炒豆腐丝怎么做好吃

2024-07-02 14:42:07

炒豆腐丝怎么做好吃

食材：豆腐丝500克、青椒100克、椒100克、干辣椒5克、花椒5克、小葱2根、大蒜15克、食用油适量、盐1小勺、鸡精1小勺。首先呢，把豆腐丝清洗干净，滤干水分放入盘中待用。把椒和青椒清洗干净...
豆腐丝怎么炒好吃

主料：豆腐丝250克，青红椒1个，卷心菜叶3片，葱、姜各少许。调料：盐、料酒、味精、水淀粉各适量。葱、姜洗净切末；豆腐丝洗净切丝；青椒、红椒去蒂及子，洗净切丝；卷心菜叶子洗净，切丝。上锅倒油烧热，先放...
超下饭的家常小炒蒜黄炒豆腐丝

【烹饪食材】： 1块肥瘦均匀的猪里脊，没有猪里脊的话，用五花肉代替也是可以的，100克新鲜的蒜黄，一小勺淀粉，30克食用油，15克酱油，1克盐，20克料酒，200克豆腐皮。【烹饪步骤】：（1）把猪里脊...
黄瓜豆腐丝怎么做好吃

准备食材：黄瓜、豆腐丝、干辣椒、淀粉各适量。黄瓜洗净去蒂刨丝，豆腐切细条。干辣椒切成段、蒜头拍成碎块。锅中放入油，油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香。放入干豆腐条翻炒，翻炒过程中放入生抽和糖调味。放入黄瓜...
拌干豆腐丝怎么做好吃

食材：干豆腐丝适量、圆葱一个、盐少许、鸡精少许、姜适量、香叶适量、桂皮适量、麻椒适量、干辣椒适量。将圆葱泡水除去辣味，将干豆腐切成丝，焯水。将圆葱切成丝。干豆腐中加圆葱、盐、鸡精。起锅烧油，加入姜、香...
豆腐丝怎么做好吃

炝拌豆腐丝：豆腐丝用开水煮上2分钟过凉沥干水分，放入碗中撒上葱花备用，锅内倒油烧热。放香叶、花椒、葱花，小火慢炸出香味后捞出，加入生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、鸡精和适量的清水，烧出香味关火，把调料倒入...
烧豆腐丝怎么做

将葱切末，切成葱花，将蒜切末，将火腿切成小丁，准备好备用。将豆腐切成块，将锅里放好水，烧开了之后将豆腐放在锅里焯一下，焯水的时候可以适当的时间长一点，看见豆腐有一个一个小孔，豆腐焯水可以去豆腐的腥味，...
干豆腐丝怎么做好吃

可以做拌干豆腐丝，具体做法如下：主要食材：干豆腐300克、胡萝卜1根、尖椒适量。调料：芝麻、植物油。辅料：香菜、姜、葱、姜。将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢...
豆腐丝怎么做又简单又好吃

豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用；大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段；锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用。另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下。再将豆腐丝和青瓜丝，...
豆腐丝如何做才好吃

豆腐皮250克、尖辣椒200克、干辣椒几个、莴笋150克、泡好的木耳半碗、肉丝100克、葱姜蒜少量。切豆腐皮时，要把豆皮摊平再切细丝，这样将来炒时不容易纠缠。烧热锅爆香八瓣、姜丝、蒜末。加入肉丝翻炒1...
干豆腐丝怎么炒

干豆腐两张，盐适量，蚝油适量，生抽适量，水适量，油适量。干豆腐切丝。备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。热锅冷油放葱姜蒜煸香。葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。放入适量盐，蚝油，生抽。放好调料后加入适当的水。把水...
素炒白萝卜丝怎么做好吃

白萝卜一个，葱一棵，盐鸡精适量，耗油适量。准备一个白萝卜，清洗干净，切成细丝，或者用刮丝器刮成细丝。萝卜不用去皮的，萝卜皮有止咳的作用。准备大葱一棵，清洗干净，切成一厘米的小段，切碎就可以的，只要不是...
炒红薯丝怎么做好吃

红薯220克、小葱1根、盐1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量。步骤：红薯清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉。炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱。放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟l.炒熟后加半小...
白菜丝怎么做好吃简单

食材：白菜150克、大蒜5克、猪油15克、食盐3克、香醋3克、蚝油5克。将白菜洗净切成丝，大蒜去皮拍蓉。锅里放上猪油烧热，将大蒜爆香。将切好的白菜丝放入锅中爆炒，撒上食盐、辣椒油快速翻炒均匀，使...
素茄丝做法步骤

食材：茄子1个，青红椒2-4个，葱一小段，大蒜3-5瓣，油盐醋适量。先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。热锅上油，先把葱和红椒放入热锅中...
鸡蛋炒红萝卜丝怎么做好吃

鸡蛋炒红萝卜丝食材准备：胡萝卜；鸡蛋；葱；淀粉；盐；鸡蛋炒红萝卜丝做法步骤：鸡蛋打散之后加少许盐，少许水淀粉。锅里放油（多一点），胡萝卜下锅沥油捞出。锅中爆香葱花。放入鸡蛋。倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的...
海带丝番茄炒蛋怎么做好吃

西红柿洗净，用刀在上面开十字口。放在开水里烫一下，西红柿皮很好的就剥落了。剥掉皮的西红柿切成丁。鸡蛋打入碗中加一滴醋打散。热锅倒少量油先炒鸡蛋，炒好的鸡蛋盛出备用。炒锅鸡蛋的锅里不用倒油，直接倒入西红...
椰丝怎样炒好吃

黄油室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发。分次加入蛋黄，搅拌均匀。然后倒入牛奶，搅拌均匀。在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。取一小块面团，搓成小球。将小球在...
茶树菇炒红椒丝怎么做好吃

材料：红椒2个、茶树菇（干）200个、花椒、蒜、姜。干茶树菇温水泡发。沥干后切断成约等长并手撕。红椒切丝。先炒辣椒，后捞起。再炒茶树菇，并用水（高汤）闷几分钟。收汁后加各种调料和红椒翻炒起锅。...
牛肉胡萝卜丝怎么炒好吃窍门

牛肉250g、胡萝卜1根、干红辣椒适量、青蒜4棵。方法：把牛肉洗净、顺丝切成条、然后切成片（横丝切），加盐、料酒腌制十五分钟左右；胡萝卜洗净、去皮切成丝；干红辣椒切成小段；青蒜茎叶分开切成小段备用。凉...