g、面粉30g、牛奶250ml、水100ml。将玉米淀粉和面粉混合，加入牛奶。将混合的淀粉放入锅中，放入30g糖在锅中加热，不断的搅拌至均匀。搅拌到糊状拿出来倒入模具...
如何制作做法非常简单的自制炸鲜奶

食材：牛奶一袋，淀粉15克，面包糠150克，鸡蛋液150克，白糖10克。做法：（1）锅中倒入牛奶，再加入淀粉，白糖搅拌均匀，熬至粘稠。（2）再倒入盆中，放入冰箱冷冻两小时以上，再拿出切块；蘸上鸡蛋液。...
炸鲜奶怎么制作

准备材料：1斤鲜奶、生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个、面包糠适量。把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀，将其倒入锅中，煮沸后转为文火，慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉，然后放冰箱上格，待冷...
如何做炸鲜奶

食材：鲜牛奶500克，蛋白25克，淀粉250克，菠萝香精0.1克，白糖150克，黄油50克，泡打粉25克，面粉500克，臭粉5克，花生油1000克，盐2.5克。牛奶入铜锅上火，加菠萝香精、黄油50克、...
如何制作闽南炸鲜奶

原料：一盒纯牛奶、500克玉米淀粉、100克白糖；锅里倒入一盒纯牛奶。适量的白糖、玉米淀粉。熬火熬至浓稠。放入模具冰箱冷藏两小时。冷藏好的鲜奶取出真块儿，蘸上玉米淀粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包糠。全部做好...