日式草莓大福的家常做法
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日式草莓大福的家常做法
材料:糯米粉150g,红豆沙160g,草莓几个,牛奶170g,白糖20g,玉米油5g,椰蓉适量。糯米粉、白糖提前混合均匀,一边加入牛奶一边搅拌成糊状,然后放1小勺玉米油调匀,将调好的糯米粉糊盖上锡纸或...
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日式草莓大福的做法
准备草莓六个。外面包上豆沙馅,大概四分之三高度。留一点草莓出来。玉米淀粉倒入盘子上,铺均匀,用微波炉转熟。糯米面加入水和植物油。用微波炉转30秒钟取出搅拌一下。再放进去转30秒钟,直到面团熟了为止。将...
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草莓大福的家常做法
食材:草莓6个、糯米粉120g、玉米淀粉30g、白糖35g。玉米油20g、清水150g、豆沙50g。准备好材料,糯米粉、玉米淀粉、白糖混合,加清水用手动打蛋器或筷子搅成糊状,再加入玉米油充分搅拌均匀。...
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日式水果大福步骤
食材:糯米粉40g、水70g、糖40g、草莓4个、生粉1勺 。把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后,移到铺有生粉的盘子中制成面团。每块面团...
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草莓大福的做法
食材:糯米粉、豆沙馅、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水。蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水。调成面浆。放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。待面团放至温热,取出。...
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草莓大福做法
准备材料:糯米粉150克、豆沙馅90克、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水各适量。蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水。调成面浆。放入蒸锅蒸约二十分钟至熟...
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怎么做好吃的草莓大福
原料:水磨糯米粉60g,木薯粉5g,澄粉5g,玉米淀粉15g,黄油15g,白砂糖10g,牛奶100g。 提前将原材料准备好为了方便,直接将4种粉混合在一起了,粉料的配比很重要,直接决定了皮的Q弹软糯。...
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甜品点心怎么做
糯米粉225克、草莓适量、玉米淀粉30克、豆沙100克、奶粉20克、水130克、细砂糖30克、黄油5克。黄油融化,加入其它所有面皮材料搅拌成面浆,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟。蒸面皮的同时用不粘锅炒熟10...
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日式小饭团的家常做法
食材:大米适量、糯米适量、拌饭调味料适量、寿司醋适量、熟芝麻适量、金枪鱼适量、肉松适量、海苔片适量。大米、糯米洗净,倒入电饭锅加入开水,水略少于平时做饭的量。米饭煮熟后,用勺搅匀,倒入适量寿司醋,大约...
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日式炸虾的家常做法
日式炸虾的家常做法: 将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线;接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。处理好的虾放入容器,...
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日式轻乳酪蛋糕的家常做法
材料:低筋面粉60克3人份、鲜奶100克、奶酪100克、淡奶油50克、鸡蛋4颗。将烘焙油纸按着模具底部大小剪下来,将剪好的烘焙纸垫在模具的底部,将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。将牛奶倒入乳酪中,隔水融化,不停...
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日式牡丹饼的家常做法
大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上。按照煮饭的方式将大米和糯米煮熟后闷半小时(喜欢口感劲道些的可将米浸泡隔夜再大火蒸熟)。趁热将细砂糖混入米饭拌匀。再用擀面棍将米饭捣至微烂,有粘性但仍有米粒状...
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日式牛丼饭的家常做法
材料:肥牛片1盒、洋葱1个、米饭2碗、生抽1勺、老抽1/2勺、耗油1勺、糖1/2勺、盐1/4勺、料酒1勺、水淀粉少许。洋葱切丝。耗油,老抽,生抽,盐,糖混合调匀备用。肥牛冷水下锅,加入料酒,淖去血水,...
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日式烧肉的家常做法
猪肉切薄片备用。照烧酱和沙茶酱1:1的量混合均匀。蒜苗切小丁备用。将2混合好厚放入肉片中混合均匀。放入适量的蒜末、姜末、黑胡椒粉、米酒、白糖混合均匀,腌制片刻。不粘锅倒入少量橄榄油。将肉放入锅中煎,一...
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日式炸猪排的家常做法
原料准备:猪排300克,面包1片,橄榄油适量,鸡蛋1个,芝麻200克,面粉适量,盐适量,黑胡椒少许,猪排酱适量。猪排洗净,擦干水分,用锤子砸几下。不要把猪排砸扁,稍微砸几下即可再用手将猪排整回原形。两...
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日式煎茄子的家常做法
准备紫色茄子1个、面粉50g、水70g、鸡蛋1个。鸡蛋,面粉,水混合成面糊。平底锅放油,一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄色,出锅控油。蘸上蘸料,美味无敌。蘸料1:蒜醋汁:蒜末,姜末,生抽,醋...
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日式煎饭团的做法
主料:米饭1碗、木鱼花适量。辅料:盐适量、油适量、沙拉酱适量。做法:(1)取适量剩饭用保鲜膜包着,然后整成三角形或者圆形都可以。(2)不粘锅内放少许油烧热后放饭团,先不要移动饭团,因为刚开始饭团很粘锅...
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日式咖喱鸡块的家常做法
主料:鸡500克,藜麦100克, 红薯1个,洋葱1个,胡萝卜1根。配料:食盐适量, 咖喱2块, 牛奶适量。鸡腿切块,凉水下锅,焯水备用。红薯、胡萝卜切块,洋葱切丝备用。藜麦洗净,倒入牛奶浸泡2-3小时...
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日式溏心蛋的家常做法
主料:鸡蛋12个;辅料:日式酱油100毫升、味淋100毫升、糖10克、木鱼花适量、水适量。做法:除了鸡蛋外的所有材料倒入锅里,烧开后晾晾;鸡蛋放置常温,水烧开后下入鸡蛋,七分钟,掐好秒表。鸡蛋大小就是...
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日式荞麦面的家常做法
食材:荞麦面适量、葱白15g、老抽20g、生抽30g、芥末适量葱白切沫。生抽+老抽+清水煮开后盛出,加葱白(烫一下少些辛辣),放冰箱冷却。荞麦面煮熟,捞出放入冰水中降温,控水捞出。荞麦面摆盘,撒上海苔...