黄米饭的做法
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黄米饭的做法
黄米洗净浸泡一晚。黑豆洗净浸泡一晚,当然黑豆可以换成你喜欢的其他各种豆子。将黄米与黑豆放入锅中,加入水,没过米大约食指两手指节的高度,也就是差不多一寸的高度,大火烧开,掠去浮沫,期间不断搅拌,防止粘锅...
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端午黄米饭的配方
食材:黄米500克,红枣适量。黄米用水泡三天,放在太阳下晒着,闻到酸味,说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那么腻。放在电饭煲里,加水,水面高出米饭3cm,放入红枣,爱吃枣的可以多放...
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端午黄米饭的配料
用料:黄米500g、红枣若干。黄米用水泡三天,放在太阳下晒着,闻到酸味,说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那么腻。放在电饭煲里,加水,水面高出米饭3cm,放入红枣,爱吃枣的可以多放...
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黄米饭的做法电饭锅
材料:大黄米100克,白豆100g。大黄米前一天用冷水泡上。白豆也用冷水泡上。第二天早上把泡好的白豆放电饭锅中。再把大黄米倒锅里。加大约两大碗水。插上电饭锅,按下煮饭键。大约半个小时左右,开盖用饭勺搅...
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端午黄米饭详细做法
黄米500g、红枣。黄米用水泡三天,放在太阳下晒着,闻到酸味,说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那么腻。放在电饭煲里,加水,水面高出米饭3cm,放入红枣,爱吃枣的可以多放些。按下煮...
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端午黄米饭正宗做法
用料:黄米500g、红枣。 黄米用水泡三天,放在太阳下晒着,闻到酸味,说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那么腻。 放在电饭煲里,加水,水面高出米饭3cm,放入红枣,爱吃枣的可以多放...
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端午黄米饭花样做法
黄米用水泡三天,放在太阳下晒着,闻到酸味,说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那么腻。放在电饭煲里,加水,水面高出米饭3cm,放入红枣,爱吃枣的可以多放些。喜欢红枣的甜味,放了较多,...
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腊八节吃的黄米饭做法
用料:大黄米适量、水适量、饭豆/红小豆适量、糖适量、荤油(猪油)适量。大黄米洗净,浸泡一晚。豆子洗净,浸泡一晚。先煮豆子,煮熟,或者八九成熟。大黄米冷水入锅,多加一些水,大火烧开,加熟豆子,小火熬煮,...
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如何做黄糙米饭
第一步准备好需要蒸的糙米,放一旁备用。然后准备好适量的大米,放一旁备用。接着把糙米和大米放一起淘洗干净,浸泡水中60分钟,然后沥水。沥水后放入电饭煲,加入适量的水,盖上盖开始蒸。蒸好后盛入碗中,这样糙...
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端午黄米饭如何做
材料:大黄米750g,豆子适量,水适量,长酱紫。大黄米提前泡好,泡一天一夜,豆子事先煮熟备用。 和正常煮米饭的用水量一致,按照自己家电饭煲的时间煮熟即可。 煮熟黄米饭后,趁热将黄米饭上下翻拌一下!正常...
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黄米饭怎么做好吃
大黄米温水浸泡2-3天;中间勤换水;有一点酸味,拿一颗米粒起来,能轻易掐碎即可;糯米浸泡洗净;大黄米水浸泡的水倒掉,清洗几次;糯米倒掉水分;能轻易掐断即可;浸泡大约5分钟左右即可;大黄米、糯米混合拌均...
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用高压锅做黄米饭的方法
把大黄米投水两遍后泡好。把花生、莲子、豆子等提前浸泡半天。(如果没时间浸泡了,就用高压锅压软。)把大黄米和压好的花生等倒在一起,水大约比煮粥的水稍微少一点,不超过两指节。盖好高压锅锅盖,开火蒸米饭,高...
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南瓜蒸黄米饭怎么做好吃
材料:圆南瓜、山楂卷、葡萄干、枸杞、白糖。做法:圆南瓜清洗后,用小刀在南瓜顶部转圈切出锯齿纹,打开南瓜,去除瓜瓤;黄米泡发两天,淘洗干净,加适量山楂卷碎,葡萄干,拌匀;把拌匀的黄米放入南瓜盅里(不要加...
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白
五色饭有红、黄、紫、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成。黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤...
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自热米饭的做法
食材:自热米饭50g、自来水30g、自热菜包20g。在上层的菜锅内,放入香菇牛肉。米袋拆开,将大米平铺在肉上。在米饭上,均匀地淋上一层酱汁。拆开水袋,浇灌在米饭上。在盒子底部放上自热袋,浇上100毫升...
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黑米饭的家常做法
黑米与大米的比例为1:2,例如两杯大米一杯黑米!将黑米泡至两个小时!大米不需要泡,两种米投干净放入电饭煲或电压力锅,水没过米,大概一节手指多一点,要比平时白米饭的水多一点点,因为黑米硬!然后摁到煮饭键...
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甜米饭的家常做法
糯米适量洗净加水放入适量白糖,倒入电饭锅按煮饭健。跳到保温键闷几分钟即可。红枣洗净切俩瓣,葡萄干洗净。碗底摸少许油,把红枣,葡萄干放碗底随意摆自己喜欢的造型。把蒸好的米饭取出适量均匀铺在碗底压实,在放...
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香葱米饭做法窍门
先准备好做熟的白米饭,并用铲子将其铲碎。将新鲜的香葱洗净并切成小圈圈状。不要用大葱,大葱不如香葱味浓。锅内加入适量色拉油,烧至七成热时放入切好的香葱,炸出葱香味。将铲碎的白米饭倒入锅中,并翻炒几下。放...
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鸡米饭的做法
食材:柴鸡半只,干香菇 30克,青椒半个,椒半个,美人椒一个,米酒100克,花生酱20克,干黄酱30克,豆瓣酱30克,黄豆酱20克,番茄酱30克,剁椒酱20克,蚝油10克,生抽10克,香醋5克,香油...
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炒米饭的做法大全
食材准备:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡萝卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。制作步骤:将猪肉、火腿、胡萝卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许...