鱿鱼筒饭如何做
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鱿鱼筒饭如何做
鱿鱼买回来清洗干净以后（注意保持鱿鱼形状哦，不然米饭塞进去就要漏出来。），用料酒、美极鲜酱油、蜂蜜、姜片腌2个小时。青椒、洋葱切小丁，和肉末、米饭一起炒熟备用。鱿鱼筒中填入炒好的馅，烤箱180℃，烤约...
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自己如何做火烤竹筒饭
1. 选取新鲜的竹筒，洗净。 2. 用螺丝刀凿出一个直径6mm左右的洞。洞的大小决定了竹筒的密闭性的好坏 3. 将米洗净，浸泡半天。用竹签将米塞入竹筒，孔比较小，花了90min塞米。 4. 轻晃竹筒，...
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竹筒饭怎么做好吃
选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些）长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔可大可小，一节长25厘米、直...
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竹筒饭的做法教程
选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些）长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔可大可小，一节长25厘米、直...
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冰棒竹筒饭怎么做
准备用料。糯米2斤、虾米半碗、干贝半碗、香菇干1碗、白糖适量、竹筒10个。把所有用料提前泡半天。香菇干剁碎，不需要很细。少许油干贝虾米煸炒，加入糯米翻炒一会混合。竹筒需要刷子表面刷洗干净再开水煮一会，...
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竹筒饭怎么做
竹筒饭怎么做：主料：糯米100克、粳米50克。辅料：腊肠100克、玉米30克、豌豆（煮）15克、胡萝卜10克、香菇100克。竹筒饭的做法粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时，腊肠切片，香菇洗净，切粒。将泡...
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四川竹筒饭的腌制方法
食材：糯米，料酒适量，玉米适量，香肠适量，糖适量，蚝油适量，盐适量，胡椒粉适量，火腿适量，豌豆适量。糯米提前一晚泡水里。火腿，香肠切丁，玉米豌豆洗干净备用。火腿、香肠、豌豆玉米倒入糯米中搅拌，加入适量...
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竹筒饭是蒸啊还是隔水煮
竹筒饭不管是蒸还是隔水煮都是可以的。只不过在烹饪时间上有一定的区别而已，在制作的时候，只需要将米浸泡，准备好食材，接着将水倒进锅中加水煮熟，放入其它食材，装进竹筒再放到锅里蒸或者隔水煮就好了，二者烹饪...
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猪肉酿鱿鱼如何做
猪肉200g，胡萝卜200g，韭菜50g，鱿鱼四个。韭菜切末，切好的韭菜末放到一个大盆里，胡萝卜切末和之前韭菜末放一起。猪肉把白色肥肉去掉，剁肉末，加料酒，加老抽，加生抽。把肉放在一边腌制十五分钟。处...
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蔬菜烤鱿鱼如何做
鱿鱼，尖椒，大葱，胡萝卜，韩国辣酱、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、料酒。把鱿鱼收拾干净，在身体上斜切几刀。加韩国辣酱、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、料酒腌两个小时。蔬菜切成条，刷上辣酱塞进鱿鱼肚子里，放入烤盘...
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怎么做鱿鱼酥
食材：鱿鱼适量、淀粉适量、鸡蛋1～2个、面包糠适量、油适量、盐，胡椒粉，洋葱粉适量。 将盐，胡椒粉，洋葱粉与鱿鱼搅拌均匀，腌制15分钟。 先裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，裹上面包糠。 在锅里倒油，将裹好料的...
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鱿鱼如何做好吃
食材：鱿鱼3条，叉烧酱两汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，姜蒜葱、白糖适量。 鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开，姜蒜切片，葱切段。 将所有的调料拌匀，将切好的鱿鱼放入拌料中腌制1—2小时。...
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鱿鱼须要怎么做
冷冻鱿鱼须解冻，清洗干净，沥净水分。 材料：姜片、蒜片、洋葱片、青椒片和胡萝卜片。 锅中放油，小火加热，把花椒烧出香味后，再加入蒜片和姜片煸出香味。 加入青椒、胡萝卜和洋葱，调入适量的醋、白糖、盐，翻...
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如何做鱿鱼好吃呢
爆炒鱿鱼，食材：鱿鱼3只、青椒1个、红椒或红辣椒1个、老姜3片、蒜头3瓣、葱白1个。调味：味精1小匙、豆瓣酱1匙、蚝油1匙、盐少许。炒的时候肯定是要先处理好鱿鱼的，鱿鱼去除皮膜后冲洗干净。然后做花刀处...
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在家如何做烧烤鱿鱼
将鲜鱿鱼去除内脏，撕去表面的黑膜。将鱿鱼的头和尾巴去掉，再将鱿鱼切成大小适中的长方形块。将不锈钢烤签洗净，将鱿鱼串好。将海鲜酱、料酒、生抽倒入碗中，搅拌均匀，芶芡成酱汁。把酱汁刷在鱿鱼串的表面，上下反...
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鱿鱼洋葱如何做
鱿鱼买的时候叫摊主给你处理和切好，拿回家后用姜酒生抽腌好备用。起锅放入一大碗清水烧开，然后放入腌好的鱿鱼，大火烧开，捞出沥去水份待用，这一步是为了去腥味。洋葱洗净切块；青辣椒洗净切块。起锅下油，油热后...
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如何做鱿鱼丝炒韭菜
干鱿鱼3条，韭菜1把，红青椒各一个，葱姜蒜适量，花椒3g，八角3g，桂皮3g，老抽一勺，料酒一勺，盐3g，生抽一勺。首先将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味。接着将泡好后将鱿...
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冰冻鱿鱼怎么做好吃
先将冷冻鱿鱼解冻后，剥去皮，去掉内脏腕足吸盘等，然后将其清洗干净备用。将清洗好的鱿鱼改十字花刀，切好备用。起锅加适量的水，放入葱姜烧开，待水开后，将改好刀的鱿鱼倒入锅中焯一下。将焯好鱿鱼捞出放入盆中，...
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鱿鱼圈怎么做
先将鱿鱼圈解冻，洗净。倒入适量的酱油、鸡精、盐、白糖、料酒，腌制15分钟左右。准备一个盘子，一个碗，一个倒入淀粉，一个打一个鸡蛋。将腌好的鱿鱼圈先放入淀粉盆中，裹一层淀粉。再转入鸡蛋碗中，裹一层蛋液。...
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丝瓜鱿鱼怎么做
材料：丝瓜两条，鱿鱼半斤，蒜茸少许，盐，味精适量，白糊辣粉少许，绍酒半汤匙，色拉油。 丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。 鱿鱼洗净刻花，切成一寸见方的块待用。 油适量加热至七成热，放入蒜茸至香味出，再倒入鱿鱼...