广西萝卜酸的做法大全

2024-09-18 01:20:27

广西萝卜酸的做法大全

把萝卜去皮，切片，不要太厚。玻璃密闭容器中倒入萝卜，米醋，米醋没过萝卜，再加入糖，辣椒。这里不用加水。腌制1天以上。吃的时候可以适量撒点盐。（没有泡的时候加是因为会产生亚硝酸盐，所以随吃随加，如果腌制...
萝卜酸的做法大全

做法一：（1）准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。（2）往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时；切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖、辣椒。（3）把萝卜摇晃...
广西木瓜酸的做法

选木瓜不能过熟，用手摁，太软了就是过熟了，首先，把一个青木瓜刨去青皮，然后切成片，切片不能太薄或太厚，维持在3毫米左右就可以了。当然也可以用工具刨成丝条，但是不能太细，影响口感。切成片后放到小盆里，倒...
萝卜酸怎么做

准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时；切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖、辣椒。把萝卜摇晃，把各种佐料搅拌均匀，即可...
萝卜酸的做法

准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时，切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖、辣椒。把萝卜摇晃，把各种佐料搅拌均匀，即可...
正宗广西酸萝卜做法

白酒、姜、盐、朝天椒、八角、花椒、沙糖、白萝卜。把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌制。接着，在无油的锅里加入适量的水，大火加热。水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、盐、...
腌萝卜酸的做法

3斤萝卜洗净擦干水，削皮，注意削皮后不要沾水。加食盐若干，根据自己的口味放多或放少。此处放了6满勺。3小时后，腌制出的水倒掉，这个有很重的萝卜辛辣味。所有食材都洗净晾干，不然容易变味。朝天椒切丝，生姜...
猪脚酸的做法大全

方法一主料：姜少许、黄糖适量、白米醋适量、盐适量。猪脚切好，洗干净沥干水。姜切片。锅里放油，把姜爆香，猪脚倒进锅里炒，多炒一会，放点盐。然后倒进米醋。一般来说一个猪脚倒一瓶米醋。大火烧开，然后转小火熬...
广西酸萝卜的做法

挑选三只外皮完好的萝卜清洗干净，接着切成片或者是切成条。把切成片的萝卜倒入一个大盘里面，并加入三汤勺食用，并用一手抓匀食盐，搓匀食盐后静置两个小时待用。这个期间可以先把用来腌制的坛子或者是塑料瓶子用洗...
萝卜酸的制作方法

主料：白萝卜250g、柿子椒50g。调料：食盐适量、醋适量、白糖适量。买一根大白萝卜，切薄片。切好饿萝卜薄片在菜篮子里，加适量食盐，然后上下抛，主要是为了去除萝卜中的水分让萝卜进味儿。食盐抛均匀...
广东萝卜酸的腌制方法

材料：萝卜（胡萝卜、青瓜也行）、白糖、白醋、姜片。把水烧开后放凉，把食材料切成条状。再来找一个能密封的小罐子，把切好的食材放进去，依照个人的口味加入适量的醋、糖、姜片少许（两三片就够，不要太多）、...
家庭自制酸萝卜酸的方法

材料：白萝卜或红萝卜,姜两三片，糖醋适量，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，盐。做法：红萝卜(白)切片，把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟；期间要翻动几次；腌完将腌好的萝卜片...
广西桂林萝卜干的腌制方法

材料：红萝卜，盐，水，糖，醋。红萝卜切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了；把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次；腌完将腌好的萝卜片...
萝卜酸的腌制方法

准备好萝卜，洗干净去皮。把萝卜切成小块。切小点容易入味。把切好的萝卜放一个大碗里，（萝卜腌制后会出水，水不要到掉，味道更好）然后放小半勺盐。放盐是为了提味，这样腌制的酸甜萝卜更好吃。然后到半碗白米醋。...
萝卜菜苗的做法大全

做法一：材料：萝卜秧500克干辣椒适量，大蒜子适量，油适量，盐适量。将买回来的萝卜秧去除根须黄叶，清洗干净。入水淖一下，变软变色即可捞出挤干。将淖过的萝卜秧子切碎，辣椒也切碎，大蒜子切碎或切片备用。热...
酸萝卜的做法大全

做法一：⑴首先将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。 ⑵然后加一勺盐腌15分钟。 ⑶看见萝卜条出水后，倒水晾干。 ⑷加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒） ⑸将调制好的...
旱萝卜的做法大全

红烧旱萝卜主料；五花肉3两、旱萝卜1个。红烧旱萝卜的做法步骤；旱萝卜去皮后，切成4大块，擦成丝，旱萝卜比较硬对于刀功和臂力是个考验，我选择简单的擦擦，鲜肉切成小块，感觉肉片和肉丝都没有小肉丁嚼着过...
广东酸萝卜的做法大全

做法一：⑴将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。 ⑵加一勺盐腌15分钟。看见萝卜条出水后，倒水晾干。 ⑶加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒） ⑷将调制好的萝卜条带汁...
腌酸萝卜的做法大全

做法一：⑴首先将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。 ⑵然后加一勺盐腌15分钟。 ⑶看见萝卜条出水后，倒水晾干。 ⑷加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒） ⑸将调制好的...
香辣萝卜干的做法大全

做法一：材料：食材：萝卜3根大约8斤、盐30克、白糖30克，糯米粉16克、200毫升清水、姜30克、蒜60克、虾皮10克、辣椒面40克、香葱2根。萝卜清洗干净，萝卜去皮，切成厚片。再切成小丁，加盐拌匀...