鸡丝炒洋葱怎么做
-
鸡丝炒洋葱怎么做
用料：鸡胸肉200g、洋葱200g、盐、油、淀粉、盐、生姜、蒜、剁椒、蚝油、玉米淀粉、料酒、葱适量。鸡胸肉洗净，洋葱去老皮后洗净。把洋葱切成丝。把鸡胸肉切丝后放入碗中，加入料酒，蚝油和淀粉抓匀后腌制半...
-
洋葱鸡丝炒面步骤
材料：鸡腿肉80公克，洋葱30公克，火腿2片，韭黄3根，蚝油1大匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒1/2茶匙，公仔面适量。鸡腿肉切丝加入腌料抓匀静置分钟；公仔面加入...
-
鸡丝炒尖椒如何做
鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。做法：鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟。稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。青椒和姜切丝，油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味。把鸡丝倒进去，一起翻炒几下。...
-
雪菜炒鸡丝
作料：去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。 调味料：水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2茶匙、绍酒、麻油各1茶匙、生粉1茶匙、胡...
-
鸡丝炒芹菜的做法
材料：鸡胸肉、芹菜、蒜蓉、姜末、花椒粒、干辣椒、淀粉、胡椒粉、香油、鸡精。 将鸡胸肉切丝，加淀粉和胡椒粉腌制五分钟。 芹菜去叶切小段(也可以不去叶，叶的营养其实也挺丰富)。 锅上放底油，下花椒粒爆香后...
-
香椿炒鸡丝的做法
原料：鸡胸肉200克、香椿15克、酱油1汤匙、盐、味精、香油、辣椒油适量。 鸡胸肉洗净后放在冷水锅中煮沸，滗去浮沫，刚熟时捞出晾凉；香椿洗净后用开水焯一下，切成碎末。 将酱油、白糖、盐、味精、香油、辣...
-
芹菜炒鸡丝的做法
用料：有机酱油少许、芹菜50克、鸡腿肉50克、胡萝卜适量、木耳适量、洋葱少许、姜汁少许、玉米油适量、蚝油两滴。将原料清洗干净。将芹菜、胡萝卜、木耳、洋葱切细丝。将鸡肉切成细丝，加入几滴鲜姜汁用手抓匀，...
-
香菜炒鸡丝的做法
食材：鸡胸肉210克、香菜适量、姜末适量、白胡椒粉少许、料酒1勺、水淀粉适量、盐适量。准备好食材。香菜去根，择好泡水反复揉搓，直至洗净捞出，控干水份备用。香菜切段；鸡胸肉去筋、去肥油切丝，用姜末、白胡...
-
香椿炒鸡丝怎么做
材料：鸡胸肉200克、香椿15克、酱油1汤匙、糖、盐、味精、香油、辣椒油适量。鸡胸肉洗净后放在冷水锅中煮沸，滗去浮沫，刚熟时捞出晾凉；香椿洗净后用开水焯一下，切成碎末。将酱油、白糖、盐、味精、香油、辣...
-
咖哩鸡丝炒河粉怎么做
主料：河粉400g、鸡丝200g、平包菜200g、胡萝卜200g、绿豆芽300g、咖喱粉适量、油适量、盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量。葱姜蒜切成小段和片。包菜、胡萝卜切丝，绿豆芽摘洗...
-
四川炒鸡丝怎么做
材料：鸡胸肉150克，辣椒2个，笋片少许。辅料：盐4克，料酒15克，白糖少许。鸡胸肉洗净，去筋，切丝，用料酒、盐腌制；辣椒洗净，与笋片均切成细丝。油热后，放入鸡丝炒熟后盛出，剩下的油加热，放入笋丝、辣...
-
金针菇炒鸡丝的做法
鸡脯肉丝加入盐、生粉和料酒拌均匀腌制一下备用；热锅凉油， 将蒜丝放入里面爆香；加入鸡脯肉丝进去翻炒；再加入金针菇进去翻炒；翻炒至金针菇变软， 微微出水后加入盐等调味；出锅前加入红椒丝翻炒变色，出锅装盘...
-
蒜苔炒鸡丝做法步骤
鸡脯肉240g、蒜苔300g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、葱姜适量、干辣椒适量、花椒适量。步骤：鸡脯肉洗净切成细丝。放入碗中，调入盐、淀粉、料酒和生抽抓拌均匀，腌制一会。...
-
五色炒鸡丝的做法
将鸡胸脯肉、冬笋、青红椒、香菇，葱姜分别切丝。鸡肉丝切好后放入容器，加入盐，料酒，并用水淀粉抓匀上浆。用水，料酒，盐，味精（鸡粉），水淀粉调成芡汁备用。锅内倒入适量油，烧至三成热时下入鸡肉丝，炒熟后盛...
-
平菇炒鸡丝
配料：鸡胸150g、平菇200克、大葱50克、姜、盐、鸡精、油、水淀粉、料酒。准备所需要的各种食材，鸡胸肉洗净放锅里煮熟，放些料酒去腥，煮的时间不要太长，提前准备一些冰水，煮熟好的鸡胸肉放到冰水里，大...
-
绿豆芽炒鸡丝的做法
主料：嫩鸡脯肉300克，绿豆芽200克，瘦火腿肉50克，青椒30克，蛋清1个，料酒15克，葱姜汁10克，精盐3克，味精、白糖各2克，胡椒粉0.5克，干淀粉10克，湿淀粉5克，高汤30克，鸡油10克，猪...
-
鸡丝白菜做法步骤
鸡肉切丝，用少许盐、酒、胡椒粉、生粉，最后拌入一勺耗油和两勺菜油腌制15分钟以上。白菜帮子和叶一起切成1-2厘米的细条，洗净待用。锅中多放一些油，下鸡肉翻炒到断生，滤油捞出备用。剩下一点油直接烧热下白...
-
四季豆鸡丝的做法
鸡胸肉200g、四季豆适量、生抽、葱姜蒜各适量。做法：鸡胸肉切片再切丝，加入生抽，料酒，胡椒粉腌制一下。四季豆斜切（比较入味，也容易炒熟）锅内放油，热了以后加入姜，蒜，干辣椒，爆香。下四季豆丝，炒到四...
-
炒洋葱怎么做
把洋葱表面的那一层老皮去掉，露出里面白白嫩嫩的大洋葱，也要把洋葱的根去掉，将洋葱放在切菜板上，将洋葱从中间切开，然后切段，刀上记得沾点水，这样不会呛眼睛。切上适量的葱姜备用。把炒瓢放在锅灶上开火，将炒...
-
炒蒜苔和洋葱怎么做
主料洋葱110克，蒜苔150克，辅料油适量，盐1勺，姜适量，鸡精半勺。准备好洋葱和蒜苔并洗净，蒜苔切段，洋葱切条。锅热油，下姜丝炒香。加入洋葱和蒜苔大火翻炒。加盐，加鸡精调味炒匀，装盘。...