新鲜银耳和干银耳哪个营养价值高
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新鲜银耳和干银耳哪个营养价值高
从营养成分上来说，新鲜的银耳未经过加工，营养保留的更加全面，而普通银耳则是经过多层次的加工干制。而且新鲜的银耳口感更加软糯，更易煮熟。不过从安全的角度来说干银耳更好一些，因为新鲜银耳含有卟啉类光感物质...
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新鲜核桃和干核桃哪个好
新鲜核桃营养成分更丰富，如果相同两份核桃摆在面前，自然是新鲜核桃比较好，新鲜核桃口感较嫩、嚼起来脆脆的，干核桃口感稍差些，会有些涩。不论是新鲜的核桃还是干核桃都具有出色的抗氧化作用，它们里面都含有一定...
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银耳的营养价值
养颜护肤，能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有...
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新鲜银耳怎么保存方法
新鲜的银耳可以放进袋子或者罐子里密封好，放置于冰箱冷藏室，这样能够保存一周左右的时间；也可以把新鲜的银耳密封，放置冰箱冷冻室，这样可以保存三个月左右的时间。银耳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、...
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银耳的营养价值及功效
银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克、铁30.4毫克。此外，银耳中还...
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干银耳保质期多久
银耳经过包装后，置于阴凉干燥处保质期是两年。已经存放两年的银耳需要先观察一下，如果发现银耳表面有霉斑，或者闻出银耳已经发酸变味，则不能继续食用。贮存方法：首先要放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳...
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鲜银耳的营养价值
鲜银耳富含维生素D，能防止钙的流失。鲜银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。鲜银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。鲜银耳中还含...
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银耳百合汤怎么做
银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用； 将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-...
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银耳莲子汤的营养价值
银耳莲子汤具有清热健胃，美容养颜功效。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；银耳富含膳食纤维，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强...
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鸭蛋和银耳能一起吃吗
鸭蛋和银耳能一起吃。鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋...
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没开封的银耳过期半年还能吃吗
没开封的银耳过期半年不建议吃。 银耳味甘淡性平，无毒，归经肾胃，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定润肠通便、美容养颜以及保肝护脏的作用，深受人们的喜爱...
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香蕉百合木耳汤怎么做
香蕉百合木耳汤怎么做：将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时，把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火，...
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燕窝银耳营养价值功效与作用
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受...
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鹅蛋跟鸡蛋哪个营养价值高
鹅蛋：每100克鹅蛋营养成分含（理论值）：热量196千卡、蛋白质11.1克、脂肪15.6克、碳水化合物2.8克、胆固醇704毫克、维生素A 192微克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸0....
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蛋白和蛋清哪个营养价值高
蛋白和蛋清是同一种物质：蛋清是生的，它煮熟了以后才叫蛋白，就是说蛋清是液态的，蛋白是固态。蛋清的营养价值：鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩，这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增...
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新鲜银耳怎么熬银耳汤
新鲜银耳在煮制食用之前，可以用开水焯烫一分钟左右的时间，然后再进行浸泡，浸泡2次之后撕开洗掉杂质，然后直接放到锅中进行煮制就可以了。鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡...
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新鲜银耳如何做银耳羹
材料：新鲜银耳一朵，黄冰糖50克，红枣8颗，枸杞15克，干桂圆6颗，百合片10片。把新鲜银耳放进淘米水或加了面粉的水中清洗一遍，再用清水洗干净。把洗干净的银耳剪成比较小的片状。放进电饭煲里，加一碗水和...
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鸭蛋和鸡蛋哪个营养价值高
鸭蛋，相对于鸡蛋来说，鸭蛋的营养成分可能会更丰富，起到的滋补效果也会更大，不过鸭蛋并不适合长期食用。鸭蛋有着很好的滋阴润肺的作用，它对于美容养颜也有着不错的功效，最重要的是它对生病后体质较虚的人来说有...
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鲤鱼鲫鱼草鱼哪个鱼营养价值高
鱼类的功效还是存在许多的差别，因此无法直接判定哪一种鱼的营养价值更高一些。针对草鱼和鲫鱼而言，主要是看我们更适合吃哪一种鱼。此外，因为草鱼的碎刺更少一些，所以大部分人在口感方面会更喜欢草鱼。如果你最近...
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海参干的好还是新鲜的营养价值高
从营养价值上来说，新鲜海参会更好一些，因为新鲜的海参没有经过任何加工处理，其中的营养成分都没有经过破坏流失，而干海参经过加工后，很容易破坏海参中的水溶性和对热敏感的成分，造成这些成分流失。但从食用价值...