麻辣花生的家常做法
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麻辣花生的家常做法
主料：花生1200克。 辅料：花椒两汤匙、辣椒一包。 配料：盐五茶、五香粉一茶匙。 花生淘洗干净备用。 一汤匙花椒，一汤匙辣椒剪碎，加盐，五香粉煮开。放入花生煮一分钟关火等凉。 凉的花生去皮，花椒辣椒...
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麻辣花生米的家常做法
原料：花生米150g、干辣椒、花椒适量。调料：盐1小勺、糖1/2小勺。几个干辣椒，一小勺花椒放锅内加水烧开，关火；把花生米倒入花椒水内泡半小时；捞出花生米，去皮（工作量比较大，一边儿干一边儿看个电视吧...
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麻辣花生米的做法
花生用冷水泡3分钟，沥出。放盐，八角粉，腌5分钟。炒锅置中火上，倒入油，冷油放入花生米，快速翻炒4-5分钟；加干辣椒，快炒2分钟，加花椒，炒1分钟，一当花生仁开始变浅黄色，立即铲出。沥干油，装盘，撒上...
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麻辣花生酥怎么做
将糖倒入麻辣花生中。 用食品料理机打碎。 麻辣花生由颗粒状变成黏稠的泥状，微微出油即可。 将糖粉倒入室温软化的黄油中，用电动打蛋器中速打发至糖粉融化，黄油略发白呈羽毛状。 鸡蛋打散，分成六次倒入打发黄...
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麻辣花生鸡丁
主料：鸡胸肉300克、花生米100克。辅料：油40毫升、生粉1汤匙、盐2克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1茶匙、香醋1汤匙、白糖1汤匙、干辣椒少许、花椒少许、葱花少许。备好鸡胸肉和花生米，把鸡胸肉洗净...
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麻辣陈醋花生米的制作方法
从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分；黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末；取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁；炒锅内倒入油，在油还是凉的...
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花生酱麻辣冰花煎饺的做法
用料：速冻水饺1包、水淀粉一小碗、豪吉麻辣川香汁1匙、花生酱1匙、糖小半匙、食用油1匙。锅里放一点点食用油。摆好饺子。倒入淀粉水，淀粉和水大概1：10。盖上锅盖。煎饺子。冰花渐渐形成。煎饺子同时，用花...
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麻辣花生米如何做
准备材料：生花生米300克，盐1/4茶匙，八角粉10克，菜油150毫升，干辣椒10条，花椒10粒，熟芝麻1/4茶匙。花生用冷水泡3分钟，沥出。放盐，八角粉，腌5分钟。炒锅置中火上，倒入油，冷油放入花生...
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麻辣烤鱼的家常做法
材料：草鱼2斤、土豆一个、青笋100克、豆皮200克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽一汤勺、料酒一汤匙、盐一汤匙、郫县豆瓣酱一汤勺、花椒油一汤匙。将宰杀干净的草鱼洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然...
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麻辣米线的家常做法
主料：米线1袋。辅料：绿豆芽适量、豌豆苗适量、香菜少许、油菜苔适量、榨菜适量、花生（炒）适量、白芝麻适量。青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥。放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末。把红椒粉，青花椒和白芝...
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麻辣鸡丁的家常做法步骤
食材：鸡腿3个，小米椒适量，郫县豆瓣适量，花椒适量，葱、姜、蒜适量，白糖适量,耗油适量,花生适量，黄酒适量，香油适量。鸡肉切小丁，加盐，极味鲜，花椒面，糖，蚝油，拌均匀，腌制十五分钟。起锅做油，用小火...
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麻辣鱼家常做法
材料。鲢鱼一条，豆芽1斤，葱花10根，姜1两，花椒适量，鸡蛋1个，独蒜2个，香菜2颗，辣椒适量，油少许，盐少许，香油少许，鸡精少许，耗油少许。先将鱼头鱼骨鱼肉分开，鱼头根鱼头放在一起不需要腌制。将鱼肉...
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麻辣鸡丁的家常做法
鸡脯肉1块、黄瓜1根、红椒1个、葱白2根、干辣椒5根、花椒适量（辣椒和花椒的用量，根据自己的口味增减）。鸡脯肉切小丁，加1/2勺盐，1/2勺酱油，1勺淀粉，2勺清水，拌均匀，腌制15分钟左右。黄瓜去皮...
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家常麻辣香锅的家常做法
首先准备喜欢的食材。莲藕，香菜，鸭血，火锅丸子，上海青，金针菇，香菇，西蓝花，午餐肉，洋葱，宽粉。 先将宽粉用热水泡软。 下面处理配菜，将莲藕削皮，然后在切成片，香菇切成片，上海青掰开备用，金针菇去根...
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麻辣香锅的做法家常做法
材料：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，...
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家常麻辣火锅制作步骤
准备好新鲜的猪骨头，用水冲洗一下骨头上的血水。锅里加入水大火烧开，把猪骨头放进去，在放入一些料酒，去焯一下水，水滚后锅里会有一些浮沫，把浮沫撇出来，然后关火，把骨头就放在锅里备用。下面我们就来做高汤，...
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家常麻辣豆腐的做法
主料：豆腐一块、粗辣椒面50克、油100克、葱一根、淀粉50克、花椒粉、盐、味精、糖、酱油、清水。 将豆腐切成小块用水煮沸。 榨辣椒油：辣椒面内放少许盐。 将葱切成末，在锅内放油，炸锅并将花椒粉放入。...
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麻辣香锅做法家常步骤
将自己喜欢的材料准备好，将配菜洗干净，切好，装盘，将丸子类的东西，焯熟，沥干，装盘，配菜也要焯一焯，九成熟，沥干水分，备用。 锅中放入适量的花生油，再放花椒粒，香叶和八角，小火炒香，然后捞出，锅里留油...
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川味麻辣鸡的家常做法
材料：三黄鸡1000克、盐8克、麻椒15克、干红辣椒80个、姜4片、油80毫升、料酒10毫升、水600毫升、蒜6片。取三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米的块。辣椒剪段，蒜去皮拍散。锅内倒...
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麻辣豆腐乳的家常做法
用料：老豆腐1000g、腐乳曲1包、辣椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、辣椒油适量。老豆腐1000克。豆腐切小块。切好的豆腐摆在蒸锅里或者其它容器都可以，豆腐质量留点距离。腐乳曲到在滤网上，这样可以均匀的...